朱明煒主任醫(yī)師

營(yíng)養(yǎng)科北京醫(yī)院

海鮮不建議和富含鞣酸的水果、性質(zhì)寒涼的水果、酸性較強(qiáng)的水果一起吃。

1、富含鞣酸的水果：

如果進(jìn)食者進(jìn)食了海鮮，通常不建議和柿子、石榴、橄欖等富含鞣酸的水果一起吃，因?yàn)楹ｕr含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵，與鞣酸結(jié)合可能會(huì)影響蛋白質(zhì)的吸收，而且可能會(huì)形成不易消化的物質(zhì)，進(jìn)而可能會(huì)影響胃腸功能，出現(xiàn)腹脹、腹痛等不適癥狀。

2、性質(zhì)寒涼的水果：

火龍果、梨、西瓜、香蕉、獼猴桃、蘋果等性質(zhì)寒涼的水果和海鮮一起吃可能會(huì)對(duì)進(jìn)食者的胃腸道造成刺激，進(jìn)而可能會(huì)誘發(fā)腹瀉、腹痛、反酸等多種不適癥狀，因此不建議一起吃。

3、酸性較強(qiáng)的水果：

檸檬、梅子、山楂、李子等酸性較強(qiáng)的水果和海鮮一起吃可能會(huì)刺激胃酸分泌，而且可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，進(jìn)而不利于進(jìn)食者的胃腸道健康，所以通常是不建議一起吃的。

建議進(jìn)食者日常注意合理飲食，如果進(jìn)食海鮮或是水果之后出現(xiàn)不良癥狀，建議根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)前往醫(yī)院就診檢查，并在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理治療。

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