作者： 0.0    來源： 網(wǎng)絡(luò)綜合整理   2021-01-20 14:56:08    15080

商品保質(zhì)期管理是商家們非常關(guān)注的一個重要模塊，這不僅關(guān)系到用戶體驗感、商家口碑，還涉及到了法律層面，國家規(guī)定不能出售過期食品，一旦不小心賣出，不僅僅面臨客訴，甚至可能面臨一定法律處罰。那么，超市便利店臨期、過期商品是如何處理的？

什么會出現(xiàn)臨期、過期商品呢？

主要有4個原因：

1、商品沒名氣或不符合當?shù)氐南M市場，顧客對該產(chǎn)品認可度低，產(chǎn)品出現(xiàn)不動銷的情況；

2，經(jīng)銷商和品牌商對終端銷售不重視，經(jīng)常更換業(yè)務(wù)員，只鋪貨而不促銷；

3，店員沒有及時檢查產(chǎn)品生產(chǎn)日期，沒有做到先進先出；

4，價格高于競爭對手，因此賣不出去。

那么，超市便利店是如何處理臨期、過期商品的呢？

過期商品處理：

過期商品有些已經(jīng)出現(xiàn)變質(zhì)，吃下去可能對人體健康有害，這種一般就只能進行銷毀處理了。

臨期商品處理：

臨期的商品，商家多數(shù)會進行貨架排列調(diào)整，新進貨的規(guī)則都是往后放置，將臨期的商品往前調(diào)，從而增加此類商品的售出率，一些保質(zhì)期時間較長的商品，保質(zhì)期多數(shù)在半年到一年左右，都是可以聯(lián)系廠家進行回收處理，常見如有方便面、可樂、瓜子之類的。

另外比較常見的處理方式就是通過打折促銷等方式進行售賣，商家標識出臨期商品促銷活動，將臨期的商品進行降價、捆綁等方式進行銷售，面包牛奶就是最為常見的一種經(jīng)常用于促銷的商品之一。

另外，市面上也有很多回收臨期商品的公司，他們一般會見臨期商品回收制作成飼料養(yǎng)殖用。

以上就是超市便利店對臨期、過期商品的處置辦法，商家們切記不要因為私利減少損失，隱瞞客戶出售過期商品，這已經(jīng)觸犯了食品安全條例了。

【聲明】
      凡注明“來源：思迅天店”的文章，系本站原創(chuàng)，如需轉(zhuǎn)載，請務(wù)必注明“來源：思迅天店www.td365.com.cn”否則，將依法追究其法律責任。 網(wǎng)站部分資訊來源于互聯(lián)網(wǎng)綜合整理，不代表思迅天店立場，也不構(gòu)成廣告也未用于商業(yè)宣傳，目的僅在于為廣大用戶無償傳遞更多信息，如對內(nèi)容有異議，請郵箱（821361694@qq.com）及時與我們聯(lián)系。

相關(guān)知識

那些裸辭開便利店的，也都開始轉(zhuǎn)讓了
德國的有機超市和健康食品店
美國有機商品超市
怎樣開中老年用品店？目前老年用品市場前景怎么樣啊？
健康功能食品市場按產(chǎn)品類型（烘焙產(chǎn)品、早餐谷物、零食/功能棒、乳制品、嬰兒食品）按分銷渠道（超市和大賣場、專賣店、便利店、在線零售）和地區(qū)劃分，全球趨勢和預(yù)測2024年至2030年
又有連鎖健身房多店關(guān)門？為啥出事的總是健身房？
機場酒店=機場附近的酒店？
減肥飲料市場按產(chǎn)品類型（零熱量、低熱量）、分銷渠道（超市和百貨商、便利店、食品服務(wù)和飲酒場所、在線）、最終用戶（青少年、年輕人、中年人）和2024年至2030年地區(qū)、全球趨勢和預(yù)測
一家“天價”食品店，憑什么成為世界500強？
網(wǎng)上藥店待開放 醫(yī)藥電商躍躍欲試

網(wǎng)址: 超市便利店臨期、過期商品是這樣處理的！ —思迅天店 http://m.u1s5d6.cn/newsview309690.html