近日，陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局向廣大消費(fèi)者發(fā)出提示，含金銀箔粉的食品存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)，消費(fèi)者不要購(gòu)買(mǎi)此類(lèi)食品。

碧生源健康管理專(zhuān)家表示，食品安全質(zhì)量關(guān)乎國(guó)民健康和民族復(fù)興大計(jì)，企業(yè)開(kāi)展食品營(yíng)銷(xiāo)，首先要保障食品的安全性。

陜西省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布的消費(fèi)提示稱(chēng)，金銀箔粉既不是食品原料，也不是食品添加劑，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。金銀本身沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)成分，不可能對(duì)人體起滋補(bǔ)作用，食用含金銀的食品后，不僅沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，還可能危害人體健康。廣大消費(fèi)者要提高自我保護(hù)意識(shí)，不要被含金銀箔粉食品華麗的外表所迷惑，不要聽(tīng)信不法商家的金銀箔粉虛假夸大宣傳，為了自己和家人的身體健康與生命安全，請(qǐng)消費(fèi)者自覺(jué)抵制含金銀箔粉食品。同時(shí)，食品銷(xiāo)售者不得采購(gòu)和銷(xiāo)售含金銀箔粉的食品，餐飲服務(wù)提供者不得制作和售賣(mài)含金銀箔粉的餐食。

碧生源相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在為國(guó)民謀健康的民生工程中，食品企業(yè)起到十分關(guān)鍵的作用。為保障國(guó)民健康，在營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中，食品等健康產(chǎn)品首先要保障產(chǎn)品安全品質(zhì)，堅(jiān)決摒棄以次充好甚至用非食品冒充食品、玩虛假概念的違法營(yíng)銷(xiāo)噱頭。

碧生源始終堅(jiān)持“消費(fèi)者至上，品質(zhì)第一”的發(fā)展理念，在20多年的發(fā)展歷程中，始終把“為國(guó)民謀健康”作為企業(yè)發(fā)展的核心目標(biāo)，并采取一系列切實(shí)有效的措施，將目標(biāo)落到實(shí)處。

瞄準(zhǔn)百姓健康需求，碧生源開(kāi)發(fā)高品質(zhì)減肥產(chǎn)品。由于受不良生活習(xí)慣、工作壓力過(guò)大等多種不良因素的影響，我國(guó)的肥胖人口不斷增多。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)一半以上的成年人存在身體超重和肥胖的問(wèn)題，嚴(yán)重影響了身體健康和正常的生活以及社交。

使用減肥產(chǎn)品，是減輕體重的一個(gè)常用方法。但市場(chǎng)上的減肥產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊：有的起不到減肥作用。有的減肥產(chǎn)品添加了違禁物品如西布曲明，導(dǎo)致服用者出現(xiàn)頭暈、心跳加快甚至休克等嚴(yán)重的安全健康問(wèn)題。針對(duì)這種情況，碧生源急消費(fèi)者所急、想消費(fèi)者所想，與多位權(quán)威健康專(zhuān)家深入交流，終于確定了理想的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)思路：利用優(yōu)秀傳統(tǒng)中醫(yī)養(yǎng)生文化，以中醫(yī)藥為原料，開(kāi)發(fā)現(xiàn)代版的高品質(zhì)減肥食品。在這一思路的引領(lǐng)下，碧生源精選多種藥食同源的中藥材為主要原料，采用現(xiàn)代食品技術(shù)，開(kāi)發(fā)成功了具有減肥功能的保健食品碧生源常菁茶，并進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)。

碧生源常菁茶所用的原料均來(lái)自天然，且生產(chǎn)過(guò)程嚴(yán)格控制，所以，這種減肥食品的安全性可靠，有效滿(mǎn)足了肥胖人群安全減肥的需求。

為了提高產(chǎn)品安全和健康品質(zhì)，碧生源采取了一系列積極有效的質(zhì)量控制措施：

一是自建原料生產(chǎn)基地，有效預(yù)防了原料腐敗變質(zhì)等危害食品安全的問(wèn)題，提高了產(chǎn)品的健康功效和食品安全質(zhì)量。

二是按照保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范，科學(xué)設(shè)計(jì)生產(chǎn)車(chē)間，并配備了嚴(yán)于10萬(wàn)級(jí)的凈化車(chē)間，一方面可以預(yù)防細(xì)菌、霉菌、酵母菌等微生物對(duì)食品的污染，提高食品安全質(zhì)量，保證食品保質(zhì)期。第二方面，采用科學(xué)和衛(wèi)生的凈化車(chē)間，可降低整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中的殺菌時(shí)間和殺菌溫度，有利于保留食品原料中的活性功能物質(zhì)。

三是采用先進(jìn)設(shè)備。碧生源花巨資，從意大利引進(jìn)了世界最先進(jìn)的袋泡茶IMA生產(chǎn)設(shè)備，并采用“雙層袋”、“水手結(jié)”方式對(duì)保健茶進(jìn)行自動(dòng)化包裝，既避免了細(xì)菌等微生物對(duì)食品的污染，增強(qiáng)了袋泡茶的密封性，也消除了市場(chǎng)同類(lèi)產(chǎn)品使用鋁釘封裝、膠水封裝所產(chǎn)生的污染問(wèn)題，更好地保障了食品安全，為消費(fèi)者瘦身構(gòu)建了更加安全和健康的防火墻。

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