手腳擦傷、運動扭傷、感冒喉嚨痛等發(fā)炎癥狀，是所有人都曾有的正常生理反應(yīng)。而發(fā)炎是生物為了抵抗細菌、病毒及各種外來物所發(fā)展出的一套防御系統(tǒng)，能修補受傷的細胞及組織。

事實上，發(fā)炎本身是對人體有益的，如果失去發(fā)炎反應(yīng)，就像士兵失去武器一樣，難以在戰(zhàn)場上存活下去，也容易受到各種感染。

不過，并不是所有的發(fā)炎都是好的，如果發(fā)炎持續(xù)失控，就形成慢性發(fā)炎，根據(jù)最新研究證實，長期慢性發(fā)炎，是導(dǎo)致癌癥、腦中風(fēng)、冠心病、關(guān)節(jié)炎、糖尿病等慢性疾病的主因注14，而困惱現(xiàn)代人的過敏，也都與腸道長期發(fā)炎有關(guān)。

而現(xiàn)行各種消炎藥存在在各種副作用，長期使用更可能帶來致命危機，因此找尋天然安全的消炎成分絕對有其必要。

經(jīng)科學(xué)驗證的有效天然消炎藥有哪些？

１．魚油（Omega-3）

魚油是目前公認補充Omega-3必需脂肪酸的最有效率來源。說到Omega-3的好處，自從1970年代發(fā)現(xiàn)Omega-3以來，已有數(shù)萬則論文從各種角度深入探討Omega-3，證實這種必需脂肪酸與心血管疾病、失智癥、關(guān)節(jié)炎、憂郁癥、癌癥等數(shù)十種發(fā)炎性疾病有莫大關(guān)聯(lián)。

人體細胞膜中有兩種必需脂肪酸，分別為Omega-3及Omega-6，而這些脂肪酸在人體中會轉(zhuǎn)換成 EPA 、DHA及花生四烯酸

必須脂肪酸在人體主要能維持大腦與神經(jīng)系統(tǒng)正常運作(大腦有60%的脂肪成分)，還能調(diào)節(jié)多種生理作用，包括血管收縮擴張、免疫發(fā)炎反應(yīng)、細胞膜流動性等。

當(dāng)身體受到外傷或刺激時，如果細胞膜中的Omega-3較占優(yōu)勢，則能透過調(diào)控基因種的兩種發(fā)炎開關(guān)（ NFκB 與 PPAR-γ ）來達到以下抗發(fā)炎效果。

結(jié)合環(huán)氧化酶（COX） 及脂氧合酶（LOX）兩種酵素，轉(zhuǎn)換為具抗發(fā)炎效果的第三系列前列腺素（prostaglandin E2）。

抑制花生四烯酸（主要由Omega-6生成）轉(zhuǎn)換為第二系列促發(fā)炎前列腺素（ prostaglandin E2）及白三烯素（leukotrienes）的路徑。

在一則針對非特異性頸背部疼痛的研究發(fā)現(xiàn)，魚油中的 Omega-3與常見的止痛藥布洛芬（Ibuprofen） 有類似的改善疼痛效果，在服用魚油后（持續(xù)72天，每日1200 mg的Omega-3）有6成患者表示疼痛癥狀有改善，并且不再需要止痛藥物。

另一則針對運動后肌肉酸痛的研究也指出，服用魚油（運動前一周每日服用3000 mg的Omega-3）確實能減少離心肌肉收縮所導(dǎo)致的肌肉疼痛，并改善運動后的酸痛不適。

２．姜黃素（Curcumin）

姜黃素是姜黃中的黃色天然植物抗氧化劑，與自然界中大多數(shù)的植物一樣，都是為了適應(yīng)大自然，所生成的一種求生武器，能抵御環(huán)境中的病蟲害及陽光中的紫外線，而這些營養(yǎng)素在被人類吃下后，也能賦予防病抗老的功效。

在數(shù)百年前，姜黃原本只被用于促進食物風(fēng)味及色彩，但經(jīng)由不斷的驗證發(fā)現(xiàn)姜黃具有豐富醫(yī)療價值，能抗氧化、抗真菌病毒、抗癌化及抗發(fā)炎（根據(jù)阿育吠陀及中國醫(yī)學(xué)），以下探討姜黃素的抗發(fā)炎價值。

姜黃素在多則研究中發(fā)現(xiàn)能調(diào)節(jié)與發(fā)炎有關(guān)的細胞訊號分子注１２（包括腫瘤壞死因子（TNF-α）、白介素（interleukin）、凋亡蛋白（apoptotic proteins）、環(huán)氧合酶 （ COX-2）、C反應(yīng)蛋白（C-reactive protein）、前列腺素（prostaglandin E2）、肝功能指數(shù)AST, ALT）。

而藉由調(diào)節(jié)上述這些與發(fā)炎有關(guān)的介質(zhì)，能達到抗發(fā)炎的效果，并具有改善與發(fā)炎相關(guān)慢性疾病的潛在效果（如心血管疾病、失智癥、癌癥、過敏、肥胖、憂郁癥、關(guān)節(jié)炎等）。

在幾則針對骨關(guān)節(jié)炎及類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的研究，姜黃素展現(xiàn)出高度的抗發(fā)炎、抗氧化效果，能改善疾病相關(guān)的臨床癥狀。

另一則針對癌癥患者（處于化療階段）的研究也發(fā)現(xiàn)，服用姜黃素能顯著降低多種與癌癥相關(guān)發(fā)炎標記（如IL-6、C-反應(yīng)蛋白、TNF-α），并改善生活質(zhì)量。

３．白藜蘆醇（Resveratrol）

白藜蘆醇（Resveratrol）是一種植物多酚（存在于葡萄皮、藜蘆、虎杖、莓類等植物中），具有多重的健康促進效果，包括抗發(fā)炎、抗氧化、抗腫瘤增生、抗血小板凝集。

而 白藜蘆醇之所以受到矚目，主要來自于一則法國悖論的探討中，由于法國人飲食與歐美相同，普遍是高油、高糖、高鹽飲食，但心血管疾病的罹患率卻遠低于鄰近各國，而居住葡萄酒產(chǎn)區(qū)的居民也普遍長壽，最后終于發(fā)現(xiàn)，主要的益處來自于紅酒中的白藜蘆醇（法國人普遍有餐后喝紅酒習(xí)慣）。

近期研究指出， 限制熱量攝取可以活化Sirtuin-1 長壽基因（與多數(shù)的代謝疾病有關(guān)），具有延長生物壽命的效果。而服用白藜蘆醇也具有等同效果，能讓你不用餓肚子也能達到防病抗老的目標。

白藜蘆醇的抑制發(fā)炎效果與姜黃素類似，除了透過抑制 COX-1、COX-2兩種酵素，減少促發(fā)炎前列腺素的生成(與Asprin 阿斯匹林的機制相同)，還能防止NFkappaB及AP-1活化，減少各種發(fā)炎反應(yīng)。

在一則針對潰瘍性結(jié)腸炎（Ulcerative Colitis）的研究發(fā)現(xiàn)，患者在服用白藜蘆醇后（每日500 mg ，連續(xù)6周），能顯著降低多種發(fā)炎指標（如 TNF-α、CRP 、NF-κB），并改善癥狀，增加生活質(zhì)量。

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網(wǎng)址: 3種消炎藥的天然替代品(第1種常被用到） http://m.u1s5d6.cn/newsview307394.html