九月,碧空萬里,秋天的快樂,源自豐收的喜悅。正值夏果采收季節(jié),云澳達的員工們也在臨滄大山里忙碌而勤勞地收著果子。云澳達20年來,助力云南成為夏果主要種植基地。此次,云澳達作為國家行業(yè)標準制定者,升級了旗下健康品牌“夏果媽媽”。

夏果在堅果中素有““堅果之王”的美譽,是目前世界上經(jīng)濟價值較高的一種名貴食用干果。因其果仁價值豐富,含有人體所需的8種氨基酸,還富含礦物質(zhì)和維生素,特別適合孕婦、兒童及老年人食用,所以中國夏果產(chǎn)業(yè)的起步幾乎與世界同步。19世紀末20世紀初,夏果的商業(yè)化種植在世界適宜種植地區(qū)紛紛引種試種。

(夏果營養(yǎng)成分表)

云南通過廣西熱作所引進5棵實生苗,到1991年,借力“18工程”,即“18生物資源開發(fā)工程”,把夏果的引種試種作為其中的項目之一,在西雙版納、德宏、普洱、臨滄等地進行了試種,當(dāng)時的陳榆秀(云澳達堅果開發(fā)有限公司創(chuàng)始人),主持并負責(zé)了云南省初次從澳大利亞引進30噸種子的工作,并見證了夏果從引種試種到成為云南邊疆山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。從此,就與夏果結(jié)下了不解的情緣,成為中國夏果產(chǎn)業(yè)創(chuàng)始人之一。

云南得天獨厚的自然環(huán)境條件滿足夏果的種植特性,決定了云南必然成為中國夏果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要基地。然而,事情并不總是一帆風(fēng)順的,在發(fā)展的初期,老百姓沒有意識到夏果營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值,種植夏果并沒有給他們的生活帶來的改變。一些人動搖了,一些人開始把夏果樹砍掉當(dāng)柴燒。這時,老百姓迫切需要的是種植夏果取得成功的榜樣,是一個企業(yè)的帶動示范的作用。這種情況下,陳榆秀下定決心,要讓老百姓看到夏果的價值,讓夏果在這里生根,做中國自己的夏果,毅然放棄了當(dāng)時穩(wěn)定的工作,砸下70萬元,租下現(xiàn)在的芒市基地和永德基地,注冊成立了云澳達公司。這時,是2003年8月。

然而夏果產(chǎn)業(yè)正處于發(fā)展困難時期,沒有人愿意在前景不明的項目上投資,但陳榆秀堅定地說:“即使收不到果,也能綠化一片荒山?！毕墓麖陌闹抟朐颇辖?jīng)歷萌芽、質(zhì)疑、反對、放棄、再發(fā)展,沒有變過的是陳榆秀內(nèi)心的信念:“堅持下去就有結(jié)果”。秉承這份仁心,她讓中國夏果從無到有、從每畝地收獲100至200公斤不等到每年產(chǎn)值過億;陳榆秀帶領(lǐng)云南邊疆少數(shù)民族超過50萬民眾種植夏果脫貧致富,打造“懶人搖錢樹”。種下一顆種子,形成一片產(chǎn)地,造就一個產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)扶貧“扶”出了寬廣小康路?，F(xiàn)今,云南臨滄已擁有全球重要的夏果種植基地。2020年,臨滄堅果成功申報國家地理標識產(chǎn)品。

云澳達的成立和發(fā)展歷史性始終與云南邊疆民族地區(qū)的脫貧工作緊密聯(lián)系在一起。這既是云澳達公司的歷史使命,也成為云澳達公司的歷史責(zé)任,更是云澳達公司的企業(yè)精神源泉。

云澳達現(xiàn)已在云南臨滄、德宏已經(jīng)發(fā)展成為擁有1萬畝種植基地、2座現(xiàn)代化加工廠、1家堅果研究所,集育苗、種植、加工、銷售和研發(fā)于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化企業(yè)。同時獲得ISO9001、ISO22000質(zhì)量體系認證、有機食品認證、HALAL清真食品認證、IFS國際食品標準和BRC食品安全雙歐盟認證,實現(xiàn)了從原料種植到加工、銷售的可追溯性管理。

用“堅持必有果,用心做好仁”的品牌理念,“夏果媽媽”陳榆秀專注中國夏果30年,做中國人自己的夏果,云澳達堅持可持續(xù)發(fā)展理念20年,主打新鮮、有機、健康夏果,激勵國民通過正確食用健康夏果,提升生活品質(zhì),保持樂觀向上的積極生活態(tài)度。

據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)預(yù)測,全球市場夏果的果仁需求量在40萬噸以上,而目前供應(yīng)量僅有4.64萬噸。因此,在今后很長一段時間,國際市場上夏果將處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。盡管夏果的種植面積在擴大,產(chǎn)量也在上升,但隨著消費量的增加和生活水平的提高,現(xiàn)有市場的需求還會不斷擴大。云澳達作為中國夏果的引導(dǎo)者,也在發(fā)展過程中順應(yīng)不同的市場及消費需求,持續(xù)探索健康新方式,于今年9月份孵化了“夏果媽媽”新品牌,希望通過品牌語言傳遞更年輕態(tài)的生活理念,用永葆年輕的心態(tài),去追逐鮮活的人生。云澳達以后也將堅持可持續(xù)發(fā)展理念,以市場為導(dǎo)向,技術(shù)為保障,品質(zhì)為核心,繼續(xù)推陳出新,精益求精,一起助力中國夏果的蓬勃發(fā)展。

云澳達用20年時間譜寫了一篇中國夏果故事。此次全新升級的“夏果媽媽”作為云澳達20年的轉(zhuǎn)折點,不忘初心,展望未來,將以全新面貌走入到消費者市場中,只采用當(dāng)季鮮果,無農(nóng)藥不殺蟲,自有6個夏果良種,下樹24小時內(nèi)加工,創(chuàng)新凝香烘脆技術(shù)讓每顆果仁嚴格控制水分至0.5%以下,顆顆爽脆。精選行業(yè)標準18mm-20mm的1號大果仁,充分滿足味蕾,時刻補充大能量。多種口味,更加滿足消費者的需求。