行業(yè)主要品牌：三只松鼠、福滿棚、好想你、良品鋪子、百草味

　　本文核心數(shù)據(jù)：中國居民消費支出情況、中國果干蜜餞消費者未來消費意愿、中國果干蜜餞消費者食用場景及購買原因、中國果干蜜餞市場規(guī)模、中國果干蜜餞消費者選購新品關(guān)注因素及配料表關(guān)注情況

　　健康需求與消費升級共促果干蜜餞市場激活潛能

　　數(shù)據(jù)顯示，1981-2023年中國居民人均消費支出與人均食品煙酒支出持續(xù)上漲。在中國國民經(jīng)濟消費水平持續(xù)增長的背景下，居民飲食結(jié)構(gòu)由溫飽型轉(zhuǎn)向營養(yǎng)型，食品營養(yǎng)結(jié)構(gòu)逐漸改善，果干蜜餞一類產(chǎn)品需求上升。iiMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，39.9%的果干蜜餞產(chǎn)品消費者表示未來會增加該類產(chǎn)品的消費意愿，減少購買意愿的消費者僅占4.5%。

　　果干蜜餞食用場景全覆蓋，休閑、社交屬性凸顯

　　iiMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，休閑聚會、旅游（61.9%）是中國果干蜜餞類產(chǎn)品消費的主要場景；休閑消遣（46.4%）是消費者購買果干蜜餞類產(chǎn)品最主要的原因。果干蜜餞產(chǎn)品消費場景與食用場景不斷擴展，企業(yè)需不斷探索場景創(chuàng)新，以滿足消費者的多樣化需求。

　　果干蜜餞市場未來保持高速增長態(tài)勢

　　iiMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計2024年中國果干蜜餞產(chǎn)品市場規(guī)模將達1883億元，未來將保持高速增長的態(tài)勢，2028年市場規(guī)模有望增至3353億元。隨著果干蜜餞行業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新升級，消費者接受度和復(fù)購率高，尤其棗仁派類爆款產(chǎn)品銷量走俏，果干蜜餞產(chǎn)品創(chuàng)新升級成為市場新趨勢。

　　健康屬性成為消費者選購的關(guān)鍵因素

　　iiMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，健康、營養(yǎng)是中國果干蜜餞消費者選購新品的首要關(guān)注因素，占比為82.0%；80.6%的消費者在購買果干蜜餞時對產(chǎn)品配料表較為關(guān)注。在健康消費趨勢下，消費者對產(chǎn)品的無添加、少糖、低卡、滋補等健康因素較為關(guān)注，能夠兼具口味和健康、符合消費者多元需求的產(chǎn)品有望成為行業(yè)主流。

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