在東方財(cái)富看資訊行情，選東方財(cái)富證券一站式開(kāi)戶交易>>

中商情報(bào)網(wǎng)訊：運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品是與運(yùn)動(dòng)相關(guān)的一類食品，但不同國(guó)家和地區(qū)對(duì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品的定義并不完全統(tǒng)一。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品通則》（GB24154—2015），我國(guó)將運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品定義為滿足運(yùn)動(dòng)人群（指每周參加體育鍛煉3次及以上、每次持續(xù)時(shí)間30分鐘及以上、每次運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度達(dá)到中等及以上的人群）的生理代謝狀態(tài)、運(yùn)動(dòng)能力及對(duì)某些營(yíng)養(yǎng)成分的特殊需求專門(mén)加工的食品。

隨著大眾體育的興起和人們健康意識(shí)的改善，越來(lái)越多的運(yùn)動(dòng)人群開(kāi)始食用運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品，為身體提供充足的能量并增強(qiáng)體質(zhì)。中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)雖然起步較晚，但是發(fā)展迅速，市場(chǎng)前景十分樂(lè)觀。中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)調(diào)查與行業(yè)前景預(yù)測(cè)專題研究報(bào)告》顯示，2023年中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到60億元，近五年年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)23.25%。中商產(chǎn)業(yè)研究院分析師預(yù)測(cè)，2024年中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到74億元。

數(shù)據(jù)來(lái)源：歐睿國(guó)際、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

1.從專業(yè)小眾拓展到大眾健康市場(chǎng)，行業(yè)增長(zhǎng)潛力巨大

縱觀運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)的整個(gè)發(fā)展歷程，從最初的專業(yè)運(yùn)動(dòng)員到熱愛(ài)體育的健美健身人群，再到崇尚健康生活方式的普通人群，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品消費(fèi)群體隨著大眾對(duì)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品認(rèn)可度的提升而變得更加廣泛。隨著“全民健身”戰(zhàn)略的推行，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品不僅僅服務(wù)于專業(yè)運(yùn)動(dòng)員，更將造福于廣大人民群眾。從發(fā)展更成熟的歐美市場(chǎng)來(lái)看，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)正從只有運(yùn)動(dòng)員才吃的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑專業(yè)市場(chǎng)，逐漸發(fā)展為一個(gè)大眾人群參與消費(fèi)的普通食品市場(chǎng)。而在國(guó)內(nèi)，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)正處于快速發(fā)展階段，伴隨著普通民眾對(duì)于健康生活方式的追求以及經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品行業(yè)增長(zhǎng)潛力巨大。

2.產(chǎn)品功能細(xì)分化發(fā)展，滿足需求多元化趨勢(shì)

參考成熟市場(chǎng)的發(fā)展規(guī)律，隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，專業(yè)運(yùn)動(dòng)人群以及追求健康人群規(guī)模不斷提升，其對(duì)于運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品的需求呈現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢(shì)。運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品生產(chǎn)企業(yè)為滿足消費(fèi)者日趨多樣化及專業(yè)化的內(nèi)生需求，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品類型，行業(yè)正呈現(xiàn)功能逐步細(xì)分化發(fā)展，由粗放式發(fā)展進(jìn)入精細(xì)化發(fā)展的趨勢(shì)。對(duì)于競(jìng)技運(yùn)動(dòng)人群，其主要訴求包括提升和改善運(yùn)動(dòng)速度、力量、耐力、協(xié)調(diào)、柔韌、靈敏，以及運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)等，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品制造企業(yè)需要從營(yíng)養(yǎng)配方、功效實(shí)驗(yàn)、解決方案上體現(xiàn)產(chǎn)品專業(yè)性，比如設(shè)計(jì)不同的配方、用量、服用方法，并與運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練相結(jié)合等；對(duì)于大眾健身健康人群，除了滿足最基本的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)和提高運(yùn)動(dòng)機(jī)能需求，企業(yè)更多會(huì)關(guān)注原料來(lái)源、包裝、風(fēng)味、便攜性等特性，以及纖體、代餐等個(gè)性化訴求。

3.產(chǎn)品以粉劑為主，形態(tài)逐步多元化

在全球運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)中，粉劑（蛋白粉）依然是最大的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品形態(tài)，也是最核心的產(chǎn)品形態(tài)。但隨著行業(yè)的不斷發(fā)展，整個(gè)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品范疇也在快速地?cái)U(kuò)張，包括蛋白粉、蛋白棒、凝膠糖果、液態(tài)飲料和其他補(bǔ)充劑等，產(chǎn)品形態(tài)逐步多元化。一般而言，蛋白質(zhì)已經(jīng)受益于它“像食品一樣”的性質(zhì)被普遍接受，并且成為運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品中普及度最高的一類；其他品類則隨著市場(chǎng)發(fā)展的進(jìn)度而不斷被消費(fèi)者所接受和認(rèn)可。

4.跨界融合成為運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)新趨勢(shì)

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)是運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)與食品科學(xué)這三大學(xué)科的交叉和融合的產(chǎn)物，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，特別是《國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品通則》頒布實(shí)施后，中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品行業(yè)迎來(lái)了全新的發(fā)展機(jī)遇期，市場(chǎng)逐步成熟，走上良性發(fā)展軌道。近年來(lái)，運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品及健康服務(wù)行業(yè)保持持續(xù)快速增長(zhǎng)趨勢(shì)，經(jīng)歷了從1.0“有的吃”到 2.0“吃得好”的跨越，目前達(dá)到了“追求品質(zhì)、追求品牌”的 3.0 時(shí)代。

隨著國(guó)務(wù)院印發(fā)《國(guó)務(wù)院關(guān)于實(shí)施健康中國(guó)行動(dòng)的意見(jiàn)》與《健康中國(guó)行動(dòng)（2019—2030 年）》等系列相關(guān)文件，醫(yī)體結(jié)合的疾病管理與健康服務(wù)模式正在全速推進(jìn)中。醫(yī)體結(jié)合成為大健康產(chǎn)業(yè)與大體育產(chǎn)業(yè)交叉融合的新趨勢(shì)，也將催生出中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的新形態(tài)，中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)有望突破原有的產(chǎn)業(yè)界限，與更多大健康領(lǐng)域相融合，從而更好地走向大眾、服務(wù)大眾。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書(shū)、行業(yè)地位證明、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、可行性研究報(bào)告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)等咨詢服務(wù)。

股市如棋局，開(kāi)戶先布局，隨時(shí)把握投資機(jī)遇！

相關(guān)知識(shí)

2024年老年旅游行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及發(fā)展趨勢(shì)分析
2024年健康行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展前景趨勢(shì)分析
2024年大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
2024年中國(guó)減肥市場(chǎng)需求及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析
2024中國(guó)健康養(yǎng)生行業(yè)現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)及面臨的挑戰(zhàn)分析
2024年中國(guó)健身器材行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀：產(chǎn)業(yè)鏈、市場(chǎng)規(guī)模及重點(diǎn)企業(yè)
2024年運(yùn)動(dòng)鞋市場(chǎng)分析：中國(guó)運(yùn)動(dòng)鞋市場(chǎng)規(guī)模同比增長(zhǎng)13.2%
2021年中國(guó)運(yùn)動(dòng)服飾行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模及發(fā)展前景分析 運(yùn)動(dòng)服飾將持續(xù)迅速發(fā)展
2023年中國(guó)養(yǎng)生保健食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)分析，消費(fèi)需求逐步多樣化、細(xì)分化「圖」
智研咨詢：中國(guó)減肥產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模、供需態(tài)勢(shì)及發(fā)展前景研究

網(wǎng)址: 2024年中國(guó)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品市場(chǎng)規(guī)模及行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)分析 http://m.u1s5d6.cn/newsview99755.html