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晚飯怎么吃最養(yǎng)生?

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2012年03月14日 10:57

  晚飯幾點吃好呢?

  最佳時間:晚餐最佳時間是18點左右,晚餐后四小時內(nèi)別睡覺

  有研究表明,晚餐少吃睡得香。正確的晚餐應(yīng)該吃8分飽,以自我感覺不餓為度。晚餐的時間最好安排在晚上6點左右,盡量不要超過晚上9點。晚上9點之后最好不要再吃任何固體食物。并且,晚餐后四個小時內(nèi)不要就寢,這樣可使晚上吃的食物充分消化(消化食品)。

  晚餐補鈣要注意:

  大家都知道睡覺前補鈣的效果好,比如睡前喝杯牛奶,既促進睡眠(睡眠食品),又補了鈣。大家還知道蝦皮里鈣的含量非常豐富,于是乎,有些人覺得晚餐睡覺前吃蝦皮補鈣的效果一定會超過牛奶。其實這種看法是完全錯誤的,它不但不能達到補鈣的目的,更容易增加尿道結(jié)石的患病危險。

  晚餐要適量:

  因為工作繁忙,很多人晚餐往往沒有定時,或早或晚,甚至很多人直接餓著肚子睡去。晚餐不能不吃,但要以清淡的食物為主。如果晚餐比較油膩,多余的油(油食品)脂攝入可引起血脂升高,進而導(dǎo)致動脈粥樣硬化和冠心病。多余的蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)攝入可增加胃腸、肝臟和腎臟的代謝負擔(dān),對于有肝腎疾病的患者非常有害。

  晚餐常缺主食:

  我國傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)把谷物類作為主食。然而,如今的餐桌上主食的地位越來越被弱化。

  主食是必不可少的。實際上,任何一餐都不能沒有主食。而晚餐的主食可以以稀食為主。男性(男性食品)的晚餐主食量應(yīng)為2-3兩左右(生食劑量),女性(女性食品)為1~2兩左右,老年(老年食品)人最好喝一些粥類食物。

(責(zé)任編輯:醉筆)

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