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燜燒杯紅豆湯食譜：甜蜜蜜的減肥利器

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月04日 23:52

燜燒杯紅豆湯食譜：甜蜜蜜的減肥利器
說到紅豆，真的是個寶貝！它不僅能減肥，還能祛濕、潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石，簡直是健美減肥的萬能藥。今天就來分享一個用紅豆做的美味湯品——蜜豆紅豆湯，絕對讓你愛不釋手！

食材準(zhǔn)備：紅豆適量、蜂蜜
工具準(zhǔn)備：700ml燜燒杯

步驟來啦：
1? 首先，準(zhǔn)備適量的紅豆，用50～60℃的水泡半小時。這個溫度的水不會讓紅豆煮熟，只是讓它們稍微泡軟。
2? 接著，把泡好的紅豆放入燜燒杯，加滿100℃的水，預(yù)熱五分鐘左右。這里不需要預(yù)熱太長時間，五分鐘左右就夠了。
3? 然后，把水倒掉，再次加滿100℃的水。蓋上蓋子，等待三小時到五小時。三小時的紅豆剛好熟，四小時會有點(diǎn)爛，五小時就非常爛了。我個人喜歡燜三個半小時，給大家做個參考。
4? 把煮好的紅豆湯倒進(jìn)碗里，紅豆放進(jìn)另一個碗里。記得把紅豆里的湯倒干凈，這樣紅豆可以用來腌蜜豆。給紅豆湯加點(diǎn)蜂蜜，既好喝又祛濕。
5? 等紅豆冷卻到室溫，加蜂蜜腌制。蜂蜜的量要剛好讓每一顆紅豆都沾滿蜂蜜。然后封上保鮮膜，放入冰箱（寢室沒有冰箱的話，冬天放室外也行）。第二天就可以享用啦！

蜜豆冰涼甜美，簡直是夏天的解饞神器！這里補(bǔ)充一下，有朋友提醒我紅豆和赤小豆的區(qū)別。赤小豆是細(xì)長的，而紅豆是矮肥圓的，顏色上沒啥區(qū)別。赤小豆的藥用功能更強(qiáng)一些，而紅豆更多是一種食物。紅豆煮后會變軟，但赤小豆即使浸泡后煮完依然比較硬。

仙女們，減肥也要好好吃飯哦！?