入冬后減肥,常給自己做這6道“低脂”菜肴,就連健身教練都點贊
冬季保持身材,大魚大肉可不行,6道菜要常吃,熱量低飽腹感強,有用!天氣一旦寒冷,人體的正常反應就是想吃東西,所以冬天保持身材有些難度。
但節(jié)食,我也是一貫不主張。不然一旦停下來就會暴食,體重會瘋狂反彈,減肥作為女人一生的事業(yè),我們要吃瘦而不是餓瘦。不要等到夏天來了,想要穿什么衣服都好看的時候,才想起減肥,那就很痛苦了對吧!
今天小編整理出熱量低,飽腹感強的6道菜肴,感興趣的朋友,我們趕緊收藏吧!
韓國最流行魔芋掛面
食材:魔芋掛面1包、蝦仁6個、番茄1個、生菜葉幾片、蔥花少許、料酒1勺、白胡椒粉1茶匙、食用油、適量鹽。
做法:1、打開超模磨法魔芋掛面,瀝干袋中水分,清水(熱水更佳)漂洗3~4次,濾干備用。
2、炒鍋放食用油,油熱后倒入蝦仁(提前用鹽和料酒腌制)和番茄碎一起翻炒入味。
3、加入適量清水,熬制湯濃稠后放入胡椒和食鹽調(diào)味,放入生菜葉,關(guān)火。
4、把湯汁淋在掛面上,撒蔥花點綴,攪拌均勻后開吃。
香煎雞胸肉
食材:雞胸肉1塊、鹽2克、黑胡椒、橄欖油5克、淀粉少許。
步驟:1、雞脯肉洗凈,用廚房紙吸干水分,把一片雞脯肉用刀均勻片成3份,撒上鹽、黑胡椒腌制30分鐘。
2、鍋中放橄欖油(食用油也可以),把雞胸肉放入煎至兩面金黃(喜歡嫩點,煎至時間可以縮短)。
3、最后可以用生菜和堅果一起搭配食用更佳。
芹菜炒蝦仁
食材:芹菜4根、胡蘿卜1根、蝦150克。
步驟:1、挑出蝦線清洗干凈,切成小塊,加入一勺料酒腌制十分鐘左右。
2、把芹菜摘去老葉,洗凈后切成斜段,大蒜切片,胡蘿卜去皮洗凈,斜刀切片。
3、坐鍋點火,先將胡蘿卜炒熟后撈出。
4、接著炒蝦仁,變色后放入胡蘿卜和芹菜,翻炒均勻后用食鹽調(diào)味即可出鍋。
藜麥飯團
食材:藜麥、糯米、洋蔥、蔥段、香菇、臘腸、鹽、味精、料酒。
步驟:1、將藜麥和糯米分別泡發(fā)3小時,香菇提前泡發(fā),準備臘腸、蔥段、洋蔥。
2、臘腸蒸熟后切丁,其它食材也都切丁備用。
3、藜麥與糯米擺放盤中,放入蒸鍋加水蒸熟。
4、鍋內(nèi)放油熱后,炒香洋蔥,后加入香菇丁、臘腸,一次放入炒香。
5、倒入糯米和藜麥炒均勻,加入少量料酒,適量鹽、味精,蔥末,炒均后出鍋。
6、不燙手后揉成團狀,就是這么簡單。
蠔油蒜蓉西蘭花
食材:西蘭花半顆、半頭蒜、1勺蠔油、鹽。
步驟:1、西蘭花切成小朵,放在鹽水中浸泡后洗凈。
2、坐鍋燒水,水開后放入少許食鹽,接著放西蘭花,最多不要超過兩分鐘,斷生即可,撈出瀝水。
3、坐鍋放油,投入蒜末,小火煸到一半金黃時就可以倒入蠔油,快速翻炒均勻,馬上倒入瀝好水的西蘭花,整個過程一個字快。
4、如果瀝水不是很徹底,鍋里的湯汁比較多,可以適當淋個芡汁,喜歡吃香油出鍋前淋入一點香油即可。
土豆泥
食材:土豆、牛奶、沙拉醬、鹽、火腿、青豆、玉米。
步驟:1、準備土豆,去皮切塊兒,上鍋蒸熟。
2、青豆和玉米粒,加半杯水,微波爐中火3分鐘。
3、土豆拿出來盡情用勺子搗成泥,再加牛奶、沙拉醬、鹽、火腿粒、加入剛才微波好的青豆玉米粒。開吃!
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