核心提示：如果在晚上適量食用薺菜煮雞蛋，并搭配運動等其他措施，對減肥有一定的幫助。但如果過量進食或長期只吃一種食物，則可能會導致身體攝入過多的熱量，從而不利于身體健康。

如果在晚上適量食用薺菜煮雞蛋，并搭配運動等其他措施，對減肥有一定的幫助。但如果過量進食或長期只吃一種食物，則可能會導致身體攝入過多的熱量，從而不利于身體健康。

1.適量進食：每100g薺菜中約有23大卡熱量，而一個雞蛋大約為80g，含有76大卡左右的熱量。若將兩者一起烹飪后，在晚餐時適量進食，一般不會影響體重變化。但需要注意的是，由于其中含有的蛋白質、脂肪含量較高，建議不要一次性吃太多，否則容易引起消化不良的情況發(fā)生。

2.其他措施：想要達到較好的減肥效果，除了要注意飲食以外，還需要配合一定的運動鍛煉，如跑步、跳繩、游泳等，能夠促進體內多余的脂肪燃燒和分解，對于瘦身美容有一定的作用。

此外，中醫(yī)認為薺菜性味甘平，無毒，具有利尿消腫、涼血止血的功效，適用于水腫脹滿、小便不利、脾腎虛寒、痢疾便血等病癥患者服用。但是不建議陰冷滑腸及脾胃虛弱者食用，以免加重病情。

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