多年來(lái)，培訓(xùn)師、美容專業(yè)人士甚至一些健康專業(yè)人士一直重復(fù)說(shuō)，晚上吃水果會(huì)導(dǎo)致體重增加。這種信念給許多人造成了心理障礙，導(dǎo)致他們?cè)谕聿椭胁怀蕴O果、梨或一片瓜。但這種信念真的有道理嗎？
在這篇文章中，我們將告訴您如果 晚上晚餐吃點(diǎn)水果很好 關(guān)于它最普遍的神話是什么？
吃水果會(huì)導(dǎo)致體重增加的神話起源是什么？
當(dāng)一個(gè)人想要減肥并毫不猶豫地采用傳統(tǒng)的卡路里減少方法時(shí)，旅程就開(kāi)始了。由于水果熱量含量低且維生素豐富，人們錯(cuò)誤地認(rèn)為用水果沙拉代替典型的晚餐（例如面條湯和燉鱈魚(yú)片）會(huì)導(dǎo)致體重減輕。 這種錯(cuò)誤的推理是導(dǎo)致許多過(guò)度限制時(shí)尚飲食的原因。
Lucía Bultó 是一位受人尊敬的營(yíng)養(yǎng)師兼西班牙營(yíng)養(yǎng)與飲食學(xué)會(huì)會(huì)員，她認(rèn)識(shí)到水果的高含水量和低熱量攝入使人們普遍相信將水果納入飲食有助于減肥。
作為該領(lǐng)域的專家，她堅(jiān)定地表示，不建議經(jīng)常只在晚餐時(shí)吃水果。該建議基于兩個(gè)主要原因。首先， 它遠(yuǎn)離了地中海飲食中建立的習(xí)俗和飲食模式。 其次，更重要的是，雖然水果無(wú)疑是有營(yíng)養(yǎng)的，但它們并不包含身體最佳功能所需的所有必需營(yíng)養(yǎng)素。
據(jù)她介紹，吃得不夠會(huì)導(dǎo)致入睡困難，因?yàn)轱柛垢袝?huì)很快下降。這反過(guò)來(lái)又會(huì)加劇夜間的不安，使人難以睡個(gè)好覺(jué)。雖然建議晚餐包括水果，但應(yīng)搭配其他食物。
造成問(wèn)題的并不是水果本身。 晚上吃蘋果、橙子、草莓或任何其他水果都不是問(wèn)題。 真正令人擔(dān)憂的是僅僅依靠水果作為一頓完整的膳食。 ?水果是我們飲食中極其營(yíng)養(yǎng)且重要的組成部分。然而，像任何其他食物一樣，它應(yīng)該納入均衡飲食計(jì)劃中，以便對(duì)我們的整體健康產(chǎn)生積極影響?！盉ultó 解釋道。
水果成分
水果的主要成分包括水、纖維、礦物質(zhì)、維生素和天然糖。值得注意的是，這些糖與糕點(diǎn)、軟飲料或咖啡中添加的糖不同。 吃水果會(huì)導(dǎo)致血糖水平迅速升高。為了減輕這種影響，專家建議將水果與酸奶搭配，以及加入堅(jiān)果或種子。雖然偶爾以這種方式食用水果沒(méi)有問(wèn)題，但在每天采用這種做法時(shí)，確保我們飲食的其余部分提供必要的能量和營(yíng)養(yǎng)至關(guān)重要。
為了獲得完美的晚餐，建議將生的或煮熟的蔬菜與富含蛋白質(zhì)的食物（如雞蛋、魚(yú)、瘦肉或奶制品）結(jié)合起來(lái)。除了， 包括一份全谷物，如面包或面食，或蒸/煮的根類蔬菜，避免油炸食品，完美的晚餐就完成了。
考慮到這些水果的熱量含量很高，是否建議避免食用這些水果？
發(fā)現(xiàn)無(wú)花果、香蕉和葡萄 其中卡路里密度最高的選擇之一，每 70 克含有 89、68 和 100 卡路里， 分別。然而，即使是這些水果的熱量也遠(yuǎn)低于 100 卡路里，這與單個(gè)甜甜圈或一袋油炸零食中超過(guò) 300 卡路里的熱量形成鮮明對(duì)比。
每天至少攝入三份的重要性不僅僅是攝入熱量。它直接影響我們的福祉。關(guān)鍵不是關(guān)注每份食物的卡路里含量，而是使我們的選擇多樣化，優(yōu)先考慮季節(jié)性產(chǎn)品并選擇本地采購(gòu)的產(chǎn)品。
晚上吃水果好嗎？
倡導(dǎo)“計(jì)時(shí)營(yíng)養(yǎng)”概念的布爾托表示，考慮進(jìn)餐時(shí)間非常重要。身體的營(yíng)養(yǎng)需求在一天中會(huì)發(fā)生變化，因此在特定時(shí)間食用某些食物更有益。在早晨， 當(dāng)我們需要能量和必需營(yíng)養(yǎng)素來(lái)應(yīng)對(duì)各種身心活動(dòng)時(shí)，優(yōu)先考慮提供這些益處的食物尤其重要。
新鮮時(shí)令水果的營(yíng)養(yǎng)豐富且熱量含量低，使其成為甜點(diǎn)或全天零食的完美選擇。重要的是要記住，導(dǎo)致夜間體重增加的不是水果本身，而是晚餐的組合和時(shí)間。
人們對(duì)水果有一個(gè)誤解，認(rèn)為在午餐或晚餐時(shí)將水果作為甜點(diǎn)吃會(huì)導(dǎo)致體重增加。然而， 絕對(duì)沒(méi)有確鑿的證據(jù)支持這個(gè)想法；這只是又一個(gè)毫無(wú)根據(jù)的謊言。
體重增加的真正罪魁禍?zhǔn)自谟诿咳湛傦嬍硵z入量，而不僅僅是放縱的零食。貢獻(xiàn)的不僅僅是一頓飯的甜蜜結(jié)局，還有整個(gè)用餐體驗(yàn)的其他組成部分。例如，如果我們晚餐吃裹面包屑的肉和炸薯?xiàng)l，然后吃一份水果作為甜點(diǎn)，那么一小部分葡萄（或任何其他水果）對(duì)膳食的整體營(yíng)養(yǎng)成分起著主要作用。
隨著時(shí)間的推移，個(gè)人的典型行為往往會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。 臨近下午，要考慮補(bǔ)充，優(yōu)先休息。 吃一頓豐盛的高脂肪晚餐，無(wú)論甜點(diǎn)是否有水果，都會(huì)阻礙消化，增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn)，并妨礙輕松入睡。
根據(jù)營(yíng)養(yǎng)師的說(shuō)法，遵循推薦指南的營(yíng)養(yǎng)晚餐有助于安寧的睡眠；晚餐只吃水果或吃少量食物可能會(huì)產(chǎn)生相反的效果，尤其是對(duì)于患有夜食綜合癥的人。
希望通過(guò)這些信息大家能夠更多的了解晚上吃水果到底好不好。
