在成長(zhǎng)過(guò)程中，牛奶和餅干可能是你最喜歡的睡前零食，但你可能不想讓你的朋友看到你在高中或大學(xué)里喝白色的東西。然而，作為一個(gè)成年人，你可能需要重新考慮，尤其是如果你想減掉幾斤的話。

科學(xué)家說(shuō)，如果你想在減肥的同時(shí)保持健康，減少饑餓感，牛奶可能是你飲食中的一個(gè)很好的補(bǔ)充。根據(jù)《營(yíng)養(yǎng)與代謝》雜志2013年的一篇評(píng)論，牛奶等高蛋白食物比大豆等非乳制品蛋白質(zhì)更能幫助你降低食欲。研究人員認(rèn)為，牛奶中的氨基酸會(huì)影響GLP-1、CCK和PYY等激素，這些激素會(huì)影響你的饑餓感和飽腹感。

牛奶還可以幫助你在減肥時(shí)保持新陳代謝加快。當(dāng)你開(kāi)始看到體重秤上的數(shù)字下降時(shí)，你可能也在失去肌肉和脂肪。肌肉減少可能意味著新陳代謝減慢，這意味著你可能會(huì)看到體重回升。牛奶中的乳清蛋白可以幫助你在減肥的同時(shí)保持肌肉質(zhì)量。

但是，喝牛奶有助于減肥的最佳時(shí)間是什么？雖然你不需要每頓飯都喝牛奶來(lái)幫助保持肌肉，但在劇烈運(yùn)動(dòng)后喝牛奶將有助于你的身體在減肥的同時(shí)增強(qiáng)肌肉。

鍛煉后是喝牛奶的最佳時(shí)間

克利夫蘭診所表示，你的身體在鍛煉后最有效地利用蛋白質(zhì)，因?yàn)槟鞘悄愕纳眢w尋求建立和修復(fù)肌肉的時(shí)候。蛋白質(zhì)能迅速合成新的肌肉組織，使你變得更強(qiáng)壯。這個(gè)合成代謝窗口在你鍛煉后會(huì)打開(kāi)大約兩個(gè)小時(shí)。根據(jù)《國(guó)際運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)雜志》2017年的一篇文章，這就是為什么喝牛奶等高質(zhì)量蛋白質(zhì)有助于肌肉蛋白質(zhì)合成的原因。

眾所周知，即使你不鍛煉，肌肉消耗的熱量也比脂肪多。然而，僅僅喝牛奶并不能使你減肥。將力量訓(xùn)練納入你的減肥計(jì)劃將增強(qiáng)你的肌肉質(zhì)量，改善你的代謝健康。根據(jù)2013年《營(yíng)養(yǎng)與代謝》雜志的評(píng)論，喝牛奶來(lái)支持你的運(yùn)動(dòng)恢復(fù)，同時(shí)適度限制熱量將有助于改善你的身體成分。

牛奶可以支持健康的減肥計(jì)劃

牛奶可以為你的減肥飲食增添健康成分。一杯低脂牛奶含有106卡路里、8克蛋白質(zhì)和2克脂肪。牛奶中的大部分糖來(lái)自乳糖。商店里買的牛奶通常富含維生素A和D，但它也富含B族維生素和鈣。

然而，牛奶有一些東西可以比其他東西更支持減肥計(jì)劃?！稜I(yíng)養(yǎng)、代謝和心血管疾病》雜志2011年的一項(xiàng)研究探討了喝牛奶如何成為低熱量飲食的一部分。超重女性被分為四組：一組每天喝三份牛奶，第二組喝三份鈣強(qiáng)化豆?jié){，第三組補(bǔ)充800毫克鈣，第四組作為對(duì)照。盡管所有女性在八周后體重都減輕了，但每天喝三次牛奶的女性體重減輕和身體成分改善最多。

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