奇亞籽起源于墨西哥，是一種可以食用的植物種子，但它在國內(nèi)比較少見，很多人不知道它有什么功效，也不知道它應該怎么吃，其實奇亞籽對人類身體有諸多好處，它的保健功效十分明顯，而且使用方法也有很多種，接下來我會帶大家詳細了解這些知識。

奇亞籽的功效與作用 

1、預防冠心病

冠心病是人類的高發(fā)疾病，它多因身體內(nèi)淤積過量脂肪酸引起，而奇亞籽中含有大量不飽和脂肪酸，它能加快人體內(nèi)脂肪酸代謝，凈化血液，提高心血管功能，經(jīng)常食用能有效預防動脈硬化和冠心病發(fā)生。

2、潤腸通便

奇亞籽具有超強的吸水性，人們使用它以后，它會在人類腸胃中吸水膨脹，會加快腸胃蠕動，而且能讓腸胃中的垃圾，吸附在它們表面并隨身體代謝排出體外。平時它最適合那些便秘和肥胖的人群食用，能在滋腸通便的同時起到一定減肥作用。

3、提高消化功能

在食用奇亞籽，吸收不飽和脂肪酸和膳食纖維以后，能促進身體代謝，同時它還能為人體補充豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，這些物質(zhì)能提高身體各器官功能，也能防止毒素在身體內(nèi)堆積，經(jīng)常食用可以減少腸癌和乳腺炎以及肺癌等多種疾病的發(fā)生。

奇亞籽怎么吃

奇亞籽是一種不適合單獨食用的食材，他最好與其他食物搭配在一起吃，這樣才能發(fā)揮她良好的保健功效，才能讓人體盡快把它含有的營養(yǎng)吸收和利用，生活中常見的獼猴桃和火龍果就是起亞子的理想搭檔，它們可以放在一起做奶昔。另外，人們在喝豆?jié){或牛奶時，也可以放入適量的奇亞籽，它們一起食用，也讓營養(yǎng)更均衡也有利于人體對這些營養(yǎng)的吸收與利用。 

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