或許你也聽過，有一種關(guān)心叫“多喝水”：渴了喝水，病了喝水……
有人可能會調(diào)侃自己“喝水都能長胖”。其實，水作為一種0卡0脂肪的存在，不僅不會增肥，有科學(xué)研究表明，正確喝水反而可以幫你減肥。
受訪專家
北京協(xié)和醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師 李文慧
北京保護(hù)健康協(xié)會健康飲用水專業(yè)委員會主任 趙飛虹
會喝水也能幫你減肥
食物吃多了會讓人長胖，但喝水不會。研究表明，體內(nèi)保持充足的水分，有助于減輕體重。
趕走“偽饑餓”
我們的身體常常錯把口渴當(dāng)成饑餓。感到饑餓時，如果先喝上一杯水，讓腸胃給大腦傳遞一個不需要進(jìn)食的信號，饑餓感或許自然而然就消退了。
《美國臨床營養(yǎng)研究雜志》對15位青少年進(jìn)行的小型研究發(fā)現(xiàn)：進(jìn)餐前喝水，吃飯時他們就會吃很少。
降低對甜食的欲望
如果喝的是水，而不是含有糖或人工甜味劑的飲料，也會有助于減少我們對糖的欲望，幫助減少糖的攝入，控制體重。
減少熱量攝入
研究發(fā)現(xiàn)，即使稍加改變飲食習(xí)慣，也會受益匪淺。用水替代甜味飲料，可將日常從飲料中攝入熱量的比重從17%降至11%。
加速新陳代謝
美國《健康健身革命》發(fā)表的一項研究顯示，早上飲用大約500毫升的水，新陳代謝速度就會提高24%。
還有研究顯示，人體內(nèi)所含水分與脂肪加速分解也存在關(guān)聯(lián)。
喝水減肥的4個重點
想要達(dá)到喝水減肥的目的，需要遵循以下幾個要點：
飯前半小時喝水
飯前半小時喝一杯水，能讓“水飽”幫助控制食欲。想減肥，可以在飯前半小時喝點水。
英國伯明翰大學(xué)一項研究表明，每頓飯前喝500毫升水，一天可以減少255千卡熱量的攝入，幾乎相當(dāng)于慢跑一小時消耗的熱量。堅持 3 個月的時間，比飯前不喝水的人平均多瘦 2~3 斤。
注意水溫
喝涼水會使胃腸黏膜突然遇冷，從而使原來開放的毛細(xì)血管收縮，引起胃腸不適甚至腹瀉。過燙的水進(jìn)入食道，易破壞食道黏膜，誘發(fā)食道癌。
因此，喝水的溫度不能太熱也不能太涼，最適宜的溫度是10℃~30℃。
飲水量達(dá)標(biāo)
根據(jù)《中國居民膳食指南（2016）》，成人每日推薦飲水量為1500~1700毫升。
至于具體該怎么喝才能減肥，可以參考中國臺灣肥胖醫(yī)學(xué)會的“53535”喝水法。
時間
飲水量
早餐前
500毫升
早午餐之間
300毫升
午餐前
500毫升
午晚餐之間
300毫升
晚飯前
500毫升
多喝白開水
中國營養(yǎng)學(xué)會推薦，白開水是最符合人體需要的飲用水。在滿足身體補水需要的同時，也避免攝入多余的糖分和熱量，更有利于控制體重。
9個時刻最需要補水
專家建議，平時要養(yǎng)成主動飲水的習(xí)慣，不要等到口渴時才喝水。以下幾個時刻最需要補水：
早上起床后
人在早晨起床后會處于生理性缺水狀態(tài)。吃早餐前喝一杯水，只需要20秒，水分就能進(jìn)入血液中，使血液迅速稀釋，改善夜間脫水情況。
晚上睡覺前
人熟睡時，體內(nèi)水分會通過出汗、呼吸不斷丟失，造成血液黏稠度升高、代謝物積存。
臨睡前適度喝水可緩解該現(xiàn)象，降低腦血栓等發(fā)病風(fēng)險，尤其是老年人，不能因為怕起夜而拒絕睡前喝水。
洗澡后
很多人洗完澡覺得渴，端起一杯水一飲而盡。熱水澡會令血流量增加，喝太快會對健康不利，尤其是老人。洗完熱水澡，應(yīng)小口慢速喝一杯溫水。
發(fā)燒時
高燒時，人體會以出汗的形式散熱，消耗大量水分。此時可少量多次地喝溫開水或溫葡萄糖水。
尿變黃時
尿液呈淺黃色表明喝水量足夠；若尿液比較黃，就要立刻飲水500毫升左右。
若尿液呈土黃色，說明已經(jīng)嚴(yán)重脫水，需要及時補水并去醫(yī)院治療。
坐飛機時
短途旅客最好在起飛前就開始補水，飛行中再喝點水，感覺不渴就行；長途旅客應(yīng)保證每小時補充一次水。
心情煩躁時
心情痛苦煩躁時，腎上腺素就會飆升。此時不妨喝一杯水，腎上腺素會隨著水分排出體外，心情或許會輕松許多。
孕期
準(zhǔn)媽媽體內(nèi)的血流量增加了一倍，需要大量水分。如果喝水過少，會導(dǎo)致代謝廢物濃度升高，增加尿路感染幾率，對胎兒不利。
運動期間
運動會消耗大量水分，尤其是孩子，需水量高于成年人。除了運動前要喝水，運動時每隔半小時也應(yīng)適當(dāng)補水。
雖然正確喝水可以幫助減重，但減肥還是要遵循“少吃多動”原則， 不能完全依賴喝水瘦身?！?/p>
上觀號作者：上海金山
