健康的飲食食譜

　　1、燕麥：降低膽固醇和血脂，含可溶性食物纖維，易被人體吸收，且熱量低。

　　水溶性膳食纖維像海棉一樣吸收膽固醇、并將其排出體外，減少膽固醇在大、小腸被吸收的機(jī)會(huì)，從而幫助降低血液中的膽固醇含量，也就降低血脂，降膽固醇、減少患心臟病的幾率。

　　燕麥片纖維含量高，吸水性強(qiáng)、吸水膨脹、體積增大，又延長食物在胃里滯留時(shí)間，有飽腹感，熱量低，可少進(jìn)食，且燕麥耐饑、通便，因此有減肥效果，為人體體內(nèi)做環(huán)保。長期增加膳食纖維的攝入，可以起到滑腸通便排除毒素養(yǎng)顏的功效。

　　2、紅棗：能提高機(jī)體抗氧化和免疫力，對(duì)降低膽固醇、三酸甘油酯也很有效。

　　紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖 類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“天然維生素丸”之美稱。

　　紅棗富含的環(huán)磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質(zhì)。性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素、鐵、鈣、磷等物質(zhì)，不僅能促進(jìn)女性荷爾蒙的分泌，加強(qiáng)胸部發(fā)育，還有補(bǔ)益脾胃、調(diào)和藥性、養(yǎng)血寧神的功效。功效：減肥降脂，豐乳通便，滋潤養(yǎng)顏。本品飽腹感強(qiáng)，可控制食欲，健康減掉體重。

　　3、玉米：含微量元素、維生素及纖維質(zhì)。常食玉米可降低膽固醇并軟化血管。

　　現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，玉米含大量亞油酸、卵磷脂、胡蘿卜素、鉀、硒、鎂、膳食纖維和維生素A、E、F，長期食用能夠起到降低血脂肪，軟化動(dòng)脈血管。

　　玉米中還含有大量鎂，鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。日本科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，玉米還含有可協(xié)助人體氧化脂肪的代謝酵素，能夠?qū)怪?，非常適合減肥。

　　4、山楂：可加強(qiáng)和調(diào)節(jié)心肌，增大冠狀動(dòng)脈血流量，降低膽固醇，促進(jìn)脂肪代謝。

　　山楂還富含胡蘿卜素、鈣、齊墩果酸、鳥素酸、山楂素等三萜類烯酸和黃酮類等有益成分(黃酮類多聚黃烷、三聚黃烷、鞣質(zhì)等多種化學(xué)成分)，能舒張血管、加強(qiáng)和調(diào)節(jié)心肌，增大心室和心運(yùn)動(dòng)振幅及冠狀動(dòng)脈血流量，降低血清膽固醇和降低血壓。

　　山楂中脂肪酶可促進(jìn)脂肪分解;山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性，有幫助消化的作用，清除體內(nèi)多余脂肪。

　　5、山藥：預(yù)防心血管脂肪沉積，保持血管彈性，減少皮下脂肪沉積。

　　山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品。

　　控制進(jìn)食欲望：山藥中富含大量蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁堿、尿囊素等;其中重要的營養(yǎng)成分薯蕷皂是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì)，滋陰補(bǔ)陽、增強(qiáng)新陳代謝的功效;而新鮮塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質(zhì)、消化酵素等，可預(yù)防心血管脂肪沉積，有助于胃腸的消化和吸收。

　　6、地瓜：地瓜含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)類等排便物質(zhì)，是“腸道清道夫”。

　　地瓜是很好的低脂肪、低熱能食品，同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對(duì)便秘有較好的療效。

　　紅薯含有豐富的淀粉、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素和亞油酸等，能保持血管彈性，營養(yǎng)價(jià)值很高，被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。由于紅薯是甜的，人們大都以為吃紅薯會(huì)使人發(fā)胖，其實(shí)恰恰相反，吃紅薯不僅不會(huì)發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。

　　飲食減肥 這些食物要避開

　　1、碳酸飲料

　　如果你為了健康而決定開始不喝碳酸飲料，但一般的飲料又無法滿足你，那么氣泡水將會(huì)是個(gè)很不錯(cuò)的替代方案。當(dāng)然，避免喝任何的氣泡飲料才是遠(yuǎn)離小腹或排放惱人氣體的最好辦法。

　　碳酸飲料中，可樂絕對(duì)是減肥頭號(hào)大敵，也許你覺得每天喝一小瓶可樂對(duì)減肥不會(huì)造成什么大的影響，但事實(shí)上，平均每天喝375毫升的可樂，每天所攝取的熱量就會(huì)增加168卡路里，一年下來，你就會(huì)胖16斤。即使是一個(gè)瘦子，身材也會(huì)因此發(fā)生翻天覆地的變化，更不用說那些原本身材就比較豐滿的人。

　　2、鹽

　　重咸的食物并不一定會(huì)讓你排放惱人的氣體，但它絕對(duì)會(huì)讓你水腫。盡管洋芋片配上莎莎醬似乎是不錯(cuò)的食物，但請(qǐng)盡量選擇低鹽的食物才能讓你保持最佳體態(tài)。

　　3、罐裝果汁

　　很多女孩子都喜歡喝果汁，而且很多人對(duì)罐裝果汁都存在錯(cuò)誤的認(rèn)識(shí)。她們認(rèn)為果汁是屬于水果類的，不僅能給人體補(bǔ)充營養(yǎng)，而且還美容養(yǎng)顏，還綠色健康。但事實(shí)上并非如此。

　　罐裝果汁并不像水果那樣富含礦物質(zhì)和維生素，原因很簡單，因?yàn)樵谥谱鞴倪^程中，水果所含的礦物質(zhì)和維生素都流失了，僅存的維生素C也會(huì)因?yàn)槿照盏脑蚵郎p少。同時(shí)為了保持果汁的口感，一般廠商都會(huì)選擇濃縮還原，而且還添加了糖和人工色素。這樣下來，喝罐裝果汁就會(huì)導(dǎo)致人體發(fā)胖。

　　與其喝罐裝果汁，倒不如直接吃新鮮的水果，原生態(tài)的原汁原味總會(huì)更加健康美味一些。再不然，你還可以買一臺(tái)榨汁機(jī)，自己回家榨果汁，新鮮自然。

39健康網(wǎng)(www.39.net)專稿，未經(jīng)書面授權(quán)請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載。

相關(guān)知識(shí)

健康飲食減肥法？健康的飲食減肥方法？
【?健康飲食減肥的方法】
健康飲食減肥方法
健康的減肥方法和飲食
【健康飲食減肥方法】
最健康的飲食減肥方法
最健康減肥 飲食健康減肥方法
運(yùn)動(dòng)健康減肥飲食方法
健康飲食減肥方法食譜有哪些？
健康節(jié)食減肥法,健康節(jié)食減肥方法

網(wǎng)址: 健康的飲食減肥方法 http://m.u1s5d6.cn/newsview249081.html