飲食減肥無疑是吃貨最愛的方法,冬季到了減肥餐不僅要營養(yǎng)更需要大量的能量，那么冬季減肥晚餐到底吃什么好呢?

　　日式茶碗蒸蛋

　　原料：雞蛋，香菇

　　配料：香油，鹽

　　做法：

　　把雞蛋打入碗里，香菇浸泡透，洗干凈，切碎。

　　把香菇和雞蛋攪拌均勻，再加入適量鹽拌勻。

　　用保鮮膜包裹好碗，再放入鍋里，蒸水蒸至熟，取出，淋入香油即可。

　　tips：這款日式茶碗蒸蛋營養(yǎng)豐富，熱量低，而且吃了有飽腹感，還能幫助排毒，能越吃越瘦。

　　紅燒日本豆腐

　　原料：豬肉，日本豆腐，番茄，青椒

　　配料：油，鹽，生抽，白糖，蔥花

　　做法：

　　把豬肉洗干凈，切薄片，青椒和番茄切小塊，日本豆腐取出，切厚片。

　　在鍋里放油燒熱，放入日本豆腐，小火煎至金黃色，裝盤備用。

　　鍋里留底油，放入番茄翻炒至出汁，然后放入肉片翻炒至變色，然后加鹽、生抽、白糖和少許水燒開。

　　再放入日本豆腐輕輕翻炒幾分鐘，再加入蔥花即可。

　　和風蛤蜊湯

　　原料：蛤蜊，海帶芽

　　配料：鰹魚素，白味噌

　　做法：

　　把蛤蜊洗干凈，海帶芽洗干凈備用。

　　在鍋里放水燒開，放入蛤蜊，蓋上蓋子，煮至蛤蜊開殼。

　　然后放入海帶芽，再放入鰹魚素和白味噌調即可。

　　tips：蛤蜊是低脂肪、低熱量的食物，但所含蛋白非常高，吃了不但有營養(yǎng)，而且能幫助減肥瘦身。

　　泡菜燕麥冷面

　　原料：胡蘿卜、燕麥面、泡菜、黃瓜

　　配料：芝麻、花椒、醬油、醋、芝麻醬、白糖、大料

　　做法：

　　把胡蘿卜去皮，切絲，加入醋浸泡至軟，花椒和大料加入開水浸泡出味，再加入醬油和白糖拌勻，然后放入冰箱冷藏。

　　芝麻醬加水稀釋，燕麥面用開水浸泡軟，瀝干水，裝入碗里，再淋入大料汁。

　　把黃瓜切絲，泡菜切絲，和胡蘿卜絲一起放入燕麥面里，淋上芝麻醬即可。

　　tips：這道韓式冷面美味可口，而且能排毒消水，還能有效抑制體內脂肪增長與堆積，讓瘦身在不知不覺中進行。

　　涼拌豆芽

　　原料：豆芽，辣椒

　　配料：芝麻油，鹽，蔥

　　做法：

　　把豆芽洗干凈，瀝干水，辣椒切碎，蔥切蔥花。

　　鍋里放水燒開，放入豆芽焯水，撈出瀝干，裝盤，加入鹽、芝麻油、蔥花拌勻即可。

　　tips：這道涼拌豆芽，所含熱量非常低，能幫助去水腫，還能排毒，對下半身水腫肥胖有明顯效果。

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