油茶面養(yǎng)胃還是傷胃

2024-03-12 16:28

賴悅云|主任醫(yī)師北京大學(xué)血液病研究所

北京大學(xué)人民醫(yī)院三級(jí)甲等

油茶面中富含蛋白質(zhì)、多不飽和脂肪酸等物質(zhì)，過(guò)多攝入容易加重胃腸道負(fù)擔(dān)，因此油茶面通常不具有養(yǎng)胃的作用。

油茶面主要是小麥粉、芝麻、食用油以及白砂糖等各種原料炒制而成的加工食物，含有大量的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，可以補(bǔ)充機(jī)體所需能量以及提供機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，具有護(hù)膚潤(rùn)膚、養(yǎng)發(fā)止血、改善疲勞等功效。

油茶面中還富含蛋白質(zhì)、多不飽和脂肪酸等物質(zhì)，過(guò)多攝入容易加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，可能會(huì)導(dǎo)致腹脹、腹痛等胃腸道不適癥狀，所以油茶面通常不具有養(yǎng)胃的作用。除此之外，油茶面中含有大量的油脂，若攝入過(guò)多可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)脂肪堆積，所以應(yīng)當(dāng)適量進(jìn)食油茶面。

因此，在攝入油茶面時(shí)，應(yīng)注意適量，如果有胃部不適的癥狀出現(xiàn)，應(yīng)及時(shí)咨詢專業(yè)醫(yī)生，采取合適的治療方式，以免延誤病情。

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