想必不少寶媽都在發(fā)愁，自家孩子挑食、不好好吃飯，久而久之就會導(dǎo)致體重偏瘦、發(fā)育緩慢等問題發(fā)生，雖然每天都在變著花樣給孩子做好吃的，還是于事無補(bǔ)。殊不知當(dāng)孩子出現(xiàn)這些營養(yǎng)不良的信號時，寶媽應(yīng)該及時采取相應(yīng)的措施幫助孩子補(bǔ)足全面營養(yǎng)才能從根源改善這些問題。那么兒童營養(yǎng)不良吃什么好？一文為大家解答。

兒童營養(yǎng)不良吃什么好？全面的營養(yǎng)補(bǔ)充不能少

全面科學(xué)配比孩子的飲食結(jié)構(gòu)不能少，不僅應(yīng)該關(guān)注碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等宏量元素，還應(yīng)注意日常是否全面攝入了足量的維生素和礦物質(zhì)等微量元素。

同時，對于那些因挑食導(dǎo)致營養(yǎng)不良的孩子，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)搭配益生菌、膳食纖維等成分，也能提高腸道健康改善寶寶挑食的情況。例如乳清蛋白和酪蛋白凈蛋白質(zhì)利用率（NPU）高于大豆蛋白，采用乳清蛋白和酪蛋白1:1配比的食物，會讓胃排空時間更短，易于消化吸收1；益生元（低聚果糖）也有助于調(diào)節(jié)腸道有益菌比例、改善腸道菌群，從而提升孩子的免疫力2。

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而攝入相對較高能量密度的食物，也能幫助挑食、偏食寶寶補(bǔ)足能量，長高長胖。在攝入高能量食物的同時也應(yīng)該適當(dāng)補(bǔ)充不飽和脂肪酸，促進(jìn)孩子的消化與吸收，相對LCT（長鏈甘油三酯），MCT（中鏈甘油三酯）不需要胰脂酶和膽鹽的預(yù)消化，可以快速提供人體所需的能量3。

兒童營養(yǎng)不良，怎么吃才能幫助孩子更好獲取充足營養(yǎng)？

面對上面的眾多營養(yǎng)物質(zhì)，寶寶在日常飲食很難一次性攝入充足，那么家長又該怎樣幫助孩子補(bǔ)足落下的營養(yǎng)呢？這時候可作為單一營養(yǎng)來源的全營養(yǎng)配方粉就成為了不少父母的不二選擇。對于進(jìn)食量小、胃口較差的孩子，這類專業(yè)配方粉能全面提供兒童生長發(fā)育所需的營養(yǎng)及能量，幫助孩子改善營養(yǎng)不良引發(fā)的各種成長問題。

例如雀巢小佰太能，就采用了無乳糖的等熱卡配方，擁有35種豐富的營養(yǎng)素，同時還是100%乳清蛋白的肽類配方，里面添加的MCT高達(dá)58%，更適合因胃腸功能受損導(dǎo)致的孩子生長發(fā)育不良問題。

而雀巢小佳膳則添加了碳水化合物，蛋白質(zhì)，脂肪及28種維生素和礦物質(zhì)以及優(yōu)質(zhì)的益生元FOS。其中蛋白質(zhì)用到了乳清蛋白和酪蛋白1:1的配方，乳清蛋白含量高達(dá)50%，其中的高能量密度是普通配方奶粉和普通牛奶的1.5-2倍，更適合家里偏食挑食、生長發(fā)育不良的孩子。

其實，作為一名稱職的家長，平時也應(yīng)當(dāng)學(xué)習(xí)一些有關(guān)營養(yǎng)健康的知識，了解孩子日常所需營養(yǎng)，知道兒童營養(yǎng)不良吃什么好，相信在大家的悉心調(diào)整下，孩子營養(yǎng)補(bǔ)足了，自然就能更加健康地成長。

參考文獻(xiàn)：

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鄭珊等，中華小兒外科雜志，2003，24（1），12-14

Symersky T, Vu MK, Fr?lich M, et al. The e?ect of equicaloric medium-chain and long-chain triglycerides on pancreas enzyme secretion. Clin Physiol Funct Imaging. 2002 Sep;22(5):307-11.

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