冠心病患者適合吃這些食物

2018年05月01日08:43 來源：廣州日?qǐng)?bào)

冠心病患者的飲食原則包括：在平衡膳食的基礎(chǔ)上，控制總能量和總脂肪的攝入；限制飲食中飽和脂肪酸和膽固醇含量；保證充足的膳食纖維和多種維生素；補(bǔ)充適量的礦物質(zhì)和抗氧化營養(yǎng)素。

冠心病患者適宜選擇的食物有：

燕麥、玉米和蕎麥 燕麥富含亞油酸和可溶性膳食纖維，有助于降低膽固醇；玉米富含亞油酸、卵磷脂和維生素E，具有降血清膽固醇、防止動(dòng)脈硬化的作用；蕎麥中含有豐富的黃酮類物質(zhì)，可調(diào)節(jié)心肌功能。

大豆和花生 大豆及其制品含有皂苷和纖維素，可減少體內(nèi)膽固醇；花生含有多種氨基酸和不飽和脂肪酸，經(jīng)常食用可預(yù)防動(dòng)脈硬化。

甘薯 甘薯含有豐富的糖類、維生素C和胡蘿卜素，提供大量膠原物質(zhì)等，有助于維持人體血管彈性。

除此之外，洋蔥、生姜、大蒜、茄子、胡蘿卜、芹菜、韭菜、菌藻類、山楂，均是冠心病患者的理想食物。

（摘自《大河健康報(bào)》）

(責(zé)編：盛月、權(quán)娟)

相關(guān)知識(shí)

心臟病患者吃什么食物好？5種食物適合心臟病患者
小兒先天性心臟病患者適合吃什么食物
冠心病患者要調(diào)整飲食
糖尿病患者適合吃什么食物
心臟病患者適宜吃哪些食物
高血壓患者適合吃哪些食物
吃糖多，易患冠心??！
冠心病可以吃什么零食
心臟病患者宜吃什么食物
適合癌癥患者的康復(fù)有哪些

網(wǎng)址: 冠心病患者適合吃這些食物 http://m.u1s5d6.cn/newsview247479.html