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嗨！我是小瘦，你身邊的減脂小顧問(wèn)！

巧克力每個(gè)人都吃過(guò)，尤其是女性朋友們，對(duì)于甜甜的巧克力和其加工出來(lái)的零食甜點(diǎn)毫無(wú)抵抗力，但是，好吃的同時(shí)，高熱量高脂肪高糖分的特點(diǎn)也讓很多人望而卻步，不過(guò)，在巧克力家族中，有一種巧克力較為特殊，不僅熱量較低，據(jù)說(shuō)還有減肥的功效，那就是近些年人氣超高的黑巧克力，經(jīng)常會(huì)帶著"健康"的標(biāo)簽出現(xiàn)，而且很多廣告里都稱它為"吃不胖的巧克力"。那黑巧克力的減肥功效真的有那么神奇嗎？

其實(shí)，說(shuō)到黑巧克力減肥，真正起作用的應(yīng)該是純正的沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工的黑巧克力。

黑巧克力味道一般很苦，而很多商家為了掩蓋苦味，降低了咖啡因和可可的含量，加入很多糖分與奶類。正是如此加工后的黑巧克力反而失去了減肥效用。加工過(guò)的黑巧克力大多含有很多糖和脂肪，所以購(gòu)買之前先看清楚包裝上的成分表。

所以，一般來(lái)說(shuō)，選擇黑巧克力來(lái)減肥的話，最好巧克力的可可含量在75%左右的。盡量選擇食用質(zhì)量高的純黑巧克力，口味的差別和可可的質(zhì)量是成正比的，這樣才不會(huì)吸取過(guò)多熱量。

再來(lái)說(shuō)說(shuō)黑巧克力的減肥功效究竟是什么在起作用？

首先要承認(rèn)，黑巧克力的確是公認(rèn)的"最健康巧克力"。因?yàn)楸绕鹌渌煽肆?，它的健康成分含量較高，可可含量超過(guò)70%，且能量也比較低。但要說(shuō)吃它就一定能減肥，還是差點(diǎn)意思。

從理論上來(lái)說(shuō)，吃任何食物都是會(huì)增脂的，所以根本不存在"能減肥的食物"。這是一個(gè)亙古不變的道理，和其他因素?zé)o關(guān)。

當(dāng)然，生活中所謂的"減肥食物"，往往指的是食用后相對(duì)更不容易長(zhǎng)胖的食物。吃進(jìn)肚子里增加的能量較少，當(dāng)我們通過(guò)鍛煉消耗能量時(shí)，會(huì)更容易達(dá)到減重的目的。但是，黑巧克力依然不屬于此類食物。雖然比起其他巧克力，它的能量的確會(huì)更低一些。但巧克力這種食物，一直都是脂肪大戶，通常含量都是百分之50左右，就算有些黑巧克力可以達(dá)到較低的30%，也依然屬于高脂肪食物，

此外，它們的碳水化合物均在50%以上，所以一枚巧克力的糖和油總量在80%以上

誠(chéng)然，每天吃一點(diǎn)黑巧克力的確會(huì)有減肥效用，但是建議最好只是把它作為輔助減肥的方式，不要單純只吃黑巧克力來(lái)減肥，單純一味吃黑巧克力不僅對(duì)減肥不利。還會(huì)使體內(nèi)缺乏相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)元素，導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。而減肥很重要的一項(xiàng)就是營(yíng)養(yǎng)均衡，否則減肥瘦身的效果就會(huì)大打折扣。

那究竟該怎么吃黑巧克力才能有效果呢？

1，餐前半小時(shí)吃一塊黑巧克力

黑巧克力的咖啡因能抑制食欲，所以最好選擇餐前吃，這樣可以有效控制食欲，減少進(jìn)食量達(dá)到減肥目的。一般在三餐前半小時(shí)左右，時(shí)候不要離太遠(yuǎn)。

2，運(yùn)動(dòng)前半小時(shí)吃點(diǎn)黑巧克力

運(yùn)動(dòng)前如果吃一點(diǎn)黑巧克力，可增加肌肉內(nèi)的糖原儲(chǔ)備，從而有利于提高運(yùn)動(dòng)能力、節(jié)約糖原消耗、延緩疲勞，同時(shí)也有利于長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)動(dòng)后糖原的恢復(fù)。同時(shí)，因?yàn)殡S后要運(yùn)動(dòng)，也不必?fù)?dān)心因此發(fā)胖。

此外，在巧克力的選擇上還有以下幾點(diǎn)需要注意：

1，盡量選可可含量高的純黑巧克力

選擇黑巧克力來(lái)減肥的話，最好巧克力的可可含量在75%左右的。盡量選擇食用質(zhì)量高的純黑巧克力，口味差別和可可質(zhì)量是成正比的，這樣才不會(huì)吸取過(guò)多熱量。最好的黑巧克力是未經(jīng)過(guò)多加工的，加工過(guò)的黑巧克力里通常會(huì)加入太多糖分和脂肪，所以購(gòu)買之前先看清楚包裝上的成分表。

2，每天吃黑巧克力不可過(guò)量

黑巧克力雖說(shuō)可抑制食欲，但還是含有一定脂肪含量的，所以不宜多吃，多吃易發(fā)胖。建議每天吃黑巧克力不可超過(guò)50克。

3，吃了黑巧克力，正餐應(yīng)減量但不可不吃

吃了黑巧克力一般會(huì)導(dǎo)致正餐減量，但不可不吃，主要彌補(bǔ)黑巧克力不足的營(yíng)養(yǎng)元素。