說起補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅和補(bǔ)鐵，很多人都有話說，原因就在于我們身邊的人或多或少都在補(bǔ)著這些營養(yǎng)素。鈣鐵鋅是身體不能缺少的營養(yǎng)素，身體中缺乏就會(huì)出現(xiàn)問題。比如缺鈣會(huì)影響骨骼健康，缺鐵會(huì)影響記憶力等等。

既然身體需要這樣營養(yǎng)素，那肯定就需要好好來補(bǔ)充。只不過在補(bǔ)充的時(shí)候，誤區(qū)也不少，一不小心就會(huì)踩在坑里。既浪費(fèi)錢財(cái)還耽誤了身體，其實(shí)，鈣鐵鋅在食物中都可以找到，怎么吃，吃什么，我們一起來好好研究一下。

補(bǔ)鈣

鈣是身體中含量最高的礦物質(zhì)，主要存在于牙齒和骨骼中。小孩子缺鈣會(huì)影響到身高，成年人缺鈣會(huì)增加骨質(zhì)疏松的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。補(bǔ)鈣也是家長最為關(guān)心的話題，可能寶寶還沒有滿一周歲就開始啟動(dòng)補(bǔ)鈣計(jì)劃。補(bǔ)鈣要吃什么？

補(bǔ)鈣前十名食物

雖然很多食物中鈣的含量也很高，但是也要考慮其吸收率。豆制品和奶制品中所含有的鈣，吸收率高。蔬菜中的葉菜類食物，鈣的含量也較高，只不過蔬菜中含有草酸，需要焯水后才能食用。

含鈣高卻難補(bǔ)鈣的常見食物

小時(shí)候就被媽媽灌輸吃蝦皮補(bǔ)鈣的說法，那時(shí)候也經(jīng)常吃蝦皮。蝦皮中的鈣含量也不低，只不過這些鈣是幾丁質(zhì)鈣，人體吸收不了。同時(shí)蝦皮中的鹽含量很高，經(jīng)常吃蝦皮還會(huì)增加高血壓和骨質(zhì)疏松的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

至于骨頭湯和芝麻醬，骨頭里的鈣是結(jié)合型的，難以溶解到骨頭湯里；同時(shí)骨頭湯里的脂肪含量較高，經(jīng)常飲用會(huì)增加肥胖的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。芝麻醬雖然鈣含量高，脂肪的含量同樣也不低，也就不適合用來補(bǔ)鈣。

補(bǔ)鐵

鐵與我們的記憶力有著重要的關(guān)系，缺鐵不僅僅會(huì)出現(xiàn)畏寒怕冷手腳冰涼、疲倦乏力的情況。更重要的會(huì)影響我們的記憶力，本來是出門想著帶什么東西，結(jié)果走到半路才想起來，丟三落四的情況也屢見不鮮。兒童也會(huì)出現(xiàn)學(xué)習(xí)認(rèn)知障礙，看著學(xué)習(xí)也很用功，就是成績上不去。

補(bǔ)鐵十大食物

補(bǔ)鐵要選擇血紅素鐵，血紅鐵主要存在于動(dòng)物性食物中，吸收率補(bǔ)鐵效果好。在推薦給您的十大補(bǔ)血食物中，都是動(dòng)物性食物。

木耳雖然含鐵量很高，但是木耳中所含有的鐵是非血紅素鐵，吸收率很低，因而木耳也就難以進(jìn)入補(bǔ)血食物推薦的排行榜中。至于紅糖、紅棗，這些食物也是如此，補(bǔ)血還是多吃點(diǎn)肉更好一些。

補(bǔ)鋅

對于補(bǔ)鋅，其實(shí)男性更應(yīng)該關(guān)注，畢竟鋅與男性的生育能力有著重要的關(guān)系。如果男性體內(nèi)鋅元素缺乏，會(huì)引起精子活動(dòng)能力下降，精子質(zhì)量也會(huì)出現(xiàn)問題，甚至?xí)鹉行圆挥Y的發(fā)生。同時(shí)鋅參與體內(nèi)多種酶的合成，也與生長發(fā)育有著重要的關(guān)系。

補(bǔ)鋅十大食物

鋅主要是存在于貝殼類海產(chǎn)品、動(dòng)物肝臟和紅色肉類中，植物性食物中以小麥胚芽含量為最高。對于很少吃海鮮的朋友來說，煮粥或者喝牛奶的時(shí)候可以抓上一兩把小麥胚芽，基本上就可以滿足身體對于鋅的需求。

堅(jiān)果也是補(bǔ)鋅的重要食物來源之一，只不過這些堅(jiān)果中脂肪的含量也很高，在食用的時(shí)候要注意攝入量的問題。

鈣鐵鋅，身體不能缺少的重要物質(zhì)，吃什么才能補(bǔ)上這些營養(yǎng)素，您就參考文中提到的這些食物來補(bǔ)充就可以。更多的健康知識(shí)，請您關(guān)注賬號(hào)王桂真營養(yǎng)師，為您詳細(xì)講解靠譜的健康知識(shí)。

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