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晚餐這樣吃能控制體重

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月03日 21:01

  為了更好地控制體重,營(yíng)養(yǎng)師一般建議正常人的三餐比例可以調(diào)整為4∶4∶2,晚餐以主食(碳水化合物)和蔬菜為主,清淡易消化。

  推薦幾種類型的晚餐食譜,以每天攝入1400千卡熱量的人為例:

  推薦晚餐1:喝粥型  玉米糊(玉米粉25g)或者八寶粥;烙餅(面粉70g),西芹拌香干(豆腐干50g,芹菜50g),酸辣圓白菜(包菜100g)。

  推薦晚餐2:吃米型 米飯(粳米75g),可將白米飯改為糙米飯、二米飯、五谷飯;紅燒素雞(豆腐素雞50g),炒茄絲(茄子150g)或先蒸后淋汁兒。

  推薦晚餐3:吃面型  面疙瘩湯(小麥粉50g,豆腐干25g,青菜75g),白面條改為蕎麥面、魔芋面條;熗拌雙絲(豆腐絲20g,海帶絲75g)。

  晚餐的蔬菜可選三大類:葉菜類(如白菜、莧菜),瓜茄類(如青椒、黃瓜、西紅柿),根莖類(如土豆、胡蘿卜)等,尤其多吃深色蔬菜。同時(shí)要多吃粗糧、雜豆,熱量低延長(zhǎng)飽腹感。

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