晚餐吃還是不吃？這是一個(gè)問(wèn)題。
不吃晚餐，對(duì)身體有傷害嗎？
當(dāng)然有，最大的傷害就是——餓?。?！
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“餓”當(dāng)然是我們最直觀的感受，但不吃晚餐具體還有什么傷害呢？一起來(lái)看看！
晚餐究竟有多重要？
晚餐為人體提供能量
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晚餐和早餐、午餐一樣，都可以為人體提供能量。不吃晚餐，胃酸也會(huì)照常分泌，但因?yàn)闆](méi)有食物提供分解，長(zhǎng)此以往，胃酸會(huì)傷害胃黏膜，久而久之，很容易導(dǎo)致胃黏膜糜爛、潰瘍，抵抗力減弱。所以，胃不好的人，三餐要按時(shí)吃。
晚餐有助于增強(qiáng)人體抵抗力
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不吃晚餐容易誘發(fā)低血糖，導(dǎo)致器官營(yíng)養(yǎng)供給不夠，人體的抵抗力也會(huì)隨之下降。特別是中老年人，營(yíng)養(yǎng)不容易吸收，所以晚餐一定要吃。想要通過(guò)不吃晚餐養(yǎng)生的人，可以把重點(diǎn)放在晚餐吃什么上面。
什么人可以不吃晚餐？
對(duì)于絕大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，晚餐并不是可有可無(wú)，好好吃飯，身體才能健康。但也有這么三類人是可以不吃晚餐的。對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，不吃晚餐反而“更健康”。
體重嚴(yán)重超標(biāo)的人
許多人不吃晚餐，目的是為了減肥。那么這樣做有沒(méi)有效果呢？當(dāng)然有了，不吃晚餐，相當(dāng)于減少了三分之一的食物攝入量。吃得少，自然會(huì)瘦。
但是這僅僅針對(duì)大體重的人來(lái)講，所謂大體重，是指BMI＞28，體脂率＞30% 的人。減肥初期最重要的就是控制飲食，限制能量攝入，可以考慮不吃晚餐。至于本來(lái)就很瘦的人，不吃晚餐可能會(huì)引起低血糖，胃痛等癥狀，不要輕易嘗試。
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午餐或下午茶吃多了的人
比如午餐吃了自助餐，下午又沒(méi)有很大的運(yùn)動(dòng)量，到晚餐時(shí)間一點(diǎn)都不餓。對(duì)于這種情況，可以考慮不吃晚餐。還有下午加餐的朋友，點(diǎn)心、水果、酸奶、堅(jiān)果、薯片、餅干……樣樣都不少，吃得飽飽的，也可以考慮省去晚餐。
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晚上睡得特別早的人
我們前面說(shuō)過(guò)，晚飯和睡覺(jué)時(shí)間最好間隔3小時(shí)左右，防止因?yàn)樘珦味绊懰?。如果你晚上八九點(diǎn)就睡了，那可以考慮一天吃兩頓，把午飯的時(shí)間延后一點(diǎn)。只要保證全天能量和營(yíng)養(yǎng)充足，那晚餐不吃也沒(méi)問(wèn)題。
晚餐減肥食譜有哪些？
1、紅薯泥
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【材料】紅薯500克，油25克。
【做法】選紅心紅薯洗凈、去皮，上籠蒸或煮熟，取出壓成泥。鍋內(nèi)下油燒熱、放入苕泥，翻炒至水汽將干時(shí)，再加油繼續(xù)炒至苕泥呈魚(yú)子狀時(shí)，快速炒勻即成。
紅薯含熱量低，又頗具飽腹感，無(wú)論是用作主食還是副食，都是一種良好的減肥食品。每100克紅薯含脂肪僅為0.2克，因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。紅薯含有豐富營(yíng)養(yǎng)，其中大量的纖維素對(duì)腸道蠕動(dòng)起良好的刺激作用，促進(jìn)排泄暢通。同時(shí)，由于纖維結(jié)構(gòu)在腸道內(nèi)無(wú)法被吸收，有阻撓糖類變?yōu)橹镜奶厥夤δ堋?/p>
2、生姜粥
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【材料】新鮮生姜6g、粳米50g。
【做法】取新鮮生姜6g洗凈切成薄片，與50g淘凈粳米共入沙鍋，加入清水煮成稀薄粥。
生姜是屬于陽(yáng)性食物，“體重的增減”在很大程度上取決于所吃食品，是陰性還是陽(yáng)性。陰性食品增加能量輸入，陽(yáng)性食品增加能量輸出。生姜能減肥其實(shí)也不是什么秘密了，這款粥對(duì)于體虛引發(fā)的肥胖特別有效果，改善速度也絕對(duì)讓你滿意，晚餐就喝生姜粥吧。
3、蔬菜腐皮卷
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【材料】豆腐皮3張、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食鹽、清油、味精各少許
【做法】
1.將大白菜洗凈后在沸水鍋中燙一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去邊角后每張切成四等份，水發(fā)香菇和香干也在沸水鍋煮一下?lián)瞥?，然后切成絲。
2.將大白菜、香菇和香干放入大碗內(nèi)，放一點(diǎn)食鹽，加一點(diǎn)清油和味精拌勻作餡料。
3.將豆腐皮攤開(kāi)，每張豆腐皮分別放入適量的蔬菜餡料(豆腐皮的邊也放進(jìn)去)，然后逐條卷起來(lái)放入盤中，上籠用旺火蒸約5分鐘取出可食。
晚餐十分重要，不可為了減肥而盲目不吃晚餐，特別是胃不好的人，三餐都要按時(shí)吃！
白云山中一藥業(yè)的胃乃安膠囊，內(nèi)含黃芪、三七、紅參、珍珠層粉、人工牛黃等成分，由廣東省名老中醫(yī)梁乃津根據(jù)60年治療胃病的經(jīng)驗(yàn)研制而出。此藥補(bǔ)氣健脾、消炎生肌，適用于胃黏膜損傷，以及因暴飲暴食而引發(fā)的胃部炎癥。不僅對(duì)胃黏膜的炎癥和潰瘍有明顯的修復(fù)效果，還可有效改善體質(zhì)，強(qiáng)化脾胃功能，防治胃病反復(fù)發(fā)作。
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