5月17日，我院高新校區(qū)精心策劃并組織了一場(chǎng)別開(kāi)生面的社區(qū)宣傳活動(dòng)，此次活動(dòng)聚焦于食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生知識(shí)的普及。此舉旨在將食品營(yíng)養(yǎng)理論知識(shí)融入實(shí)踐，讓學(xué)生在實(shí)際操作中深化對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)和食品安全的理解。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，志愿者們以熱情洋溢的態(tài)度，向社區(qū)居民們?cè)敿?xì)講解了食品選購(gòu)的注意事項(xiàng)。他們強(qiáng)調(diào)了查看食品包裝上的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息的重要性，以防范購(gòu)買(mǎi)到“三無(wú)”產(chǎn)品。同時(shí)，志愿者們還倡導(dǎo)了合理膳食的理念，解釋了膳食中各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素對(duì)身體健康的深遠(yuǎn)影響，并提醒大家避免過(guò)度攝入高熱量、高脂肪、高糖和高鹽的食物，提倡科學(xué)搭配蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)素，以維持健康的飲食習(xí)慣和生活方式。

此外，志愿者們還積極傳播了健康生活的理念，包括合理飲食、適量運(yùn)動(dòng)、規(guī)律作息等，強(qiáng)調(diào)這些習(xí)慣對(duì)于維持身體健康的重要性。他們還著重提醒了個(gè)人衛(wèi)生的重要性，如飯前便后洗手、餐具洗凈消毒等，以防止食物中毒等健康問(wèn)題的發(fā)生。

本次宣傳交流活動(dòng)的成功舉辦，不僅增強(qiáng)了社區(qū)居民對(duì)食品安全的重視程度，也為大家樹(shù)立了健康的飲食習(xí)慣和食品衛(wèi)生健康安全意識(shí)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí)，此次活動(dòng)也進(jìn)一步鞏固和提高了學(xué)生們的烹飪專(zhuān)業(yè)知識(shí)水平，使他們能夠?qū)⒃谡n堂上學(xué)到的知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際生活中，更好地服務(wù)社會(huì)，共同營(yíng)造一個(gè)安全、健康的飲食環(huán)境。

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