說到飲食減肥，很多人會認(rèn)為就是只吃青菜和水果。其實不然，不管哪種減肥方法，健康是首要保證的。單純的蔬菜和水果不能保證營養(yǎng)的均衡。有肉有菜有水果才是健康的減肥方法。食物既能讓人胖也能讓人瘦，胖瘦的關(guān)鍵取 決于吃什么，什么時間吃。低熱量飲食有減肥效果，若是在正確的時間吃正確的食物，減肥效果還會更好。下面為大家介紹四款葷素搭配的低熱量減肥食譜。

　　1.黃瓜花生肉丁

　　原料：黃瓜1根，瘦豬肉60克，花生60克。鹽、醬油、淀粉、姜片各適量。

　　做法：

　?、冱S瓜洗干凈切成小丁。

　　②瘦豬肉切成小丁，以醬油、鹽、淀粉腌好。

　?、塾湾仧裏幔湃胧葚i肉丁與姜片快炒取出。

　?、芤藻佒杏嘤统袋S瓜與花生，加些清水，用大火快炒。

　?、莘湃胧葚i肉丁，加入醬油與鹽，快炒至熟透起鍋。

　　通過不停的咀嚼，對瘦臉特別有效哦!

　　2.果蔬沙拉

　　原料：萵苣、玉米、豌豆、番茄、時令水果、胡蘿卜和橄欖油。

　　做法：

　?、偈紫劝阉惺巢南锤蓛魝溆茫n苣需在清水中浸泡5分鐘。

　?、趯⑷n苣切片，玉米和其它食材切成大小適中的塊狀。

　?、郯阉袞|西放進(jìn)盆子里，加入適量的橄欖油攪拌即可。

　　果蔬中含有大量的纖維素，食用后容易飽脹，有效減低食欲，而它們本身又含有豐富的維生素，可以有效補(bǔ)充身體所需的能量。既可以飽腹又不用擔(dān)心會發(fā)胖，且能增加腸道的蠕動。

　　3.香菇瘦肉

　　材料：雞蛋1個，瘦豬肉20克。醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。

　　做法：

　?、賹㈦u蛋打散，加入鹽、料酒、醬油與牛奶。

　　②豬瘦肉切成薄片，加少許鹽、料酒和醬油，使其入昧;將香菇切成片。

　?、蹖⒇i瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的雞蛋汁。

　?、苡秒婏堝佌羰?，即可食用。

　　這個食譜能滿足你的口腹之欲，還能促進(jìn)腸胃蠕動，加速排便，讓你吃著吃著就能減肥。

　　4.豆腐皮中芹

　　材料：豆腐皮1塊、芹菜250克、鹽適量。

　　做法：

　?、倨鹩湾?，將豆腐皮放入鍋中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小塊狀備用。

　　②將芹菜的葉片擇去，洗凈后切成約2.5厘米長段備用。

　?、蹮裏徨仯尤?大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均勻。

　?、芗尤胝{(diào)味料及少許水，慢慢嫻煮至豆腐皮變軟即可。

　　豆腐因為高營養(yǎng)、高礦物質(zhì)、低脂肪而深受減肥者的親睞。豆腐中豐富的蛋白質(zhì)含量讓人有很強(qiáng)的飽腹感，更能提高新陳代謝功能。

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