（記者王海珠）“健康中國(guó)2030”、“有機(jī)產(chǎn)業(yè)”將是未來(lái)十年內(nèi)引領(lǐng)食品行業(yè)的發(fā)展共識(shí)。近日，由《有機(jī)慢生活》雜志社在天津市寶坻區(qū)潮白河畔有機(jī)漫生活館定期舉辦的“有機(jī)漫生活市集”，是一群關(guān)注有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)消費(fèi)者志愿發(fā)起搭建的一個(gè)交流平臺(tái)。讓有機(jī)食材供應(yīng)商、專(zhuān)業(yè)講師能夠和消費(fèi)者直接溝通、交流，既幫助消費(fèi)者找到安全、放心的產(chǎn)品，也幫助有機(jī)生態(tài)農(nóng)戶(hù)拓寬市場(chǎng)渠道，同時(shí)鼓勵(lì)更多農(nóng)戶(hù)從事有機(jī)農(nóng)業(yè)，減少化肥和農(nóng)藥帶來(lái)的環(huán)境污染、維護(hù)食品安全、實(shí)踐公平貿(mào)易。
近年來(lái)，國(guó)家對(duì)發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)高度重視，我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展有了很大進(jìn)展。但與形勢(shì)相比，還需要加快發(fā)展速度。發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。
隨著人們生活水平的不斷提高和消費(fèi)理念的不斷更新，健康、營(yíng)養(yǎng)、安全的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品越來(lái)越受消費(fèi)者的青睞，發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)在我國(guó)有著廣闊的市場(chǎng)前景，而且勢(shì)在必行。作為一個(gè)糧食生產(chǎn)大國(guó)、并且為世界糧食安全作出重要貢獻(xiàn)的中國(guó)，發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)有著眾多的優(yōu)勢(shì)。
城市消費(fèi)者大多遠(yuǎn)離土地，不了解農(nóng)業(yè)，習(xí)慣從超市購(gòu)物卻不知這些食品從何而來(lái)，生產(chǎn)過(guò)程如何。所以我們希望消費(fèi)者能夠在有機(jī)漫生活市集上面對(duì)面交流，了解健康、安全、環(huán)保、美味的食品是怎樣來(lái)到我家餐桌的。消費(fèi)者也可以和商家建立更深層次的聯(lián)系，去拜訪(fǎng)巡游有機(jī)農(nóng)戶(hù)，親自了解農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程和環(huán)境。
如今的社會(huì)，基本上都是互聯(lián)網(wǎng)線(xiàn)上交流，人與人之間沒(méi)有深度交往，在信任缺失的大環(huán)境下，有機(jī)漫生活市集希望大家能夠通過(guò)這種交流，重新建立信任，消費(fèi)者能用合理的價(jià)格買(mǎi)到健康、放心的食品。
專(zhuān)家指出，“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要是今后15年推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)的行動(dòng)綱領(lǐng)。要堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想，牢固樹(shù)立和貫徹落實(shí)創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享的發(fā)展理念，堅(jiān)持正確的衛(wèi)生與健康工作方針，堅(jiān)持健康優(yōu)先、改革創(chuàng)新、科學(xué)發(fā)展、公平公正的原則，以提高人民健康水平為核心，以體制機(jī)制改革創(chuàng)新為動(dòng)力，從廣泛的健康影響因素入手，以普及健康生活、優(yōu)化健康服務(wù)、完善健康保障、建設(shè)健康環(huán)境、發(fā)展健康產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn)，把健康融入所有政策，全方位、全周期保障人民健康，大幅提高健康水平，顯著改善健康公平。
健康是促進(jìn)人的全面發(fā)展的必然要求，是經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的基礎(chǔ)條件，是民族昌盛和國(guó)家富強(qiáng)的重要標(biāo)志，也是廣大人民群眾的共同追求。把人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位，不斷為實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)一百年”奮斗目標(biāo)、實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)打下堅(jiān)實(shí)健康基礎(chǔ)。
隨著有機(jī)漫生活市集規(guī)模和影響力的逐漸擴(kuò)大，不斷有新的農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)戶(hù)的有機(jī)食材希望參加市集。我們堅(jiān)持對(duì)所有新參加的農(nóng)戶(hù)和農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行考察，并且進(jìn)行持續(xù)性的跟蹤拜訪(fǎng)，也歡迎普通消費(fèi)者加入我們的考察隊(duì)伍。
“有機(jī)漫生活市集”的使命，就是希望更多的消費(fèi)者了解他們消費(fèi)行為對(duì)自身健康、環(huán)境、社會(huì)的影響，從而選擇更加可持續(xù)的有機(jī)生活方式。所以我們經(jīng)常通過(guò)舉辦有機(jī)講座、分享會(huì)、農(nóng)友餐桌等活動(dòng)來(lái)加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)健康的重視，邀請(qǐng)學(xué)者和專(zhuān)家來(lái)和大家分享他們的研究成果。返回搜狐，查看更多
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