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老年人飲食原則正確的是()。

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月03日 16:15

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A.攝入適量蛋白質(zhì),其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占40%以下

B.食量分配合理,遵循“早晨吃飽,中午吃好,晚上吃少”的原則

C.因老年人味、嗅覺(jué)敏感度低,烹調(diào)時(shí)可增加鹽、糖等調(diào)味品的使用量

D.可以適當(dāng)選用保健食品和藥品,在飲食調(diào)節(jié)基礎(chǔ)上遵循“缺什么補(bǔ)什么”原則

E.為保證脂溶性維生素的吸收,老年人一定要多攝入含脂成分高的食物如豬油

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更多“老年人飲食原則正確的是()?!毕嚓P(guān)的問(wèn)題

第1題

老年人由于生理特點(diǎn)的改變,其營(yíng)養(yǎng)需要特點(diǎn)也隨之改變。在下列關(guān)于老年人營(yíng)養(yǎng)和飲食原則的描述中,

錯(cuò)誤的是

A.能量攝入以能維持理想體重為宜

B.應(yīng)有適宜比例的優(yōu)質(zhì)蛋白

C.控制高膽固醇食物的攝入

D.增加膳食中纖維的攝入

E.少吃蔬菜多吃水果

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第2題

老年人的飲食原則,正確的是()

老年人的飲食原則,正確的是()

A.適當(dāng)限制熱量攝入

B.食物細(xì)、軟、松,易于消化

C.食物宜溫偏涼

D.少食多餐,晚餐不宜過(guò)飽

E.適當(dāng)增加富含鈣質(zhì)食物

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第3題

老年人飲食原則正確的是()

A.攝入適量蛋白質(zhì),其中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占40%

B.食物的選擇遵循“葷素搭配,以素為主;粗細(xì)搭配,多吃粗糧;干稀搭配,混合食用;生熟搭配,適量生食”原則

C.因老年人味,嗅覺(jué)敏感度低,烹調(diào)時(shí)可增加鹽,糖等調(diào)味品的使用量

D.對(duì)吞咽功能障礙的老年人可選擇粘稠度較高的食物以防誤咽

E.為保證脂溶性維生素的吸收,老年人要多攝入含脂肪成分高的食物如動(dòng)物油脂

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第4題

關(guān)于老年人飲食,下列說(shuō)法正確的是()

A.老年人每天應(yīng)至少攝入12種及以上的食物

B.對(duì)于老年人而言,用餐時(shí)間應(yīng)根據(jù)其食欲和心情安排,可不在固定時(shí)間進(jìn)餐

C.老年人睡前一小時(shí)內(nèi)不建議用餐喝水,以保證良好睡眠

D.合理營(yíng)養(yǎng)、增加抗阻運(yùn)動(dòng)是減緩老年肌肉衰減的主要措施

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第5題

關(guān)于老年人飲食安排錯(cuò)誤的敘述是()。

A.盡量少吃甜食

B.勿過(guò)量攝入蛋白質(zhì)

C.每日飲水量2000ml

D.纖維素沒(méi)營(yíng)養(yǎng)不需攝

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第6題

關(guān)于老年人膳食原則的表述,錯(cuò)誤的是()。A.減少能量攝入B.控制脂肪攝入C.攝入大量的動(dòng)物性蛋白質(zhì)

關(guān)于老年人膳食原則的表述,錯(cuò)誤的是()。

A.減少能量攝入

B.控制脂肪攝入

C.攝入大量的動(dòng)物性蛋白質(zhì)

D.多吃蔬菜和水果

E.碳水化合物以谷類(lèi)為主,減少精制糖

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第7題

下列哪項(xiàng)不屬于老年人飲食指導(dǎo)的內(nèi)容()。

A.老年人飲食宜清淡,提倡多食用植物油

B.每天食用至少5種蔬菜

C.提倡低鹽飲食,以防誘發(fā)高血壓

D.機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)的利用率下降,必須減少蛋白質(zhì)的攝入

E.應(yīng)適當(dāng)控制熱量的攝入

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第8題

下列老年人的膳食營(yíng)養(yǎng)措施中哪項(xiàng)不妥()

A.增加熱量的攝入

B.低鹽飲食

C.膳食合理搭配

D.適當(dāng)增加富含鈣質(zhì)食物的攝入

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第9題

下列關(guān)于老年人膳食指導(dǎo)錯(cuò)誤的是()

A.增加能量攝入

B.食物要粗細(xì)搭配、松軟、易于消化吸收

C.重視預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良和貧血

D.合理安排飲食,提高生活質(zhì)量

E.適當(dāng)戶(hù)外活動(dòng),維持健康體重

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第10題

肥胖患兒控制飲食錯(cuò)誤的是A、低糖B、青春期嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)攝入C、遵循逐漸減少的原則D、低脂肪E、優(yōu)質(zhì)

肥胖患兒控制飲食錯(cuò)誤的是

A、低糖

B、青春期嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)攝入

C、遵循逐漸減少的原則

D、低脂肪

E、優(yōu)質(zhì)高蛋白

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第11題

對(duì)于慢性腎功能不全下列哪-項(xiàng)處置是不正確的()。

A.攝入足夠的碳水化合物和脂肪,提供給機(jī)體足夠的熱量,避免蛋白質(zhì)的分解

B.限制能量的攝入,以免增加腎臟的負(fù)擔(dān)

C.嘔吐、腹瀉、進(jìn)食明顯減少等引起的脫水造成全身灌注不足可引起腎前性腎功能衰竭

D.老年人應(yīng)給予適量的優(yōu)質(zhì)蛋白飲食,以減輕腎臟負(fù)荷

E.老年人應(yīng)慎用抗生素,必要時(shí)需酌情減量應(yīng)用

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