老年人大生活中應(yīng)該注意哪些飲食健康
老年人在現(xiàn)在的社會,可是用“皇帝”來形容了。大家都應(yīng)該聽說過,家有一老,就如一寶之類的話語吧!那么老年人大生活中應(yīng)該注意哪些飲食健康呢?
1、老年人的飲食應(yīng)該保持多樣化,谷類為主。小米、大米、黑米交叉食用,可使?fàn)I養(yǎng)結(jié)構(gòu)趨向均衡。
2、多吃蔬菜、水果和薯類。在老年人的飲食中每天起碼要有1斤蔬菜、兩個水果。至于糖尿病患者可吃低糖的蔬果,如楊桃、番茄等。
3、老年人的飲食還應(yīng)該多吃奶類、豆類及其制品,豆類首推黃豆。
4、經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉;少吃肥肉。老年人的飲食可多吃些海魚。
5、老年人的飲食要與體力活動要平衡,保持適當(dāng)體重,一天最好要鍛煉1小時。
6、吃清淡少鹽的膳食。高血壓、癌癥的發(fā)病與高鹽的攝入密切相關(guān)。
7、飲酒應(yīng)限量。高血壓的人忌喝酒,正常人則可適量喝紅酒。
具體則可以參照以下“六個一”的飲食原則來做到均衡營養(yǎng),吃得健康。
一天一杯牛奶,在老年人的飲食中宜早晨喝;
一天一個雞蛋,雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì),為人體所需要;
一天一斤青菜水果,以補充足夠的維生素和纖維素;
一天一斤左右的糧食,米、面、粗糧等;
一天100克精肉,老年人的飲食包括豬、牛、雞、魚類等;
一餐一碗湯水,老年人對水的需要比年輕人多,因此湯水非常重要。
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責(zé)任編輯:張小付
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