首頁 資訊 消費需求兼顧美味和健康 現(xiàn)制酸奶邁向“有機時代”

消費需求兼顧美味和健康 現(xiàn)制酸奶邁向“有機時代”

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月03日 16:01

圖說:有機產(chǎn)品認證證書 采訪對象供圖

新民晚報訊(記者 金志剛)1月15日,現(xiàn)制酸奶品牌茉酸奶宣布進入“有機時代”,以南京、合肥及周邊城市的61家門店作為首發(fā)區(qū)域,陸續(xù)在全國范圍內(nèi)將所有酸奶原料更換為有機酸奶,已完成“升級換代”的門店將會頒發(fā)“有機酸奶”標識。

隨著“健康中國”戰(zhàn)略的深入實施,全民健康意識不斷增強。消費者對食品的需求從美味轉(zhuǎn)向健康,更加關(guān)注食品的天然、有機、營養(yǎng)等方面。茉酸奶洞察到消費者對健康、天然、環(huán)保食品的進一步需求,積極響應(yīng)“有機”號召,以高品質(zhì)原料制作現(xiàn)制酸奶產(chǎn)品,并為消費者提供一種更為健康、新潮的“天然有機”生活方式。

對于消費者來說,有機酸奶優(yōu)勢何在?有機酸奶的誕生,需通過多項嚴苛的標準。為生產(chǎn)高品質(zhì)有機奶源,確保奶源純度,草場土地需要經(jīng)過三年凈化,拒絕化學(xué)合成農(nóng)藥,且在牛只飼養(yǎng)過程中,不使用激素、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等,真正保障了營養(yǎng)、安全與天然品質(zhì)。

隨著供應(yīng)鏈體系不斷發(fā)展完善,為有機酸奶物流運輸全程“保駕護航”提供了堅實保障,茉酸奶能夠確保全程2-6℃冷藏保存,鎖鮮口感與品質(zhì),并及時到達每一位消費者手中。未來,茉酸奶還將針對以有機酸奶作為原料的全品類產(chǎn)品,建立更為嚴格的質(zhì)量控制體系,確保在采購、儲存運輸、產(chǎn)品制作等各個環(huán)節(jié)都符合標準。

成立于2014年的茉酸奶,歷經(jīng)10年發(fā)展,現(xiàn)已成為國內(nèi)最大的現(xiàn)制酸奶連鎖企業(yè),已擁有超1600家門店,其中三分之二的門店分布在一二線城市。通過低溫酸奶和新鮮水果、優(yōu)質(zhì)堅果的科學(xué)搭配,切中了清爽、解膩、健康、輕負擔的消費需求,踩準了健康飲食風(fēng)潮,在中高端市場具有較強影響力和忠實消費群體。

業(yè)內(nèi)人士指出,隨著“興趣品類”消費與人們健康意識的提升,高營養(yǎng)、高顏值、高品質(zhì)的有機酸奶品類將會持續(xù)受到消費者關(guān)注。

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