圖說：有機產(chǎn)品認證證書 采訪對象供圖

新民晚報訊（記者 金志剛）1月15日，現(xiàn)制酸奶品牌茉酸奶宣布進入“有機時代”，以南京、合肥及周邊城市的61家門店作為首發(fā)區(qū)域，陸續(xù)在全國范圍內(nèi)將所有酸奶原料更換為有機酸奶，已完成“升級換代”的門店將會頒發(fā)“有機酸奶”標識。

隨著“健康中國”戰(zhàn)略的深入實施，全民健康意識不斷增強。消費者對食品的需求從美味轉(zhuǎn)向健康，更加關(guān)注食品的天然、有機、營養(yǎng)等方面。茉酸奶洞察到消費者對健康、天然、環(huán)保食品的進一步需求，積極響應(yīng)“有機”號召，以高品質(zhì)原料制作現(xiàn)制酸奶產(chǎn)品，并為消費者提供一種更為健康、新潮的“天然有機”生活方式。

對于消費者來說，有機酸奶優(yōu)勢何在？有機酸奶的誕生，需通過多項嚴苛的標準。為生產(chǎn)高品質(zhì)有機奶源，確保奶源純度，草場土地需要經(jīng)過三年凈化，拒絕化學(xué)合成農(nóng)藥，且在牛只飼養(yǎng)過程中，不使用激素、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等，真正保障了營養(yǎng)、安全與天然品質(zhì)。

隨著供應(yīng)鏈體系不斷發(fā)展完善，為有機酸奶物流運輸全程“保駕護航”提供了堅實保障，茉酸奶能夠確保全程2-6℃冷藏保存，鎖鮮口感與品質(zhì)，并及時到達每一位消費者手中。未來，茉酸奶還將針對以有機酸奶作為原料的全品類產(chǎn)品，建立更為嚴格的質(zhì)量控制體系，確保在采購、儲存運輸、產(chǎn)品制作等各個環(huán)節(jié)都符合標準。

成立于2014年的茉酸奶，歷經(jīng)10年發(fā)展，現(xiàn)已成為國內(nèi)最大的現(xiàn)制酸奶連鎖企業(yè)，已擁有超1600家門店，其中三分之二的門店分布在一二線城市。通過低溫酸奶和新鮮水果、優(yōu)質(zhì)堅果的科學(xué)搭配，切中了清爽、解膩、健康、輕負擔的消費需求，踩準了健康飲食風(fēng)潮，在中高端市場具有較強影響力和忠實消費群體。

業(yè)內(nèi)人士指出，隨著“興趣品類”消費與人們健康意識的提升，高營養(yǎng)、高顏值、高品質(zhì)的有機酸奶品類將會持續(xù)受到消費者關(guān)注。

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網(wǎng)址: 消費需求兼顧美味和健康 現(xiàn)制酸奶邁向“有機時代” http://m.u1s5d6.cn/newsview239371.html