圖說(shuō)：有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書 采訪對(duì)象供圖

新民晚報(bào)訊（記者 金志剛）1月15日，現(xiàn)制酸奶品牌茉酸奶宣布進(jìn)入“有機(jī)時(shí)代”，以南京、合肥及周邊城市的61家門店作為首發(fā)區(qū)域，陸續(xù)在全國(guó)范圍內(nèi)將所有酸奶原料更換為有機(jī)酸奶，已完成“升級(jí)換代”的門店將會(huì)頒發(fā)“有機(jī)酸奶”標(biāo)識(shí)。

隨著“健康中國(guó)”戰(zhàn)略的深入實(shí)施，全民健康意識(shí)不斷增強(qiáng)。消費(fèi)者對(duì)食品的需求從美味轉(zhuǎn)向健康，更加關(guān)注食品的天然、有機(jī)、營(yíng)養(yǎng)等方面。茉酸奶洞察到消費(fèi)者對(duì)健康、天然、環(huán)保食品的進(jìn)一步需求，積極響應(yīng)“有機(jī)”號(hào)召，以高品質(zhì)原料制作現(xiàn)制酸奶產(chǎn)品，并為消費(fèi)者提供一種更為健康、新潮的“天然有機(jī)”生活方式。

對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，有機(jī)酸奶優(yōu)勢(shì)何在？有機(jī)酸奶的誕生，需通過(guò)多項(xiàng)嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)。為生產(chǎn)高品質(zhì)有機(jī)奶源，確保奶源純度，草場(chǎng)土地需要經(jīng)過(guò)三年凈化，拒絕化學(xué)合成農(nóng)藥，且在牛只飼養(yǎng)過(guò)程中，不使用激素、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等，真正保障了營(yíng)養(yǎng)、安全與天然品質(zhì)。

隨著供應(yīng)鏈體系不斷發(fā)展完善，為有機(jī)酸奶物流運(yùn)輸全程“保駕護(hù)航”提供了堅(jiān)實(shí)保障，茉酸奶能夠確保全程2-6℃冷藏保存，鎖鮮口感與品質(zhì)，并及時(shí)到達(dá)每一位消費(fèi)者手中。未來(lái)，茉酸奶還將針對(duì)以有機(jī)酸奶作為原料的全品類產(chǎn)品，建立更為嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系，確保在采購(gòu)、儲(chǔ)存運(yùn)輸、產(chǎn)品制作等各個(gè)環(huán)節(jié)都符合標(biāo)準(zhǔn)。

成立于2014年的茉酸奶，歷經(jīng)10年發(fā)展，現(xiàn)已成為國(guó)內(nèi)最大的現(xiàn)制酸奶連鎖企業(yè)，已擁有超1600家門店，其中三分之二的門店分布在一二線城市。通過(guò)低溫酸奶和新鮮水果、優(yōu)質(zhì)堅(jiān)果的科學(xué)搭配，切中了清爽、解膩、健康、輕負(fù)擔(dān)的消費(fèi)需求，踩準(zhǔn)了健康飲食風(fēng)潮，在中高端市場(chǎng)具有較強(qiáng)影響力和忠實(shí)消費(fèi)群體。

業(yè)內(nèi)人士指出，隨著“興趣品類”消費(fèi)與人們健康意識(shí)的提升，高營(yíng)養(yǎng)、高顏值、高品質(zhì)的有機(jī)酸奶品類將會(huì)持續(xù)受到消費(fèi)者關(guān)注。

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