隨著大眾消費(fèi)水平的提升以及對(duì)健康的日益重視，零食消費(fèi)也在逐漸轉(zhuǎn)型升級(jí)。消費(fèi)者不再僅僅追求價(jià)格實(shí)惠，而是更加注重產(chǎn)品品質(zhì)、生產(chǎn)工藝以及營養(yǎng)標(biāo)簽。毫無疑問，善于對(duì)配方做“加法”或“減法”的品牌更容易受到消費(fèi)者青睞。

面對(duì)消費(fèi)市場的變化，不少零食企業(yè)也在積極調(diào)整自身的經(jīng)營策略。2020年第三屆進(jìn)博會(huì)上好麗友便正式提出“零食營養(yǎng)+”計(jì)劃。四年來，好麗友已在該領(lǐng)域取得了卓有成效的進(jìn)步，“堅(jiān)果+”、“肉松+”、“果汁+”以及“燕麥+”等產(chǎn)品陸續(xù)上市并取得良好市場反饋。特別值得一提的是“果汁+”產(chǎn)品的代表果滋果心，高達(dá)50％的果汁添加（以原果汁計(jì)），可以剝皮吃的趣味體驗(yàn)讓其迅速爆火，2023年果滋果心銷量超2.5億袋，業(yè)績同比大增120%，成功入選食業(yè)頭條“2023中國糖酒食品行業(yè)年度產(chǎn)品”。當(dāng)然，除了“加”還要“減”，中國好麗友副總經(jīng)理靜北女士此前也曾表示將積極探討“減鈉、減糖、減脂”產(chǎn)品研發(fā)并適時(shí)推出，以實(shí)際行動(dòng)響應(yīng)“健康中國”戰(zhàn)略。

需要特別注意的是，零食畢竟不同于主食，適量吃零食可以提供能量和營養(yǎng)物質(zhì)，緩解饑餓感，增強(qiáng)體力。此外，零食還有一項(xiàng)重要角色，那就是緩解壓力和焦慮，為消費(fèi)者帶來愉悅和放松。因此，要想在激烈的市場競爭中突出重圍，主打營養(yǎng)、健康路線的零食品牌除關(guān)注到產(chǎn)品本身的營養(yǎng)價(jià)值和健康訴求之外，還要盡可能滿足消費(fèi)者的味蕾，做到營養(yǎng)美味兩不誤。

消費(fèi)趨勢(shì)時(shí)時(shí)在變，不變的是消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)生活的追求，更營養(yǎng)美味、更有性價(jià)比的零食將成為行業(yè)內(nèi)真正的“稀缺資源”。深耕中國市場近三十年，好麗友對(duì)產(chǎn)品的不斷創(chuàng)新和匠心打磨業(yè)界有目共睹。在剛剛閉幕的第110屆全國糖酒會(huì)上，好麗友為“營養(yǎng)+”產(chǎn)品家族設(shè)立專門展區(qū)，并重磅推出新成員“燕麥曲奇”，為消費(fèi)者帶來麥香酥脆的營養(yǎng)新體驗(yàn)。此外，市場表現(xiàn)頗佳的“果汁+”系列軟糖今年也將有新品上市，持續(xù)推進(jìn)“營養(yǎng)+”產(chǎn)品市場擴(kuò)容。

好麗友副總經(jīng)理靜北表示，未來會(huì)繼續(xù)推進(jìn)“零食營養(yǎng)+”戰(zhàn)略，測(cè)試評(píng)估更多優(yōu)質(zhì)食材和營養(yǎng)元素并加入到明星產(chǎn)品或創(chuàng)新單品中，為消費(fèi)者更多美味、營養(yǎng)新選擇，滿足大家舌尖需求的同時(shí)帶給大家更長久的陪伴。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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