近日,中國食品辟謠聯(lián)盟曝光了乳業(yè)十大謠言,備受關(guān)注的“有機牛奶更營養(yǎng)?”也赫然在列,矛頭直指近期由國民娘娘孫儷代言的雅培菁智。
從宣傳資料中可見,雅培宣稱雅培菁智是全程歐盟有機,來自丹麥黃金有機奶源地;并放言“不是所有有機奶粉都能做到:全程歐盟有機噢!”,這也成為雅培菁智營銷的重要利器。但是,中國食品辟謠聯(lián)盟指出:從營養(yǎng)成分比較,有機牛奶和其他牛奶所含有的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分上并沒有明顯的差異。
據(jù)悉,中國食品辟謠聯(lián)盟是在中央網(wǎng)信辦、國家食藥監(jiān)總局、農(nóng)業(yè)部等支持下,由新華網(wǎng)聯(lián)合行業(yè)協(xié)會等共同發(fā)起。
中國食品辟謠聯(lián)盟表示,很多商家在宣傳的時候都打出廣告,聲稱有機食品更健康,更營養(yǎng),使得消費者在購買乳制品時,盲目消費。僅2015年內(nèi),多家乳企紛紛推出有機奶粉:2月,貝因美奶粉有機愛加上市;9月,雅培菁智系列有機奶粉問世。圣元早在2014年年底就推出了有機優(yōu)博嬰幼兒配方奶粉。由于奶粉價格整體下行,乳企和渠道商矛盾突出,為了保證渠道商的利潤,有機奶粉就成了乳企力推的產(chǎn)品,但實際上,“有機牛奶更營養(yǎng)?”不過是一個謠言而已。
正如中國食品辟謠聯(lián)盟所言,有機牛奶的認證一般著重于其天然的生長環(huán)境及飼養(yǎng)方式,有機牛奶喂養(yǎng)的飼料為純天然牧草,普通奶牛食用的飼料是根據(jù)奶牛的營養(yǎng)需要對不同飼料進行搭配調(diào)整、均衡配比?;诖?,從營養(yǎng)成分比較,有機牛奶和其他牛奶所含有的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分上并沒有明顯的差異。
所以,各位寶爸寶媽以后還是別過度迷信“有機牛奶更營養(yǎng)”的謠言了。
延伸閱讀:乳業(yè)十大謠言與真相
謠言一:喝牛奶可致癌?
真相:科學研究表明,牛奶富含的功能活性物質(zhì)能增強人體免疫功能,具有抗氧化和抗癌等多重功效。致癌說不成立。
謠言二:奶牛產(chǎn)奶靠打激素?
真相:奶牛分娩后開始產(chǎn)奶,60天左右再次懷孕,300天左右停止產(chǎn)奶。奶牛產(chǎn)奶有正常生理周期,不需要打激素。
謠言三:牛奶越喝越缺鈣?
真相:牛奶是不可多得的優(yōu)質(zhì)鈣源,既有較高的含鈣量,又富含促進鈣吸收的維生素D。喝牛奶不會造成缺鈣。
謠言四:咖啡加奶油等于喝牛奶?
真相:喝牛奶主要是獲得優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣,特別是生物功能活性物質(zhì),咖啡加奶油更多提供的是脂肪,二者不能等同。
謠言五:空腹飲奶容易傷胃?
真相:牛奶中的總?cè)榍宓鞍拙哂锌刮⑸锔腥炯翱刂起つぱ装Y的作用,因此空腹飲奶不會傷胃,反而有利于胃部健康。
謠言六:牛奶帶袋煮容易鋁中毒?
真相:牛奶包裝材料有國家標準,常用的鋁箔包裝最里層是聚乙烯膜,水煮不會被破壞。鋁材料水煮也不會發(fā)生變化。
謠言七:牛奶水果不能同吃?
真相:水果中富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和有益健康的生物活性物質(zhì),水果和牛奶是好搭檔,兩者堪稱絕配。
謠言八:有機牛奶更有營養(yǎng)?
真相:從營養(yǎng)成分比較,有機牛奶和其他牛奶所含有的脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分上并沒有明顯的差異。
謠言九:睡前喝杯奶可改善睡眠?
真相:喝牛奶改善睡眠沒有科學依據(jù),還沒有洗個熱水澡管用。
謠言十:榴蓮配牛奶食后會中毒?
真相:謠言稱吃榴蓮后喝牛奶導致咖啡因中毒。其實,牛奶和榴蓮中都不含咖啡因,兩種食物同吃也不產(chǎn)生咖啡因。
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