（一）既營養(yǎng)又瘦身食譜方法

1、早餐：咖啡、蘋果、雞蛋。午餐：米飯(一小碗)，炒土豆青椒絲，生黃瓜一根，紫菜湯。晚餐：煮蝦(數(shù)只)，燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹菜。

2、早餐:麥片粥(一小碗)、蜂蜜、面包(一片)、葡萄。午餐:鯽魚蘿卜豆腐湯，煮雞蛋(1個)，蔬菜沙拉。晚餐:綠豆粥(一小碗)，饅頭(一個)，生拌茄泥，生黃瓜一根。

3、早餐：烏龍茶、獼猴桃。午餐：燒竹筍、涼拌西蘭花、煮雞蛋一個。晚餐：煮蝦(數(shù)只)，燒豆腐、涼拌生洋蔥、芹菜。

（二）香菜怎么做好吃又簡單

魚片，自己切，薄一點，可以單飛，可以雙飛，自己喜歡，也可以叫魚檔的切好。

豬瘦肉提前用生姜絲、鹽油、生抽、少量砂糖腌制，最后加入淀粉攪拌均勻。這樣瘦肉做出來口感會很嫩滑。

鍋中水沸騰就先放入瘦肉。

蔥、香菜切段。喜歡吃香菜的多準備一點。

香菜和蔥放入湯中，再放魚片，燙到剛好熟透即可關火，不要燙太久，否則魚片會散開。

放鹽調味。簡單又營養(yǎng)的香菜魚片瘦肉湯就做好了。

（三）燉雞肉怎樣做好吃又營養(yǎng)又簡單

1、主料：雞，白果，土豆，胡蘿卜。調料：蔥、姜、精鹽、醬油、花椒面。

2、鍋內放入植物油燒熱。

3、放入切好的蔥、姜，煸炒幾下。

4、放入切好的雞肉塊、土豆、葫蘿卜塊翻炒，再放入白果。放入清水，用溫火燉20分鐘左右，熟后裝盤。

（四）如何做又有營養(yǎng)又美味的鴨蛋

1、將韭菜用清水浸泡30分鐘，擇洗干凈，切段。

2、將鴨蛋打入碗中，并倒入適量魚露，攪拌均勻。

3、油鍋加熱，倒入攪拌好的鴨蛋，兩面都煎成金黃色。

4、將煎好的鴨蛋撈出，瀝干油，切絲。

5、就著鍋中的熱油油，放入韭菜進行翻炒，并倒入適量魚露。

6、快速的翻炒至韭菜熟透，就可以盛出食用了。

關鍵詞： 營養(yǎng) 瘦身食譜 方法

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