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夏日輔食存儲,媽媽必看

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月03日 10:14

夏日輔食存儲,媽媽必看!
天氣越來越熱了,很多媽媽們都會遇到一個小煩惱:輔食做多了,下一餐還能吃嗎?有些媽媽可能會說,放冰箱里不就好了嗎?要吃的時候拿出來一熱就搞定了~但問題真的這么簡單嗎?讓我來給你們詳細講解一下吧!
寶寶輔食的分類

首先,寶寶輔食大致可以分為這幾類:泥類、湯羹類和面食類。一般來說,在常溫下,這些輔食的存儲時間不能超過兩個小時。如果超過兩個小時,短期存儲可以選擇冷藏,泥類和湯羹類的冷藏保存時間不超過12個小時都是可以正常食用的。
冷藏 vs 冷凍 ??

冷藏和冷凍聽起來很像,但實質(zhì)上差別還是挺大的!冷藏其實就是我們常說的保鮮,適合短時間內(nèi)保存食物,比如蔬菜和水果。不過,用蔬菜和水果制作的泥狀輔食還是建議現(xiàn)做現(xiàn)吃,因為這類食材中的維生素和營養(yǎng)物質(zhì)容易在解凍和加熱中流失。

冷凍的溫度比冷藏低個十幾二十度,一般溫控在-15~-23攝氏度左右。這種存儲方式更適合需要長期保存的食物,比如肉類和面食。因為在這樣低溫下,微生物和細菌幾乎不會再繁殖,對食物的營養(yǎng)損耗也不會很大。
儲存器皿的選擇

儲存器皿也不能忽略哦!我們在選擇器皿的時候要關(guān)注材質(zhì)、密閉性能和結(jié)構(gòu)。一般來說,輔食盒有硅膠的、玻璃的和塑料的。硅膠材質(zhì)的輔食盒柔軟,冷凍的食物不容易粘底,食材容易取出。塑料的輔食盒取出時沒有硅膠的方便,要等到微化之后才能取出,但價格會便宜一些。

我買過兩種:OXO塑料輔食盒和Glasslock玻璃輔食盒,都挺好用的,密封性都非常好。玻璃的更好洗一些,如果有直接加熱需求的還是要準備幾個玻璃材質(zhì)的輔食盒。
小貼士

所有菜泥果泥類輔食建議媽媽們只做一次的量。有些媽媽會說用家里的輔食機一做就多!那是因為你沒買對!我買的是百度推薦的那個尚唯爾牌的寶寶料理機,料理杯很小,不擔(dān)心浪費,打的泥寶寶一次就能吃完,而且很細膩,媽媽們可以參考一下哦!

希望這些小貼士能幫到你們,讓寶寶的輔食存儲不再成為問題!

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