夏日輔食存儲(chǔ)，媽媽必看！
天氣越來(lái)越熱了，很多媽媽們都會(huì)遇到一個(gè)小煩惱：輔食做多了，下一餐還能吃嗎？有些媽媽可能會(huì)說(shuō)，放冰箱里不就好了嗎？要吃的時(shí)候拿出來(lái)一熱就搞定了～但問(wèn)題真的這么簡(jiǎn)單嗎？讓我來(lái)給你們?cè)敿?xì)講解一下吧！
寶寶輔食的分類

首先，寶寶輔食大致可以分為這幾類：泥類、湯羹類和面食類。一般來(lái)說(shuō)，在常溫下，這些輔食的存儲(chǔ)時(shí)間不能超過(guò)兩個(gè)小時(shí)。如果超過(guò)兩個(gè)小時(shí)，短期存儲(chǔ)可以選擇冷藏，泥類和湯羹類的冷藏保存時(shí)間不超過(guò)12個(gè)小時(shí)都是可以正常食用的。
冷藏 vs 冷凍 ??

冷藏和冷凍聽起來(lái)很像，但實(shí)質(zhì)上差別還是挺大的！冷藏其實(shí)就是我們常說(shuō)的保鮮，適合短時(shí)間內(nèi)保存食物，比如蔬菜和水果。不過(guò)，用蔬菜和水果制作的泥狀輔食還是建議現(xiàn)做現(xiàn)吃，因?yàn)檫@類食材中的維生素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)容易在解凍和加熱中流失。

冷凍的溫度比冷藏低個(gè)十幾二十度，一般溫控在-15~-23攝氏度左右。這種存儲(chǔ)方式更適合需要長(zhǎng)期保存的食物，比如肉類和面食。因?yàn)樵谶@樣低溫下，微生物和細(xì)菌幾乎不會(huì)再繁殖，對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)損耗也不會(huì)很大。
儲(chǔ)存器皿的選擇

儲(chǔ)存器皿也不能忽略哦！我們?cè)谶x擇器皿的時(shí)候要關(guān)注材質(zhì)、密閉性能和結(jié)構(gòu)。一般來(lái)說(shuō)，輔食盒有硅膠的、玻璃的和塑料的。硅膠材質(zhì)的輔食盒柔軟，冷凍的食物不容易粘底，食材容易取出。塑料的輔食盒取出時(shí)沒(méi)有硅膠的方便，要等到微化之后才能取出，但價(jià)格會(huì)便宜一些。

我買過(guò)兩種：OXO塑料輔食盒和Glasslock玻璃輔食盒，都挺好用的，密封性都非常好。玻璃的更好洗一些，如果有直接加熱需求的還是要準(zhǔn)備幾個(gè)玻璃材質(zhì)的輔食盒。
小貼士

所有菜泥果泥類輔食建議媽媽們只做一次的量。有些媽媽會(huì)說(shuō)用家里的輔食機(jī)一做就多！那是因?yàn)槟銢](méi)買對(duì)！我買的是百度推薦的那個(gè)尚唯爾牌的寶寶料理機(jī)，料理杯很小，不擔(dān)心浪費(fèi)，打的泥寶寶一次就能吃完，而且很細(xì)膩，媽媽們可以參考一下哦！

希望這些小貼士能幫到你們，讓寶寶的輔食存儲(chǔ)不再成為問(wèn)題！

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