寶寶添加輔食的年齡很多家長(zhǎng)都知道，但輔食添加的正確方法卻不是所有家長(zhǎng)都能做到。

為寶寶添加輔食是一門大學(xué)問，每個(gè)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育情況不同，也沒有一個(gè)萬能公式可套，家長(zhǎng)稍不注意，就會(huì)引發(fā)寶寶出現(xiàn)各種“小情況”。比如媽媽群里最常見的討論：誰家寶寶這兩天便秘了，需要吃益生菌嗎？誰家寶寶挑食嚴(yán)重，輔食做出花來都無動(dòng)于衷。還有嚴(yán)重一點(diǎn)的寶寶，頓頓抱著奶瓶喝，就是不往餐桌前湊，身上一直不長(zhǎng)“膘”。

上述這些情況，都是喂養(yǎng)不當(dāng)引發(fā)的結(jié)果。其實(shí)很多家長(zhǎng)都清楚輔食喂養(yǎng)不當(dāng)?shù)膰?yán)重性，但在實(shí)際操作中，很難根據(jù)自家寶寶的情況及時(shí)調(diào)整喂養(yǎng)方法，下面我就為大家梳理出輔食喂養(yǎng)六大原則，供家長(zhǎng)們參考借鑒。

01原則一 持續(xù)補(bǔ)充高鐵食物

嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育極快，對(duì)鐵的需求量也很大，極易發(fā)生貧血等情況。很多專家都建議，寶寶的第一口輔食應(yīng)添加高鐵米粉。很多人都認(rèn)為，配方奶中的鐵元素含量高，但他們忽略了一點(diǎn)，配方奶的包裝上標(biāo)注的鐵元素含量不能代表寶寶身體的吸收量，大約只有5％~10％能被寶寶吸收。

另外，米粉也不是所有月齡的寶寶都適合食用，因其質(zhì)地非常軟爛，不適合寶寶口腔肌肉和骨骼的鍛煉發(fā)育，一般在8月齡后就不建議再食用。但是，在停供高鐵米粉前，家長(zhǎng)一定要替寶寶找到其他富含鐵質(zhì)的食物，以保證鐵元素的持續(xù)補(bǔ)充。瘦肉、魚肉中都有豐富的鐵，家長(zhǎng)可以做成魚泥和肉泥供寶寶食用。

02原則二 提供符合寶寶口腔發(fā)展的食物

食物性狀要和孩子的月齡以及口腔發(fā)育情況相匹配。食材研磨得越精細(xì)，就會(huì)流失越多的營(yíng)養(yǎng)，長(zhǎng)期食用質(zhì)地軟爛的食物，寶寶口腔肌肉及頜骨得不到鍛煉，不僅不利于乳牙萌出，還會(huì)減弱腸胃蠕動(dòng)功能，嚴(yán)重時(shí)寶寶的面部美觀都會(huì)受到影響。

建議6月齡的寶寶添加輔食應(yīng)保持綿密細(xì)軟的口感，如米粉；7~8月齡過渡細(xì)軟的小顆粒，類似冰沙口感；大概到11個(gè)月左右進(jìn)階為稍大一點(diǎn)的小顆粒，硬度要有所增加；到了12個(gè)月左右，輔食的質(zhì)地除了比成人的飯要略軟一點(diǎn)，其他方面基本與成人的食物沒有多大區(qū)別。

03原則三 培養(yǎng)良好的用餐習(xí)慣

寶寶不愿意在餐椅上吃飯，拒絕吃新食物，吃飯的興致不高等等，都可以通過培養(yǎng)良好的用餐習(xí)慣來改變和預(yù)防。

①讓寶寶在餐椅上吃飯

我身邊有一位同事，家里的寶寶是婆婆帶著，每次吃飯時(shí)奶奶都追著喂寶寶，這一追就追到了孩子上小學(xué)。讓寶寶養(yǎng)成在餐椅上吃飯的習(xí)慣，實(shí)際上就是給寶寶固定一個(gè)用餐的位置，讓寶寶知道坐在這個(gè)位置上就是要吃飯了，提高了吃飯的效率，也在一定程度上解放了家長(zhǎng)。

②與家長(zhǎng)共餐

有專家建議，寶寶每天應(yīng)至少有一餐與父母中的一人共食。有些家長(zhǎng)會(huì)發(fā)現(xiàn)，寶寶在某段時(shí)間會(huì)拒絕食用新食物，愿意吃的總是以前吃過的那幾種，其實(shí)這種現(xiàn)象與生物界的其他動(dòng)物一樣，是幼崽們進(jìn)行自我保護(hù)的一種行為。與家長(zhǎng)共食，就可以幫助寶寶很快渡過這個(gè)時(shí)期，提高寶寶吃飯的興趣。

04原則四 培養(yǎng)孩子的自主進(jìn)食能力

美國(guó)兒科學(xué)會(huì)認(rèn)為，8個(gè)月的寶寶可以獨(dú)立坐著時(shí)，家長(zhǎng)就可以提供手指食物訓(xùn)練寶寶自主進(jìn)食的能力了。通過培養(yǎng)自主進(jìn)食，不僅可以提升寶寶的手眼協(xié)調(diào)能力，還能鍛煉寶寶的肌肉和頜骨發(fā)育，提升寶寶對(duì)食物的興趣，讓寶寶在吃飯中獲得成就感。

05原則五 保證奶量

1歲內(nèi)的寶寶，仍然要以喝奶為主，輔食為輔，寶寶的大部分營(yíng)養(yǎng)來源仍然是母乳或者配方奶，家長(zhǎng)切不可本末倒置。有的家長(zhǎng)認(rèn)為，6個(gè)月以后的母乳質(zhì)量會(huì)大大降低，所以沒必要在六個(gè)月之后給寶寶大量喂食母乳。

這種想法其實(shí)是非常錯(cuò)誤的，對(duì)于嬰幼兒來說，母乳是最好的食物，是最易吸收的營(yíng)養(yǎng)圣品。有研究表明，母乳中的鐵、礦物質(zhì)和維生素的生物利用率十分之高，只有極少部分不會(huì)被吸收，這點(diǎn)對(duì)于其他輔食來說是無法比擬的。

家長(zhǎng)只要保證奶量充足，持續(xù)繪制寶寶的生長(zhǎng)曲線，動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)孩子的生長(zhǎng)情況即可。

06原則六 豐富輔食種類

有專家和機(jī)構(gòu)建議，1歲內(nèi)的寶寶，每天要吃至少15種食物。這也說明了輔食種類豐富的重要性，只有豐富食物結(jié)構(gòu)，才能保證寶寶攝入更加充足的營(yíng)養(yǎng)。當(dāng)然，輔食添加要以安全為大前提，我的建議是，先添加根莖類和綠葉類食物，然后是肉類、水果；對(duì)于易過敏的食物，如蠶豆、花生和熱帶水果等暫不添加或推遲添加；每次只添加一種食物，逐步形成輔食多樣化。

職場(chǎng)媽媽寄語：有媽媽在群里交流時(shí)說，寶寶滿八個(gè)月后就一頓米粉也不能吃嗎？答案當(dāng)然是否定的。寶寶的養(yǎng)育問題中，沒有任何事情是絕對(duì)的。如果你在滿8個(gè)月后還未給寶寶找到替代的含鐵量高的輔食，或者每天早上起來時(shí)間匆忙，制作輔食來不及，那么給寶寶繼續(xù)吃米粉也不失為一種好的選擇。

輔食喂養(yǎng)的六大原則，家長(zhǎng)們記住了嗎？歡迎在評(píng)論區(qū)留言分享您的輔食喂養(yǎng)趣事。

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