嬰兒輔食怎么選擇?嬰兒輔食大推薦
調(diào)查顯示,近70%的父母在第一次給寶寶添加補(bǔ)充食物時(shí)選擇蛋黃,近20%的父母選擇蔬菜和水果,只有10%的父母選擇谷物。許多父母認(rèn)為它含有嬰兒期最需要的鐵。但專家表示,蛋黃中的鐵是磷酸鐵,一個(gè)蛋黃中的鐵含量只有0左右.4毫克,吸收率只有3%,所以蛋黃不是補(bǔ)鐵的好產(chǎn)品。不僅如此,過早添加蛋黃還容易增加?jì)雰哼^敏的風(fēng)險(xiǎn),可能導(dǎo)致嘔吐、皮疹、腹瀉,甚至休克。
既然蛋黃不是輔食的首選,家長(zhǎng)可以推薦什么好的輔食?
寶寶輔食吃什么?
肉末粥
材料:米飯100克,豬瘦肉50-100克,適量芝麻油(芝麻油)和鹽。
練習(xí):取出米飯中的雜物,清洗干凈,如果你想更容易腐爛,你可以在清洗后用水浸泡6小時(shí)。放入鍋中,加入適量的水,用大火煮沸,換成文火慢慢煮成白粥。用水清洗買來的瘦豬肉,然后切成肉泡沫,煮成白粥,加入肉泡沫,攪拌均勻。豬肉變色后,加入少量鹽調(diào)味,加入一兩滴芝麻油。
魚泥胡蘿卜粉
原料:河魚或海魚,胡蘿卜。
做法:選擇河魚或海魚,蒸熟,取出肉,小心去除所有魚刺,壓成泥。將少量魚泥和胡蘿卜泥混合在米粉中。
土豆泥
做法:將土豆去皮切成小塊,蒸熟后用勺子壓成泥,加少量水調(diào)勻。
青菜泥
做法:將適量的青菜葉洗凈,加入沸水煮1-2分鐘左右。取出蔬菜葉子,用粉碎機(jī)粉碎,或在銅絲網(wǎng)上研磨,濾出蔬菜泥。
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