寶寶隨著年齡的增長,就需要食用一些輔食,這樣可以保證營養(yǎng)的充足,但是寶寶的輔食一定要注意衛(wèi)生,同時還要注意保存,錯誤的存在方法很容易讓輔食出現(xiàn)變質(zhì),寶寶一旦食用不衛(wèi)生的輔食,就會給身體造成嚴(yán)重的傷害,嚴(yán)重的情況下還會出現(xiàn)中毒,那么寶寶輔食怎么保存呢?
第一,寶寶輔食怎么保存呢? 寶寶輔食的保存要選擇合適的器皿。塑膠保鮮盒:使用塑膠材質(zhì)的保鮮盒來保存輔食時,一定要確定食材溫度,不可過熱,等待涼了再倒入盒內(nèi),以免有毒物質(zhì)產(chǎn)生,將這類毒物通通吃下肚了。泥類或粥類的輔食就可倒入一般制冰盒之中,制成冰磚,需要食用時解凍就可以了。最好是有蓋子的制冰盒,以免其他食材污染了輔食,而制冰盒材質(zhì)較軟,方便脫模。
第二,密封夾鏈袋:密封夾鏈袋適合于保存肉類或絞肉,將其分成一小袋的包裝,或是將絞肉攤平置于夾鏈袋內(nèi),再以筷子做出九宮格狀的區(qū)塊,需要時可以像是剝巧克力塊一樣,方便少量取用。而上述的冰磚制作完成后,可存放于密封夾鏈袋中,避免沾染異味。
第三,玻璃保鮮盒:使用玻璃保鮮盒存放輔食的好處就是制作輔食后,可以立刻倒入盒內(nèi),而需要復(fù)熱時,直接以玻璃盒進行微波或蒸熱就可以,十分方便!雖然副食品做好后可立即置于玻璃盒內(nèi),仍需等待放涼后,再冰入冰箱內(nèi),否則若以熱食直接冷凍或冷藏,容易提高冰箱溫度,反而不利于保存。
寶寶輔食怎么保存呢?如果一次性做多了,在寶寶吃之前,待輔食冷卻后,把多做的部分放冰箱(建議不超過 2 小時)。如果一開始就打算多做一點,做好后就馬上分成小份儲存,一次吃一份,吃剩的不再放回冰箱了。自制面條、水餃、餛飩,冷凍可保存時間3~6個月。給寶寶做好的面食,如果吃不完,建議平攤在盤子或其他容器中,放入冷凍室,將溫度開至最低或速凍模式,讓面食迅速冷凍。然后按寶寶每次食量分別裝入密封袋中冷凍保存。