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用一顆糖滿足健康需求？功能性軟糖盤點

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月03日 07:54

本文為食品飲料行業(yè)微刊（ID：FoodBevDaily）原創(chuàng)，作者：食品飲料行業(yè)微刊，F(xiàn)oodTalks經(jīng)授權(quán)發(fā)布。

近兩年，功能性軟糖的應(yīng)運崛起，其兼具健康、方便等特點，為功能性食品打開了年輕市場的突破口。

據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院的數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計2022年全球功能性食品市場規(guī)模將突破6000億元，功能性糖果的銷售額將突破86億美元。據(jù)NBJ數(shù)據(jù)，功能性軟糖全球銷量翻倍只用了短短4年時間（2014年-2018年）。

除了添加膠原蛋白、維生素C的軟糖，目前市面上還出現(xiàn)了很多諸如添加鋅和鐵、姜黃（針對宿醉）、益生菌的軟糖產(chǎn)品，軟糖已經(jīng)成為零食創(chuàng)新和功能多樣性的載體。

在小紅書等多個社交平臺上，#營養(yǎng)軟糖#、#膠原蛋白軟糖#等話題的熱度也高居不下，其中不乏眾多明星和知名博主參與討論和帶貨，把軟糖產(chǎn)品曝光度推向新一波熱潮。美容、減脂、助眠、舒緩神經(jīng)、補充多維……在食品健康化與功能化的趨勢之下，帶著保健食品光環(huán)的功能性軟糖，順勢成了傳統(tǒng)糖果企業(yè)轉(zhuǎn)型方向。

一、玻尿酸軟糖

WonderLab上市首款口服玻尿酸軟糖，成為國內(nèi)第一個上市銷售口服玻尿酸食品的品牌。

圖片來源：天貓wonderlab旗艦店 WonderLab玻尿酸軟糖產(chǎn)品圖

圖片來源：天貓wonderlab旗艦店

二、膠原蛋白軟糖

湯臣倍健推出了系列功能性軟糖新品，如針葉櫻桃維C軟糖、膠原蛋白軟糖、DHA軟糖等；安利推出了小n系列零食化營養(yǎng)補充食品，其中包含多款功能性軟糖，如葉黃素酯軟糖和維生素C軟糖。

湯臣倍健膠原蛋白軟糖圖片來源：天貓湯臣倍健旗艦店

湯臣倍健膠原蛋白軟糖

圖片來源：天貓湯臣倍健旗艦店

三、膳食補充劑軟糖

UHA味覺糖公司的膳食補充劑軟糖系列已經(jīng)有近20款商品。膳食補充劑軟糖系列中還有3款針對2歲以上兒童健康成長的商品，分別是補充鈣和鐵、補充肝油和DHA的膳食補充劑軟糖。軟糖形態(tài)兒童更容易接受，也比片劑和粉劑方便食用。

UHA味覺糖補鈣軟糖圖片來源：天貓UHA悠哈海外旗艦店

UHA味覺糖補鈣軟糖

圖片來源：天貓UHA悠哈海外旗艦店

四、益生菌軟糖

仙樂健康作為全球知名的營養(yǎng)保健食品綜合服務(wù)提供商，也迅速制定方案，突破了技術(shù)瓶頸，結(jié)合凝結(jié)芽孢桿菌GBI-6086與軟糖，推出了新產(chǎn)品——GanedenBC30益生菌軟糖，此款產(chǎn)品一經(jīng)推出，也獲得良好反響。據(jù)了解顯示，仙樂健康的這款軟糖實現(xiàn)了24個月活菌保證，同時能保障產(chǎn)品的品質(zhì)與口感，真正實現(xiàn)了“讓益生菌活在軟糖里”的口號。

仙樂健康軟糖產(chǎn)品圖圖片來源：Sirio官網(wǎng)

仙樂健康軟糖產(chǎn)品圖

圖片來源：Sirio官網(wǎng)

五、睡眠軟糖

NELO在電商平臺旗艦店銷量第一的產(chǎn)品就是一款針對“熬夜問題”的功能性軟糖，在詳情頁中標明其為“膳食營養(yǎng)補充劑”，產(chǎn)品介紹中寫著“0蔗糖0負擔(dān)、健康無依賴、檸檬口味”。BUFFX也強調(diào)其睡眠軟糖為普通食品，并不具備“疾病治療功能或者其他醫(yī)療作用”。

Nelo軟糖產(chǎn)品圖圖片來源：天貓NELO海外旗艦店