2、創(chuàng)新是提升品牌競爭力的關(guān)鍵 雀巢對于營養(yǎng)、食品、植物學(xué)以及食品質(zhì)量和安全方面的研究具有130多年的歷史和經(jīng)驗，在此基礎(chǔ)上，公司一直致力于探索和追求食品加工方面的最新知識和技能專長，不遺余力地從事研究開發(fā)。 在研究開發(fā)方面，雀巢公司在遍布四大洲的20個研發(fā)中心里，其中有17個是食品和營養(yǎng)品研發(fā)中心，總共有3500人在從事技術(shù)創(chuàng)新的研發(fā)工作。2000財政年度，雀巢公司投入的研究開發(fā)經(jīng)費是10.?38億瑞士法郎。僅在瑞士洛桑的雀巢研究中心，就有300多名科研人員在進(jìn)行從生物染色體分析到毒性、營養(yǎng)學(xué)研究等范圍廣泛的研究。負(fù)責(zé)研發(fā)的該研究中心副主任皮埃爾·格斯利說：“作為食品企業(yè)，雀巢大概是世界上研發(fā)資金投入最大的公司了，我們目前致力于研究的是如何增加食品的膽固醇調(diào)節(jié)功能，通過不斷開發(fā)這類新產(chǎn)品來保持公司持續(xù)不斷的發(fā)展。”2001年，雀巢在瑞士洛桑的科研中心以及世界各地20個專業(yè)產(chǎn)品技術(shù)中心的研發(fā)費用達(dá)7億美元。 3、以“人”為核心的企業(yè)文化? 雀巢公司一直倡導(dǎo)人是最有價值的財富，一直以來，雀巢員工始終是將雀巢精神帶到生活中的關(guān)鍵因素。也正是這種“人”的精神引領(lǐng)雀巢從一個鄉(xiāng)村的作坊發(fā)展成今天領(lǐng)先世界的食品公司。員工是雀巢最有價值的財富。雀巢集團(tuán)今日的優(yōu)秀業(yè)績源于世界各地員工堅強的努力和忠誠。作為一個致力于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)食品，創(chuàng)造美好生活的公司，雀巢也十分關(guān)心自己的員工。雀巢公司的管理者和員工之間形成了親密無間的工作氛圍，使雀巢成為首選雇主。作為一個不歧視任何民族、種族、宗教、性別、年齡的世界性大公司，雀巢歡迎文化和社會的多元化。一個公司擁有這么多國籍的員工，這在世界上是少見的。 ?今天，雀巢在大中華區(qū)有大約一萬二千名本地固定員工，給他們提供了富有吸引力的工作。每年，公司都會在國內(nèi)和國外向眾多本地中國員工提供良好的員工培訓(xùn)，包括在瑞士雀巢國際培訓(xùn)中心進(jìn)行的培訓(xùn)。 4、國際化營銷策略強化品牌效應(yīng)? 長期以來，雀巢公司一直堅持“在任何國家和城市的經(jīng)營活動必須同時符合當(dāng)?shù)乩妗钡脑瓌t。1982年，雀巢要在地處邊遠(yuǎn)的黑龍江雙城建廠，這片黑土地上的老百姓起初是無動于衷，但是當(dāng)?shù)弥麄冏约疑a(chǎn)的牛奶要被雀巢收購、自己的收入將會增加時，人們奔走相告，整個地區(qū)歡騰起來。在此后的日子里，經(jīng)常有一組雀巢專家來往于各個奶戶家收購牛奶，奶戶們的生產(chǎn)積極性被充分調(diào)動起來。在工廠運營的前12年間，當(dāng)?shù)氐孽r奶年收購量持續(xù)增長，2001年達(dá)到近30萬噸，致使雙城雀巢成為中國最大的奶制品工廠。雀巢為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供了穩(wěn)定的日常收入，約有1.7萬名農(nóng)戶的生活得到了根本改善。雀巢還在當(dāng)?shù)靥峁┝司蜆I(yè)機會，招收了900多名固定員工。雀巢真正做到了“建廠一個，造福一方”。 5、實現(xiàn)品牌價值的廣告推廣?? ?對于雀巢的了解，我們大致是從“味道好極了”這句廣告語開始的。從歷史的角度來看，雀巢咖啡的品牌廣告經(jīng)歷了三個階段： 第一階段，雀巢強調(diào)創(chuàng)新工藝給傳統(tǒng)喝咖啡方式帶來的革命，廣告自然要強調(diào)因速溶而帶來的便利性，速溶咖啡這種既方便又能保持原味的優(yōu)勢大放光彩。 第二階段，雀巢廣告的重點轉(zhuǎn)向表現(xiàn)產(chǎn)品的純度、良好的口感和濃郁的芳香。各國分公司都采用了產(chǎn)品導(dǎo)向的廣告，強調(diào)雀巢咖啡是“真正的咖啡”。 第三階段，當(dāng)人們逐漸認(rèn)可“咖啡就是雀巢咖啡”后，雀巢廣告的重點轉(zhuǎn)變?yōu)樯钚螒B(tài)導(dǎo)向，廣告尤其注重與當(dāng)?shù)啬贻p人的生活形態(tài)相吻合。 六、雀巢公司的相關(guān)匹配 1.與企業(yè)文化的匹配/協(xié)同 雀巢在招聘員工時，除了重視能力，同時非?？粗剡@些應(yīng)聘者的價值觀與雀巢的文化價值觀的匹配。并通過眾多招聘渠道和報名系統(tǒng)流程確定招聘的科學(xué)和規(guī)范。 留人從招人開始，挑選忠實于公司，認(rèn)同于公司員工，保證了員工在公司的長期工作發(fā)展。 薪酬不是主要留人策略，主要環(huán)視考公司優(yōu)秀的企業(yè)文化以及對員工的全面發(fā)展措施。 《雀巢人力資源政策》描述了雀巢集團(tuán)的管理風(fēng)格和企業(yè)價值觀，尤其在人際關(guān)系方面，對這些原則的尊重需要特別的態(tài)度，而這些態(tài)度值得在本政策中概略陳述： 　　與人打交道的前提是尊重與信任。不能有任何余地容忍任何形式的偏狹、騷擾和歧視，因為他們是缺乏基本尊重的表現(xiàn)。這個原則沒有任何例外的情形，必須應(yīng)用于所有級別和所有情況； 　　與人打交道過程中，透明和誠實是有效溝通的必要條件，在事實和誠摯對話的基礎(chǔ)上，這種透明是推動持續(xù)進(jìn)步的唯一堅強基石； 　　為分享知識技能和推動創(chuàng)造力而進(jìn)行的開誠布公的溝通將補充這一點。在扁平的組織中有系統(tǒng)地傳達(dá)所有信息給需要它們才能正常工作的人。這一點便尤為相關(guān)。否則，不可能做到富有成效的授權(quán)和知識進(jìn)步

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