菜品：姜汁牛奶

　　工藝：煮

　　口味：清香味

　　類別：孕婦食譜 嘔吐調(diào)理

　　主料：牛奶200克 姜汁10克

　　調(diào)料：白砂糖20克 各適量

　　制作工藝

　　將鮮牛奶、生姜汁、白糖混勻，煮沸后即可。

　　食用方法

　　溫?zé)岱?，每?次。

　　健康提示

　　1. 益胃，降逆，止嘔。

　　2. 適用于妊娠嘔吐不能進(jìn)食者。

　　食譜營養(yǎng)

　　牛奶：牛奶中含有豐富蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì)，可防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤；也可補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)，適合嚴(yán)重缺鈣的人、少兒、老年人、易怒、失眼者以及工作壓力大的女性。

　　牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經(jīng)；具有補(bǔ)虛損，益肺胃，生津潤腸之功效。

　　食譜相克

　　牛奶：牛奶不宜與果汁、醋、白酒、米湯、韭菜、菜花一起食用；在喝牛奶前后1小時(shí)左右，不宜吃橘子；牛奶與生魚同食會(huì)中毒；

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