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隱性饑餓，是指機體由于營養(yǎng)不平衡或者缺乏某種維生素及人體必需礦物質(zhì)，同時又存在其他營養(yǎng)成分過度攝入，從而產(chǎn)生隱蔽性營養(yǎng)需求的饑餓癥狀。 根據(jù)上述定義，下列屬于隱性饑餓的是

A、陳大爺下定決心節(jié)食，他最近以青菜和蘋果代替主食，不沾油葷，終于有一天因饑餓難耐暈倒在地

B、小白為了獲得健美身材，堅持每日六餐，每餐分量很少，分別含有主食、蔬果、蛋奶等，但同時高強度的健身訓(xùn)練還是讓他渾身酸痛、疲憊不堪

C、王大爺因為腸胃虛弱，以清粥熱湯作為主要飲食養(yǎng)生，不常吃大魚大肉和生冷瓜果，后來因飲食缺少蛋白質(zhì)和維他命而導(dǎo)致記憶力減退

D、小李喜歡高鹽、高糖分、高熱量的垃圾食品，對醫(yī)生的勸說無動于衷，在數(shù)年后的體檢中發(fā)現(xiàn)自己存在高血糖、高血脂、高血壓等問題

答案：C

解析：第一步，看提問方式，本題屬于選是題。
第二步，找關(guān)鍵信息。 ①由于營養(yǎng)不平衡或者缺乏某種維生素及人體必需礦物質(zhì)，同時又存在其他營養(yǎng)成分過度攝入； ②產(chǎn)生隱蔽性營養(yǎng)需求的饑餓癥狀。
第三步，辨析選項。 A項：陳大爺暈倒在地是因為節(jié)食，以青菜和蘋果代替主食，不沾油葷，表現(xiàn)出饑餓癥狀，并非“產(chǎn)生隱蔽性營養(yǎng)需求的饑餓癥狀”，不符合定義； B項：小白渾身酸痛和疲憊不堪是因為高強度的健身訓(xùn)練，而不是“由于營養(yǎng)不平衡或者缺乏某種維生素及人體必需礦物質(zhì)”，不符合定義； C項：王大爺記憶力減退是因為缺少蛋白質(zhì)和維他命，體現(xiàn)了“缺乏某種維生素及人體必需礦物質(zhì)”，記憶力減退屬于“產(chǎn)生隱蔽性營養(yǎng)需求的饑餓癥狀”，符合定義； D項：小李存在三高問題并不是“缺乏某種維生素及人體必需礦物質(zhì)”，不符合定義。
因此，選擇C選項。