肥胖者營養(yǎng)不均衡
在我們常人的眼里,補(bǔ)充營養(yǎng)、水分等是體格瘦的朋友們的專利,對(duì)于較為肥胖的人群來說,他們體內(nèi)各種物質(zhì)都“物產(chǎn)豐富”,需要的是“減”而非“補(bǔ)”,其實(shí)這種認(rèn)為是錯(cuò)誤的,肥胖者“補(bǔ)補(bǔ)更健康”,只是和身體較瘦的人補(bǔ)的方式和內(nèi)容不同,各有側(cè)重罷了。
一是要給肥胖者適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充營養(yǎng)。您一定會(huì)納悶了,肥胖者還需要補(bǔ)充營養(yǎng)?常人大多認(rèn)為肥胖者體內(nèi)營養(yǎng)嚴(yán)重過剩,補(bǔ)充營養(yǎng)是多余的。好吃的營養(yǎng)品應(yīng)該給那些身體瘦弱的人補(bǔ)充其實(shí),肥胖者同樣也需要補(bǔ)充營養(yǎng)。在我們身邊不少“胖男肥女”們,他們中很多的肥胖者并不都是體內(nèi)營養(yǎng)過多了所致,而是由營養(yǎng)不均衡所引起的,具體的說就是體內(nèi)缺乏各種微量元素所致。如補(bǔ)維生素B6、B12、維生素A及鈣、鐵、鋅等微量元素,這些都是脂肪的代謝必不可缺少的。有的肥胖者由于過度減肥、偏食、挑食導(dǎo)致了這些元素缺乏或攝入不足,導(dǎo)致其正常的代謝發(fā)生障礙,從而使體內(nèi)的能量過剩,而轉(zhuǎn)化為脂肪,在體內(nèi)聚集而導(dǎo)致肥胖。所以,一些肥胖者應(yīng)該在日常飲食過程中,適當(dāng)多吃富含維生素及鈣、鐵、鋅的食物,如新鮮的水果、蔬菜、麥片、河蟹等,必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用一些微量元素的藥物制劑,以恢復(fù)肥胖者的正常能量代謝。
二是要給肥胖者適量的補(bǔ)充水分。專家指出,喝水不足會(huì)導(dǎo)致人體發(fā)胖。這是因?yàn)槿梭w一旦缺水,身體自身就會(huì)自動(dòng)保留一定量的水分以供補(bǔ)給,造體產(chǎn)生饑餓感,促進(jìn)人體多進(jìn)食,導(dǎo)致身體變胖。此外,人如果飲水不足,會(huì)破壞人體正常的新陳代謝速度,影響腸胃的正常功能,致使人體吸收的能量多,消耗的少,各項(xiàng)營養(yǎng)素不能被平衡吸收,導(dǎo)致肥胖及營養(yǎng)不良。 建議肥胖者每天飲水不少于1500毫升,如果運(yùn)動(dòng)量大或者天氣炎熱時(shí),要更大量的飲水。
三是要給肥胖者適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充睡眠。人如果睡得少,吃得少,可體重卻不一定不增加,反而會(huì)導(dǎo)致人發(fā)胖。研究發(fā)現(xiàn),每天睡眠不足5小時(shí)的人,其平均體重超過正常體重的機(jī)率比每晚睡眠8小時(shí)的人要高出近三成,患肥胖癥的機(jī)率也高20%。這是因?yàn)?,人如果睡眠不足,?huì)阻礙人體正常的代謝,導(dǎo)致血糖濃度升高,而體內(nèi)的瘦素濃度大大降低,導(dǎo)致人體攝取更多的碳水化合物,從而導(dǎo)致發(fā)胖。因此,想要減肥者,除了要保證合理的膳食結(jié)構(gòu)外,還要保證充足的睡眠,每天要保證7個(gè)小時(shí)以上的睡眠。
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