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【健康科普】孕中期所需營養(yǎng)早知道

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月02日 11:46

進入孕中期的孕媽媽需要更多的營養(yǎng),只要保證飲食多樣化,食物的攝取量足夠且合適,孕媽媽就可以輕松度過這段時期。

熱量孕媽媽在這一階段,體內的基礎代謝增強,所以需要的熱量也就相應增加了,但其攝入量應與消耗保持平衡,攝入過少不足以保持營養(yǎng)素的供應,而過多攝入也無益處。我國營養(yǎng)學會建議孕媽媽孕中期每日主食攝入量應達400克,并應注意粗細糧的搭配。

蛋白質孕中期是胎寶寶發(fā)育的關鍵階段,孕媽媽的膳食中應增加足量的、可供應大腦發(fā)育需要的蛋白質。我國營養(yǎng)學會建議,從事極輕體力勞動的孕媽媽每日膳食中攝入蛋白質總量應為80克。

脂肪孕中期,孕媽媽的體內開始存積脂肪了,這是為分娩和產后哺乳做必要的能量儲備。大約在孕24周時,胎寶寶也會開始儲備脂肪。所以,孕媽媽此時應攝入適量的脂肪,攝入量一般以占全部熱量的25%—30%為宜,尤其應注意攝取植物油。

維生素進入孕中、晚期,孕媽媽應逐步增加葉酸的攝取量。孕媽媽應適當攝入動物肝臟、綠色蔬菜、酵母等食物,這些食物中葉酸含量最豐富。同時,為防止孕媽媽此時患巨幼細胞貧血,所以要多補充維生素B12。維生素B12主要存在動物肝臟、奶、肉、魚蛋中,植物性食品一般不含維生素B12。

無機鹽孕媽媽應注意選擇小白蝦、蝦皮、奶及奶制品等含鈣高的食物;多吃海帶、紫菜等含碘豐富的食物;還要增加鋅的攝入量,以促進胎寶寶大腦器官的發(fā)育。

孕中期的飲食重點

這一階段,孕媽媽對懷孕的適應性增加了,早孕反應也減輕了,食欲大為好轉,胃口大增,因而應適當增加飲食量。

適度飲食避免營養(yǎng)過剩

孕中期,孕媽媽隨著子宮增大,餐后常因胃部受到擠壓而出現(xiàn)飽脹感,可少量多餐,以免胃部不適。但應適度進食,避免造成營養(yǎng)過剩,導致體重增加過多,給分娩帶來不必要的困難。

動物性食品適量食用

孕媽媽應適量食用一些動物性食品,如魚、禽、蛋、瘦肉等,因為其中的優(yōu)質蛋白質是胎寶寶生長和孕媽媽營養(yǎng)供給的物質基礎。

重視植物油的攝入

脂肪中的必需脂肪酸是胎寶寶身體和大腦發(fā)育的必需物質,必須及時補充。因此,孕媽媽應增加大豆油、花生油、菜籽油等烹調植物油的量,也可適量吃些核桃仁、花生等食物。

掌握烹調方法,減少維生素損失

孕媽媽要注意防止在烹調加工時造成的食物維生素損失。烹調蔬菜時先洗后切,現(xiàn)切現(xiàn)做,大火快炒。另外,根據(jù)孕媽媽的營養(yǎng)需求和飲食原則,最好不用油煎、火烤、油炸、煙熏等烹調方法,否則會使食物在高溫加熱的情況下失去營養(yǎng)價值。有些營養(yǎng)素(如脂肪)經過不恰當?shù)呐胝{方法,還會產生對人體有害的物質,所以孕媽媽要注意。 

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