#越早知道越好#

前言：近日“防猝死套餐”在網(wǎng)上爆火，葉黃素、魚油、輔酶Q10……這些保健品開始頻頻地出現(xiàn)在年輕人的飲食中，甚至成為一種風尚。

我們總是在呼吁老年人，不要迷戀保健品。

但當葡萄籽、益生菌、魚油、白藜蘆醇、維生素……以高科技濃縮成一粒粒藥丸、一顆顆膠囊被大把大把地送進嘴巴時，才發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)讓年輕人嗤之以鼻的“保健品”，正在以全新的姿態(tài)占領(lǐng)著年輕人的購物車。

◎ 圖：站酷海洛

數(shù)據(jù)最能證明一切，叮當健康研究院數(shù)據(jù)顯示，80、90后有養(yǎng)生意識的人數(shù)超過7成，其中在營養(yǎng)保健品的購買者中，90后占比達25.01%，長期使用保健品的90后高達21.9%。

支付寶聯(lián)合阿里健康發(fā)布一組數(shù)據(jù)報告也顯示，95后成為最大消費群體，占據(jù)支付寶醫(yī)療健康服務用戶數(shù)40%。

“一天起碼吃六種以上的保健品”已成現(xiàn)代年輕人的生活常態(tài)，剛步入社會工作的王毅總結(jié)自己一整天的保養(yǎng)流程時說道，早餐隨餐服用1粒鈣片補充鈣質(zhì)；午餐沖泡一杯VC泡騰片補充維生素C；下午再來1小包輔酶Q10綜合營養(yǎng)包，補充多種營養(yǎng)；睡覺時，喝杯牛奶加褪黑素，才能安心度過漫漫長夜。

◎ 圖：站酷海洛

或許連爸媽們都沒想到，自己的孩子磕起保健品來，是如此的狂野！

當然，相比于老年人服用的那些說不清道不明的保健品，包裹著科技含量以及臨床實驗數(shù)據(jù)外衣的膳食營養(yǎng)補充劑，更能讓年輕人信服。

可是這類保健品，真的那么神么？

01

現(xiàn)在的年輕人，很愛保健品

“留住年輕狀態(tài)”、“養(yǎng)出少女顏”、“輕松消耗脂肪”、“生成膠原蛋白”，無數(shù)人夢寐以求的理想狀態(tài)，只需要一小包保健品，你會心動嗎？

黃薇剛工作兩年，還處在青春靚麗的年紀，可她說自己很焦慮，“都說女生過了25歲就會加速衰老?！彼X得自己過的每一天，身體狀況都在逐漸變差，坐的時間一久腰酸背痛，盯著電腦時間一長眼睛發(fā)酸，皮膚也開始暗沉，每天早上對著鏡子只能嘆氣，“周圍的朋友都勸我要早早補起來?！?/p>

之后，天然維生素C、天然β-胡蘿卜素軟膠囊、深海魚油、蔓越莓膠囊、葡萄籽膠囊、女性復合維生素片出現(xiàn)在了她的日常飲食目錄中?！白罱犝f輔酶Q10對免疫力有幫助，我得趕緊上網(wǎng)買?！秉S薇說，她每天加班玩手機熬著最晚的夜，為了苗條的身材吃著最少的飯，以及為了養(yǎng)生，吃著最多的保健品。

◎ 圖：站酷海洛

她是千千萬萬個年輕人的縮影：做最傷身體的事，吃最多的保健品。

由央視、國家統(tǒng)計局、中國郵政聯(lián)合發(fā)起的《中國美好生活大調(diào)查》數(shù)據(jù)表明，2023年，18-35歲年輕人的消費榜單前三位的是旅游（32.77%），電腦、手機等數(shù)碼產(chǎn)品（31.67%）和保健養(yǎng)生（31.04%）。

庫潤數(shù)據(jù)調(diào)研顯示，在購買養(yǎng)生保健品的90后中，普遍每天吃2-3種養(yǎng)生保健產(chǎn)品，超七成每月花費200元以上。

據(jù)《2022全家營養(yǎng)第四餐消費趨勢洞察》顯示，隨著健康意識的增強，年輕人的保健營養(yǎng)需求正在向多場景衍生。在不同場景下，年輕人對保健營養(yǎng)品的細分品類也呈現(xiàn)精細化態(tài)勢。工作場景中，她們更青睞維生素，日常狀態(tài)下，膳食纖維被選擇的比例最高，而運動瘦身場景下，鈣鐵鋅等元素最受歡迎。

39深呼吸在國內(nèi)知名的幾家電商平臺上看到，保健品種類繁多且銷量火爆，其中，排名居前的維詩、芳珂、湯臣倍健、碧生源、康恩貝等都是受到年輕消費者青睞的保健品品牌，價格在幾十到上百元不等。

02

亞健康催生下，千億保健帝國建成

保健品，即“保健食品”，在美國被叫做膳食補充劑（Dietary Supplement），歐盟稱之為食品補充劑（Food Supplememt），區(qū)別于具有諸多審核限制、且一般只有生病才會購買的藥品，保健品的政策相對寬松，即便沒有生病也可以服用。

保健品的性質(zhì)，正好與“亞健康”不謀而合。

亞健康是指非病非健康的一種臨界狀態(tài)，是界乎健康與疾病之間的次等健康狀態(tài)，處于亞健康狀態(tài)的人，雖然沒有明確的疾病，但卻已出現(xiàn)一些重要體征指標不正?；蚓窕盍瓦m應能力的下降，如果這種狀態(tài)不能得到及時的糾正，非常容易引起身心疾病。

◎ 圖：站酷海洛

中國工程院院士、中國進出口檢驗檢疫首席科學家龐國芳在接受媒體采訪時表示，“目前，我國國民中，76%的人處于亞健康狀態(tài)?！?/strong>

保健品廠商、廣告商以及其他各方抓住了機會，以保健品解決亞健康狀態(tài)為契機，保健食品的市場大盤不斷擴容，并成功地成長為了萬眾矚目的千億級市場。

而除了保健品廠商和廣告商等個體自身孜孜不倦的努力，外部環(huán)境也成為了助推器。

一方面，是接踵而至的空氣污染、飲水污染、裝修污染，以及地溝油、激素肉、抗生素濫用……外部環(huán)境變差，讓保健品有機可乘。

◎ 圖：123rf

另一方面，是鋪天蓋地的對“年輕”、“美”、“帥”的過分強調(diào)，由各種商家和媒體產(chǎn)生的無數(shù)信息，都在不斷提醒：美意味著年輕、瘦、活力、高等等。不美，則有可能被社會淘汰。

由此，越來越多的人成為保健品廠商的刀下魚肉。

03

90后：最為健康焦慮的一代

根據(jù)常理，受影響最大的應該是最易被疾病纏身的老年人。但根據(jù)丁香醫(yī)生《2020國民健康洞察報告》顯示，在70前、70后、80后、90后、00后年齡段的人群中，90后和00后對健康的期望值很高但健康自評分數(shù)明顯低于其他代際，成為當下最焦慮自身健康狀況的群體。

可這群年輕人到底在焦慮什么呢？

據(jù)益普索發(fā)布的《90后養(yǎng)生日志》顯示：情緒健康（26%）、身材管理（22%）、睡眠改善（14%）是90后的前三大健康訴求。

而在此前CBNData發(fā)布的《年輕人養(yǎng)生消費趨勢報告》中也曾提到，我國半數(shù)以上的“90后”有脫發(fā)、掉發(fā)、視力減弱的困擾，同時約有四成存在肥胖、運動能力下降的情況，還有三成出現(xiàn)免疫力下降的問題。

◎ 圖：站酷海洛

于是造成一邊是面對巨大的生活工作壓力，難以舍棄熬夜、高油高鹽飲食不規(guī)律、長時間接觸電子產(chǎn)品等眾多不良生活習慣；另一邊是因快速傳播的健康知識而不斷增強的健康管理意識，成為現(xiàn)下席卷年輕一代的健康焦慮。

也正因如此，健康消費逐漸成為了越來越多年輕人的常態(tài)化需求，并驅(qū)動著保健品市場開始向著年輕化而轉(zhuǎn)變。

04

身體真的變好了嗎？

增強免疫力、抗氧化、幫助骨骼生長、提升腦活力，針對年輕消費群體，這些保健品稱號聽起來似乎每一種都是解決年輕人的必需，還有吸睛的廣告配有所謂的科學數(shù)據(jù)、真實案例、對話截圖、視頻，甚至明星名人名醫(yī)推薦。

但使用后，身體真的有變好嗎？

◎ 圖：站酷海洛

至少從醫(yī)學的角度來看，保健品并沒有如此神效！中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院副教授朱毅曾在媒體采訪時說過這么一句：即使花費大量的時間和金錢成本去做檢測，其結(jié)果也無法直接證明這些保健品與人體健康之間存在必然的因果關(guān)系。

此外，不少專家表示，如果過量補充某一種所謂的保健品，或者某一種人體所需要的元素，會對人體的肝腎功能造成一定的損害，有的人出現(xiàn)嘔吐、頭暈，更嚴重的甚至失明、出血等。

◎ 圖：站酷海洛

行業(yè)人士透露，保健品年輕人可以服用，但如果日常飲食均衡，則不建議額外補充，否則食用過量會破壞身體機理平衡。

2005年4月，國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布《保健食品注冊管理辦法(試行)》，其中明確保健食品的定義為：聲稱具有特定保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。強調(diào)其是適合特定人群的食品。

如今，保健品市場在年輕人中刮起了“旋風”。當一件事成為潮流的時候，我們就更應當保持警惕。年輕的保健品群體還存在不確定的因素，因此產(chǎn)生的風險也是未知的。

面對這些不確定性，千萬別把健康的籌碼壓在了保健品上。

（注：文中王毅、黃薇均為化名）

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