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糖尿病不能吃的東西列表

來源：泰然健康網時間：2024年12月02日 07:11

糖尿病不能吃的東西列表

病情描述：

我爺爺一年前驗出患了糖尿病，雖然平時有吃藥，但血糖量控制的不好，因為他飲食毫無節(jié)制，喜歡吃什么就吃什么，吃的都是高脂肪高蛋白高糖的食物，家里都很苦惱，我想知道糖尿病不能吃的東西有哪些？

吳護群主任醫(yī)師

西電集團醫(yī)院

糖尿病人不能吃的食物主要是高糖、高油、高脂肪、高鹽的食物，如直接的糖、白糖、紅糖、蜜糖、蔗糖等，都是糖尿病人不能吃的食物。同時，脂肪、內臟、油炸和油炸食品，以及含鹽量高的煙熏食品都不能吃，因為這些食品會導致糖尿病患者容易合并冠心病、高血壓、中風等一些疾病，這些是患者平時需要注意的飲食。另外，粥類食物在糖尿病患者的飲食中并不是絕對禁忌，主要是因為粥類含有較多的單糖，可能會影響血糖，尤其是餐后血糖。所以糖尿病患者如果血糖平時穩(wěn)定，可以適當喝粥。如果血糖波動較大，就不適合吃粥類食物。

張春虹副主任醫(yī)師

西安交通大學第二附屬醫(yī)院

避免食用糖尿病患者的食物，包括含糖量高、淀粉含量高的食物。含糖量高的食物包括本身含糖量高、血糖指數高的食物。含糖量高的食物包括蛋糕、巧克力、石榴、西瓜、菠蘿等。蛋糕和巧克力在制作過程中會添加大量白糖。糖尿病患者進入體內后，體內血糖濃度難以下降；西瓜和石榴含有非常高的果糖，進入體內會分解成葡萄糖，加重患者的血糖濃度。很多水果榨出來的果汁也含有大量的糖分，容易導致血糖升高。淀粉含量高的食物是指面條、饅頭、土豆等。當大量淀粉進入體內時，會分解成糖類，導致血糖升高。另外，南方菜不適合糖尿病患者，因為菜里會放更多的糖。