“既要好喝過癮
又得健康不胖”的新需求
催生出一批主打
無糖、0卡路里的飲料進入市場
那么,“0糖0脂0卡”為賣點的飲料
是否真的無糖呢?
它算得上是健康飲品嗎?
在超市放置飲料的貨架上
不少飲料外包裝顯著位置標注 “0糖”字樣
查看其瓶身上的營養(yǎng)成分表
糖這一項也的確標注為0克
展開剩余 75 %
一些消費者對商家的這一宣傳,深信不疑
但也有不少市民
對此抱有懷疑態(tài)度
“0糖”飲料到底有沒有糖
宣城市中心醫(yī)院臨床營養(yǎng)科醫(yī)生告訴記者
在飲料瓶身的營養(yǎng)成分表上
有一項“碳水化合物”
如果標注的不是0
證明飲料本身仍然含有糖
“0糖”飲料為什么會有甜味
在“0糖”飲料的配料表里
通常會出現(xiàn)赤蘚糖醇、木糖醇等成分
這些都是甜味劑
它除了帶來甜味
還會在大腦中會產(chǎn)生興奮的作用
引導人體攝入更多的高熱量食物
醫(yī)生提醒
要學會看配料表
“0糖”飲料是否健康
根據(jù)我國《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》的規(guī)定
食品中的糖含量
每百毫升液體少于0.5克
就可以標注為“無糖食品”
商家宣傳的“0糖”賣點
雖然沒有涉及虛假宣傳
但這種“擦邊球”的宣傳方式
容易引起誤導
來源:直播宣城