忽胖忽瘦對(duì)身體的影響是很大的，其主要危害是心血管的健康，嚴(yán)重則會(huì)增加死亡風(fēng)險(xiǎn)。

忽胖忽瘦也就是體重的波動(dòng)，研究表明體重波動(dòng)與心血管疾病發(fā)病率和死亡率之間存在關(guān)聯(lián)，在體重波動(dòng)的過(guò)程中，心血管疾病也存在相關(guān)危險(xiǎn)因素的波動(dòng)，如血壓、心率、交感神經(jīng)活動(dòng)、血糖和血脂等。

體重減輕會(huì)導(dǎo)致脂肪細(xì)胞變小，而這種變小會(huì)改變它們的代謝和炎癥特性，從而有助于清除和儲(chǔ)存攝入的能量。反映儲(chǔ)存能量的長(zhǎng)期信號(hào)和反映營(yíng)養(yǎng)有效性的短期信號(hào)是脂肪組織的細(xì)胞特性，這些信號(hào)在下丘腦和后腦被接收和整合，食欲和代謝需求之間出現(xiàn)能量缺口，并促進(jìn)正能量失衡和體重反彈，導(dǎo)致體重波動(dòng)。

故體重的穩(wěn)定及規(guī)律減脂才是對(duì)身體最好的方法，避免出現(xiàn)體重的波動(dòng)，才能降低心血管事件的發(fā)生率和死亡風(fēng)險(xiǎn)率。

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