圖片源自網(wǎng)絡(luò)

今天父親節(jié)，因為我和老爸老媽提早商量好要在家里吃飯，所以我這“笨廚娘”就只好走馬上任，一大早先去菜場買新鮮的蔬菜魚肉，為中午的一餐做好準(zhǔn)備。在一家海鮮店里，我看里面的大蝦蠻新鮮，忍不住準(zhǔn)備買一些。

這時，和我住在一個小區(qū)的阿姨帶著她家的保姆一起來到海鮮店里。阿姨看我在買蝦，也走過來邊挑邊說，自家的小外孫昨天剛滿半歲，今天可以添加輔食了，買一些蝦和魚，要做蝦泥和魚丸給寶寶吃。

呃……6月齡的寶寶剛開始吃輔食，就直接添加蝦泥和魚丸，而且還買了好幾種的魚給寶寶做不同的魚丸，真是讓我有些無語了。阿姨卻說，寶寶開始吃東西，就要吃肉，各種各樣的肉類，這樣既補(bǔ)鐵，又增加寶寶的力氣，還讓寶寶不挑食，而且魚啊蝦啊能夠讓寶寶變得聰明，一舉好幾得呢！

自家的孩子自家負(fù)責(zé)吧！

圖片源自網(wǎng)絡(luò)

調(diào)查表明，營養(yǎng)良好的乳母平均泌乳量為700～800 ml/d,這一數(shù)量僅能滿足0～6個月內(nèi)嬰兒的全面營養(yǎng)需要。所以，6月齡以上的寶寶，需要添加輔食來補(bǔ)充即將面臨的營養(yǎng)不足，也需要通過添加輔食讓寶寶逐步適應(yīng)正常飲食、鍛煉咀嚼功能（長牙以后這個功能尤其重要）。

混合喂養(yǎng)或人工喂養(yǎng)的寶寶4個月以后就可以添加輔食了。

輔食對于寶寶的成長來講非常重要。俗話說“民以食為天”，輔食就是寶寶的口糧之一，也是主要營養(yǎng)物質(zhì)來源之一，千萬馬虎不得。

正常情況下，含鐵量高的米粉是嬰兒輔食的首選；當(dāng)然也有人依舊把蛋黃當(dāng)做輔食的首選，其實怎樣加、加些什么都無可厚非，關(guān)鍵在于寶寶能不能夠接受、能不能夠消化吸收。

圖片源自網(wǎng)絡(luò)

【添加輔食的基本原則，專家如是說】

1.逐步適應(yīng)，一種到多種：

嘗試新食物時，每次一種，每種輔食應(yīng)經(jīng)過5～7天的適應(yīng)期，待適應(yīng)這種食物后，再嘗試第二種食物，然后逐步擴(kuò)大添加的輔食的品種。一般從添加米粉、蛋黃開始，盡可能添加不容易產(chǎn)生過敏的食物。添加過程中，需注意觀察嬰幼兒消化能力的耐受情況、精神狀況等。如果發(fā)現(xiàn)寶寶有過敏反應(yīng)，如出疹子、腹瀉、嘔吐等情況，需要及時找出是什么食物引起的，同時停止添加。

2.給予任何新食物都要從少到多：

第一天開始只喂寶寶一小勺，第二天多喂二三勺，等寶寶對新食物適應(yīng)了，再慢慢增加分量。

3.食物的質(zhì)地應(yīng)由細(xì)到粗、由稀逐漸到稠：

開始時將食物制成泥或汁狀，利于吞咽；當(dāng)乳牙萌出后食物可以適當(dāng)粗一些和硬一點(diǎn)。從流質(zhì)開始，逐漸過渡到半流質(zhì)，再到軟固體的食物，最后喂固體食物。

4.添加輔食，仍以奶制品為主：

在添加輔食的同時，應(yīng)配合多吃母乳和配方奶。輔食最好在母乳喂養(yǎng)的間歇添加，既不影響寶寶吃奶，而且寶寶在半飽不飽的時候最容易品嘗新味道、接受新食物。

5.每種新食物大約要試很多次才會被接受：

當(dāng)寶寶數(shù)次都拒絕吃某種新食物時，要停2周后再試，切勿強(qiáng)迫寶寶進(jìn)食；

6.添加的食物應(yīng)該盡可能味道清淡：

1歲以內(nèi)的寶寶輔食制作盡量不添加鹽，1歲以上的寶寶只能用少許鹽，不要加味精等其他調(diào)味品，以免增加腎臟負(fù)荷。

7.寶寶輔食應(yīng)單獨(dú)制作，食物應(yīng)新鮮，制作過程要衛(wèi)生：

寶寶輔食盡量現(xiàn)做現(xiàn)吃，市售的方便輔食未吃完的一定要及時放入冰箱，下次服用前要確認(rèn)未被污染方可食用。冰箱不是完全安全的，也可能發(fā)生細(xì)菌的感染。

8.嬰兒個體差異大：

需靈活掌握增添輔食的品種及數(shù)量，因人而異，根據(jù)自家寶寶的需求為主，不要千篇一律。

9.每次添加新食品后，應(yīng)密切注意其消化情況：

如發(fā)現(xiàn)寶寶出現(xiàn)胃脹、嘔吐、大便反常或其他情況，應(yīng)暫停喂此種輔食。當(dāng)腸胃功能恢復(fù)正常后，再從開始量或更小量喂起。如遇小兒患病，應(yīng)停止各種輔食（果汁例外），等到病愈后再恢復(fù)。

10.最好在寶寶和家長均心情愉快的狀態(tài)下添加輔食。

緊張、不愉快的氣氛會破壞寶寶的食欲和對進(jìn)食的興趣，不利于培養(yǎng)寶寶良好的飲食習(xí)慣。

11.添加輔助食品的順序

先單純后混合，先液體后固體，先谷類、水果、蔬菜，后魚、蛋、肉。千萬不能在剛開始添加輔食時，就給寶寶吃魚、肉等不容易消化的食物。要按不同月齡，添加適宜的輔食品種。

圖片源自網(wǎng)絡(luò)

不可否認(rèn)，就單一食物來講，魚蝦肉之類的食物蛋白質(zhì)含量、營養(yǎng)含量等都會比相關(guān)的米粉、面條、時令蔬菜等高出許多，但是真的適合剛剛要開始添加輔食的寶寶嗎？欲速則不達(dá)，在寶寶添加輔食的路上，作為大人的心情可以理解，想把最好的東西給予寶寶。但是盲目的給寶寶增加一些他目前還不需要或者還無法接受的食物，對寶寶來講，還真是不是什么好事兒??！

總之，科學(xué)地輔食添加要堅持平衡膳食、食物多樣的原則，采用正確的喂養(yǎng)方式，從小培養(yǎng)寶寶良好的飲食習(xí)慣，避免偏食、挑食。切忌不要將父母、家人對食物的選擇喜好強(qiáng)加給寶寶。

相關(guān)知識

寶寶輔食添加指南：科學(xué)喂養(yǎng)，健康成長
寶寶添加輔食的正確方法是什么
科學(xué)添加輔食必備指南：如何安全喂養(yǎng)寶寶？
輔食添加指南：寶寶健康成長的每一步
怎樣科學(xué)地給寶寶添加輔食
嬰兒喂養(yǎng)那點(diǎn)事，正確的喂養(yǎng)讓寶寶健康成長！
【寶寶輔食添加順序】寶寶輔食添加方法
寶寶輔食，怎么添加才更健康？
正確添加輔食 促進(jìn)寶寶健康
寶寶輔食添加的正確方法是什么

網(wǎng)址: 科學(xué)的添加輔食、正確的喂養(yǎng)方式，才是寶寶健康成長的根本吧 http://m.u1s5d6.cn/newsview197660.html