9月25日,由京東健康主辦的2023益生菌行業(yè)大會在京舉行,來自國家衛(wèi)健委、中國營養(yǎng)學(xué)會、三甲醫(yī)院的領(lǐng)導(dǎo)及專家,以及益生菌產(chǎn)業(yè)鏈上下游品牌商家負(fù)責(zé)人,近120位嘉賓齊聚人民日報社,見證《益生菌行業(yè)消費指南》發(fā)布,暢談益生菌行業(yè)發(fā)展的挑戰(zhàn)和機遇。

會上,賽諾菲消費者健康藥業(yè)中國區(qū)總經(jīng)理陳汐、萬益藍(lán)WonderLab創(chuàng)始人&CEO肖國勛、IFF健康與生物科技亞太區(qū)健康事業(yè)部總經(jīng)理金蘇、life-space跨境電商總經(jīng)理林嘉安、江中電商總經(jīng)理袁翊茗,圍繞消費者教育、細(xì)分領(lǐng)域機會、品質(zhì)把控等話題展開圓桌討論。

做好消費者教育溝通 持續(xù)打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品是關(guān)鍵

隨著益生菌產(chǎn)品越來越豐富,行業(yè)內(nèi)逐漸出現(xiàn)夸大宣傳、成分信息模糊等魚龍混雜的現(xiàn)象。如何選擇更合適自己、更有品質(zhì)保障的產(chǎn)品成為一個難題?；谛袠I(yè)現(xiàn)狀,如何做好消費者教育溝通,成為各大益生菌品牌面對的重要課題。

在袁翊茗看來,作為消化與腸道健康領(lǐng)域的知名品牌,江中堅持做好益生菌領(lǐng)域消費者教育引導(dǎo)最重要的是尊重微生態(tài)科學(xué),要持續(xù)打造優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的國民益生菌產(chǎn)品。

肖國勛表示,在萬益藍(lán)WonderLab的發(fā)展過程中,始終將產(chǎn)品作為用戶教育和溝通的基石。他表示,要在專業(yè)性上保持“沒有最好只有更好”的標(biāo)準(zhǔn),讓用戶“有所需時有所用,有所用后有所感,有所感后能改善,能改善后成習(xí)慣”?！熬〇|健康此次針對益生菌類目專業(yè)規(guī)劃,就是對消費者引導(dǎo)和教育的非常好的起點”,肖國勛坦言。

(萬益藍(lán)WonderLab創(chuàng)始人&CEO肖國勛)

據(jù)了解,本次會議上,京東健康宣布將益生菌類目專業(yè)升級,細(xì)分包括腸胃益生菌、免疫益生菌、睡眠益生菌、塑身益生菌、女性益生菌、舒敏益生菌等11個三級類目,以更好地滿足消費者的場景化需求和功效性需求。

林嘉安表示,除了好的產(chǎn)品“會說話”以外,也需要好的連接,在消費者需求和商家供給中間最重要的就是連接,京東健康在中間真正做到了傳遞益生菌的價值。

細(xì)分賽道涌現(xiàn)機會 從需求、場景等維度出發(fā)尋求突破

據(jù)人民日報健康客戶端與京東健康聯(lián)合發(fā)布的《益生菌行業(yè)消費指南》顯示,益生菌細(xì)分品類呈現(xiàn)出多元化趨勢。目前,益生菌細(xì)分賽道頻現(xiàn),新產(chǎn)品、新品類、新品牌涌現(xiàn),為行業(yè)發(fā)展增加活力。與會嘉賓圍繞消費者需求、消費場景,提出益生菌細(xì)分賽道的突圍之道。

來自京東健康的數(shù)據(jù)顯示,目前,益生菌的消費者群體主要是女性,且屬于高頻購買群體,年齡集中在26-45歲。這些用戶對于功效、適用人群、成分、含量等專業(yè)屬性有著更高的關(guān)注點。同時,這些已購用戶對京東健康的信賴度也非常高,近2年復(fù)購率達(dá)到30%。

在對話中,金蘇介紹,一方面,過去消費者對益生菌的認(rèn)知更多地集中在腸道、免疫健康方向,現(xiàn)在需求更加多元化,比如女性私護健康,兒童注意力、成人專注力、大腦健康等。另一方面,從配方和劑型消費場景看,益生菌向更多元的食品品類滲透,有趣、高顏值、有營養(yǎng)的益生菌食品,如發(fā)酵乳、休閑食品、粉劑、膠囊、咀嚼糖果、油滴等,精準(zhǔn)滿足不同健康需求。金蘇表示,那些有科學(xué)、有概念、有成分、有故事的差異化產(chǎn)品,能更好地契合消費者健康需求,輔以科學(xué)支撐和有效傳播,將促進功能食品新發(fā)展。

(IFF健康與生物科技亞太區(qū)健康事業(yè)部總經(jīng)理金蘇)

林嘉安表示,益生菌行業(yè)隨著科研的不斷深入,從以往消化吸收為主的腸道健康功能研究,延伸到涵蓋體重管理、養(yǎng)胃、情緒調(diào)節(jié)、抗敏等領(lǐng)域研究,life-space 也在投入研究。未來,這些賽道都將充滿新機遇,期待與京東健康及市場上眾多品牌,一起探索未知而精彩的市場機遇。

陳汐則從長期品類發(fā)展中的多元化、高端化、深入化,剖析益生菌細(xì)分賽道。首先,益生菌在臨床研究上,朝著腦腸軸、代謝、皮膚、口腔等細(xì)分領(lǐng)域延展。其次,不斷有新品牌進入益生菌賽道,有著打著低價旗號,但仍有消費者愿意支付溢價。高端益生菌品牌應(yīng)具有更精準(zhǔn)的功能效果、更具信服力的功效證明、更專業(yè)的服務(wù)與推薦、更貼合需求場景的產(chǎn)品。最后,益生菌屬于大健康品類,需要有扎實的科研基礎(chǔ)。品牌要從臨床實證、菌株溯源、雙盲對照的臨床證據(jù),甚至更長期的消費者追蹤,幫助消費者提供更科學(xué)的判斷。同時,也要通過可視化圖文、知識科普等,使益生菌健康知識更直觀地傳遞給消費者。

(賽諾菲消費者健康藥業(yè)中國區(qū)總經(jīng)理陳汐)

基于越來越高的消費要求 品牌與平臺一起把好品質(zhì)關(guān)

面對消費者不斷提升的消費要求,益生菌品牌負(fù)責(zé)人對如何把好產(chǎn)品的品質(zhì)關(guān)進行解答。肖國勛認(rèn)為,產(chǎn)品品質(zhì)是品牌的唯一底線,必須做好自主研發(fā)、專利、品控、臨床檢測等環(huán)節(jié)。他認(rèn)為,“和平臺一起”意味著責(zé)任感、可能性和共贏,通過平臺對用戶需求的發(fā)掘,賦能產(chǎn)品開發(fā)升級。同時,平臺作為鏈接產(chǎn)學(xué)研和用戶端的生態(tài)系統(tǒng),提出比行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)更高的用戶體驗標(biāo)準(zhǔn),會不斷提升用戶體驗并促進行業(yè)的發(fā)展。

林嘉安介紹稱, life-space10年專注益生菌領(lǐng)域研究,已經(jīng)建立了從菌株庫構(gòu)建、篩選、基因測序、功能評價、臨床試驗、檢測技術(shù)及標(biāo)準(zhǔn)研究等全鏈路體系,為消費者提供優(yōu)質(zhì)的菌株,打造更多好配方的益生菌產(chǎn)品。

(life-space跨境電商總經(jīng)理林嘉安)

作為益生菌產(chǎn)業(yè)的上游生產(chǎn)企業(yè),在金蘇看來,IFF作為產(chǎn)業(yè)鏈核心的原料端,在做好產(chǎn)品創(chuàng)新的同時也要做好品質(zhì)保證。她表述,作為頭部益生菌原料生產(chǎn)者,愿意積極與平臺合作,從質(zhì)量、功效傳遞,到實際操作把好品質(zhì)關(guān)。

陳汐認(rèn)為,作為品牌,需要有責(zé)任心。她介紹,美菌納Enterogermina已有70多年的品牌歷史,我們希望與京東健康攜手合作,實現(xiàn)從源頭到消費者端的品質(zhì)把控,通過精準(zhǔn)追溯,建立消費者信任度,真正實現(xiàn)益生菌品類在品質(zhì)上的承諾。

在益生菌品質(zhì)把控方面,京東健康通過品質(zhì)溯源標(biāo)準(zhǔn),并進一步加強消費者服務(wù),通過前臺商品頭圖和詳情頁、產(chǎn)品說明書、品質(zhì)溯源標(biāo)識等方式,幫助消費者更簡單、清晰地選擇適合自己的益生菌產(chǎn)品。

據(jù)悉,在本次大會上,人民日報健康客戶端與京東健康聯(lián)合發(fā)布的《益生菌行業(yè)消費指南》,從益生菌行業(yè)概覽、用戶洞察、消費行業(yè)建議三個方面展開,指導(dǎo)消費者科學(xué)選擇益生菌產(chǎn)品。未來京東健康希望與廣大品牌方、產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)攜手合作,共同孵化新的益生菌產(chǎn)品,推動整個行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

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