像我這樣懶癌晚期的人運動是不可能了，只是想著法子從飲食上控制。

　　輕食沙拉，低卡美味又減脂，一躍成為我的夏日美食首選?。?！

　　下面就奉上我的一周減脂輕食食譜，在家就能做的輕食，好看又好吃，帶你一周瘦七斤，輕松減脂不反彈。

　　一周不重樣的健康美味輕食食譜，滿滿的干貨，趕快收藏點贊啦。

　　DAY1

　　尼斯金槍魚沙拉

　　用料：

　　金槍魚約680克、西蘭花6小朵、圣女果5個、紫薯半個、適量南瓜、適量螺旋意面、鷹嘴豆、荷蘭豆、玉米粒。

　　調料：

　　橄欖油2湯匙、檸檬汁80毫升、少量鹽。

　　做法：

　　1. 紫薯、南瓜、西蘭花、鷹嘴豆、荷蘭豆蒸熟，意面煮熟，放置一旁備用。

　　2. 水燒開加入一點鹽，放入荷蘭豆、鷹嘴豆和西蘭花煮熟瀝干。

　　3. 碗中放入少許橄欖油、檸檬汁、沙拉醬、少量醋、鹽攪拌均勻，再放入紫薯、南瓜、西蘭花、鷹嘴豆、荷蘭豆、玉米粒、圣女果、意面和金槍魚攪拌均勻即可。

　　DAY2

　　龍利魚暖沙拉

　　用料：

　　適量生菜、胡蘿卜半根（切絲）、西葫蘆半個（切片）、紫薯半個、適量紫甘藍、西蘭花六小朵、杏鮑菇15克、圣女果6個、混合豆類、四塊老豆腐、龍利魚。

　　調料：

　　適量黑胡椒、適量鹽和生抽。

　　做法：

　　1. 各種蔬菜洗干凈瀝干，鍋中燒水，煮熟西葫蘆、紫甘藍、西蘭花、杏鮑菇和豆類，紫薯和各種豆類蒸熟備用。

　　2. 鍋熱后倒入適量橄欖油，將龍利魚煎至兩面金黃，撒上黑胡椒、少量鹽和生抽放置一旁備用。

　　3. 老豆腐均勻切成小片，小火慢煎，撒入適量鹽和黑胡椒粉煎至兩面金黃。

　　4. 碗中依次加入適量生菜、胡蘿卜絲、西葫蘆、紫甘藍、西蘭花、杏鮑菇、紫薯和圣女果等等，放上龍利魚及混合豆類即可。

　　DAY3

　　海鮮三文魚波奇飯

　　用料：

　　三文魚、裙帶菜、海苔條、黃瓜半根、芒果半個、牛油果半個、東北大米、藜麥（共220g）。

　　調料：

　　黑胡椒碎、照燒汁、橄欖油、壽司醋。

　　做法：

　　1. 將東北大米和藜麥洗干凈控水后煮熟，一碗飯（220g）和一勺壽司醋（14g）攪拌均勻。

　　2.芒果、黃瓜切塊放置一旁備用，海苔撕成條備用，裙帶菜浸泡在水中，換水兩三次洗去鹽分，將脫去鹽分的裙帶菜脫水瀝干放置一旁備用。

　　3. 將三文魚兩面均勻地撒上黑胡椒碎，靜置一旁擱置10分鐘腌制。鍋熱后倒入橄欖油，大火轉小火，煎至兩面金黃，倒入照燒汁，小火收汁。

　　4. 牛油果削去外皮，切成薄片，裝盤備用。

　　5. 最后裝盤，雜糧飯上依次鋪滿黃瓜、芒果、裙帶菜、牛油果、海苔條和三文魚，根據(jù)個人口味澆上鍋里的照燒汁。

　　DAY4

　　黑椒牛柳意面

　　用料：

　　意大利面1把、煎熟的黑椒牛柳、青椒半個、紅椒半個、黃椒半個、適量洋蔥。

　　調料：

　　橄欖油、適量黑胡椒汁、鹽。

　　做法：

　　1. 將青椒、紅椒、黃椒、洋蔥洗干凈瀝干，切成絲備用。

　　2. 鍋中水燒開，加一點點鹽，將意大利面放進去煮至中間沒有白心，撈起備用。

　　3. 起鍋倒入橄欖油加熱，下菜椒絲和洋蔥絲，翻炒一下，加入牛柳絲一起翻炒。

　　4. 下煮好的意大利面，一起翻炒，加入適量黑胡椒汁翻拌均勻即可。

　　DAY5

　　雜糧牛肉三明治

　　用料：雞蛋1個、吐司3片、生菜2片、黃瓜6片、西紅柿2片、牛肉1/3塊、海苔碎適量。

　　調料：丘比沙拉醬適量。

　　做法：

　　1. 雞蛋煎至中間蛋黃流心，西紅柿切厚片，黃瓜斜切片，生菜洗凈擦干水。

　　2. 三片吐司平鋪，每一片都抹勻丘比沙拉醬，在第一片吐司上適量或者海苔碎，鋪平。

　　3. 在第二片吐司上依次放入一片生菜葉、一片西紅柿、3片黃瓜片和牛肉。

　　4. 在第三片吐司上放一片生菜葉、一片西紅柿、3片黃瓜和煎好的雞蛋。

　　5. 將第一片吐司倒扣在第二片吐司上，然后整個拿起疊在第三片吐司上，輕輕壓一下，放在保鮮膜中包裹起來，用刀從中間切開。

　　DAY6

　　輕食檸檬雞胸肉低卡飯

　　用料：

　　西蘭花六小朵、圣女果六個、適量南瓜、紫薯半個、雞胸肉1片、雜糧飯。

　　調料：

　　適量鹽、蒜瓣、檸檬、料酒、黑胡椒。

　　做法：

　　1. 用刀背將雞胸肉拍松，加入碎蒜、鹽、黑胡椒和料酒稍微揉捏，腌制十分鐘。

　　2. 雜糧飯煮熟備用，鍋中燒水，煮熟西蘭花，蒸熟南瓜和紫薯。

　　3. 鍋熱倒入適量橄欖油，雞胸肉煎至兩面金黃。

　　4. 裝盤，依次放置西蘭花、南瓜、紫薯、圣女果、雞胸肉和雜糧飯。

　　DAY7

　　蒲燒鰻魚弁當

　　用料：

　　香菇片15克，胡蘿卜絲20克，西蘭花5小朵，生雞蛋1個，煮熟米飯300克，蒲燒鰻魚100克（成品）。

　　調料：

　　蒲燒汁15克，黑芝麻3克、少量海苔碎。

　　做法：

　　1. 米飯中加入黑芝麻攪拌均勻，放置一旁備用。

　　2. 單面煎雞蛋，放置一旁備用。

　　3. 鍋中燒水，煮熟香菇片，胡蘿卜絲，西蘭花，備用。

　　4. 碗中鋪滿攪拌均勻的米飯，依次放入香菇片，海苔碎，胡蘿卜絲 和蒲燒鰻魚，澆上蒲燒汁，撒上海苔碎。

　　輕食沙拉，減肥打卡，減肥就要這樣吃?。?！

　　暖檸輕食奉出以上七種健康美味輕食食譜供大家參考，如果你們解鎖其他新穎吃法可以和我交流分享奧。

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